 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
旅德加拿大科学家的最新研究发现,市面上的瓶装水用塑料盛装,瓶装水贮存愈长,水里的潜在有毒物质浓度愈高。
& F0 J V9 y9 p+ F3 w
& G2 E' M" W: }' w5 V海德堡大学(University of Heidelberg)的加拿大科学家肖迪克(William Shotyk)比较28国132个品牌的瓶装水,加拿大产品约有20种,得出上述结论。' e8 m9 d8 i3 M/ N" L. a
- F, r8 I/ O1 g2 `2 K: y
瓶装水的塑料瓶用聚乙烯对苯二甲酸脂(polyethylene terephthalate)制造,肖迪克的研究旨在探讨塑料瓶与瓶装水水质的关系。他发现加拿大的瓶装水贮存6个月后,大部分品牌的潜在有害化学物质含量翻了一番,含量虽有增加,但没有超出加拿大卫生部订定的标准。# a5 p, `( `8 p' N i! q
: E" U- j# I2 J5 U9 z) Z肖迪克将于明年初发表论文,指出蒸馏水水留在塑料瓶的时间愈长,锑(antimony)等化学物质的浓度愈高,例如6个月贮存期。* a, y0 y3 o) l
6 F' h6 t0 c2 b5 w5 L: d# Z$ \
肖迪克最近到渥太华讲学,提到他的报告。他在接受访问时说:“时间愈长,浓度愈高,因为(塑料)释出化学物。”
+ a' f. P; k. Y9 V; J* ]3 y" a) \2 ~. V5 i( n+ L5 S* G
肖迪克采取谨慎的态度,没说塑料瓶对人类健康的影响,只说要多做研究。锑是白色金属元素,小剂量可导致恶心、头晕和抑郁等征状,大剂量或有致命之虞。
7 }2 s. e) {: ? l1 Y0 c# D" S6 Z; N. U8 M0 f h
肖迪克说:“在化学方面,锑和铅的性质相近,都有潜在毒素。”
* R( o: F+ a4 R+ S( |9 T; w/ o# h5 x& l* F
肖迪克的研究发现,加拿大瓶装水样本大部分起初的锑含量约为百万兆分之160,在塑料瓶内保留6个月后,含量增加一倍;其他国家样本的锑含量为百万兆分之2,000或更高。
! u( B$ U- o/ C. z7 z, g) |. h I' K- i
这个含量仍比加拿大卫生部订定的百万兆分之6,000的标准低,世界卫生组织建议标准为百万兆分之2万。
& {( E3 r$ W0 i3 m7 n; R% v8 d) x5 k; }6 s- o
含量未超世卫安全标准7 _; d3 q5 o" o5 u# b& e o
& p3 W- _7 d T% f& {$ }# K( A$ ]) ?- Z加拿大瓶装水协会(Canadian Bottled Water Association)执行总监格里斯沃尔德(Elizabeth Grisworld)说,瓶装水虽存在有害的化学物,但研究不应令消费者担心。
9 D6 L( |+ `, G2 ^' |
X" D# I* ]# ^; ]( r# e2 h: `格里斯沃尔德说:“加拿大的瓶装水是完全安全,适合人类饮用,锑不会威胁人类健康。”/ b7 ?; V% c+ @& b l+ [5 |
/ u. U) e j; d/ r0 k1 t
肖迪克说,塑胶瓶装水储存超过6个月,锑含量有多高,要做更多研究,他计划在1年内测试这些样本。
8 c/ { N6 h) }5 r! p9 Y$ V5 [* Y/ M$ d7 l/ p, L- [
波拉斯研究所(Polaris Institute)指出,大约20%的加拿大人饮用瓶装水。加拿大瓶装水协会指出,2005年瓶装水业的收入达到6.52亿元。 |
|