 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
# N& C7 K# R7 A1 k
K* K" L5 g W( b+ t6 E喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。
- o: m+ z5 D1 y! l 下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!4 D4 r- E7 h! C- |6 c) t8 b1 G
2 _) z g% J! S1 p6 ^- t 拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”
F. k0 ~6 } l——吕温:《三月三日茶宴序》& r( A. |. i0 t. \$ Q8 h
8 A: b+ f+ k: g: k' { “凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”
V/ h% P* _: i——徐渭:《煎茶七类》8 e1 a4 K" I# P2 f/ o
8 {, m' F2 G$ H- \) D5 Y7 b “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”: N+ B1 n- _: p7 r
——徐渭:《徐文长秘籍》1 t% n( b6 M/ b# R
, h! \6 v& Z8 H3 r$ o4 ]# m “饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”
( Y \( [) n4 r; Y; D——冯正卿:《岕茶笺》3 `9 Z! b# j. B
% h+ I' y2 I7 b1 B3 a “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”/ `& ~. T% T* R- ?
——屠隆:《茶说》
) l; x5 R2 Z+ v, S% w( j . E# b7 r& }2 c
“心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”
( v8 z& w8 j7 W3 _——许次纾:《茶疏》5 J/ w4 m! ^2 u+ U$ J
3 S* k9 ^5 F2 l; s# T
“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”" \+ s4 ]0 r2 s! y
——许次纾:《茶疏》+ r- t6 m4 Q: G
7 ]+ ^1 z# u/ V# `; Q1 ] “山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”
" d1 Y1 l% Z; [& l7 r ^——罗禀:《茶解》 7 f) F! N/ h$ y+ {& I3 x, C
) r/ }3 m' J5 @/ }
“园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”
7 g5 ?! k) C9 a; d$ l4 A——陆树声:《茶寮记》, \8 |' _* }7 S6 |; r0 k/ ^& y
" h5 A& o7 o# [, G( o+ g4 p5 A “构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”
) H$ X8 i \& M+ ~, s——文震亨:《长物志》
( ?9 C& N, g, n i/ a 忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|