 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
# V) v5 U- d- r0 g) U$ x( y6 E
1 {# s3 _0 g/ k3 k
喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。5 N) Y: z8 y6 x" S3 A! P
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!- K5 T6 u/ J$ g7 r1 @4 V: [
4 F1 i. `9 p4 F9 ^8 \$ Q7 {
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”; @/ P& f; n# q
——吕温:《三月三日茶宴序》0 [0 x; ]( |4 g9 a4 } \
' G2 v1 l! w! a: S2 f. r “凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”
3 I( a* n1 [+ j8 d' d# f- x——徐渭:《煎茶七类》8 t4 x. ~! D3 t" f& h
9 g2 Q* G; w" W. o “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”
0 A; r) @4 M( Z" K7 l" L- E" x7 r——徐渭:《徐文长秘籍》
5 f: K3 k" N' q3 U6 q - ^3 O% U o) M* c
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”
: `3 P4 _( b" h5 H* r5 ~——冯正卿:《岕茶笺》
* N* f7 i8 z; U& }" F; N
2 v, z4 z) g4 ]5 { “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”
5 \6 p! q% f7 F1 M+ i% U. j, J& s——屠隆:《茶说》' D" O, b3 N. E- b$ E/ s- }
1 g* e: z7 m; l P- s% ` “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”3 v. z* W7 h( r" j) `
——许次纾:《茶疏》
: z5 L }) B3 W4 F
9 [7 q2 ~7 ]" c8 t! R “小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”6 h' P7 J k; U* x9 n
——许次纾:《茶疏》
: c# x+ V! L E: g+ \ , |" e2 _6 X p2 M, ]5 `: f$ w
“山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”; v& w5 s; `+ {/ V$ I5 t" Q; f5 y
——罗禀:《茶解》
* q( E/ E% r7 v1 Y
" w; I5 e' H7 x$ a# K' ^ “园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”: W5 c1 x, i' S/ K5 V0 @8 q' Z/ W, A
——陆树声:《茶寮记》. Q+ N r. r; K8 ^2 L' }
' l+ C+ A! R0 ?! M9 _. H “构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”" k4 ^2 d5 M. @# `
——文震亨:《长物志》
6 P" N) V2 ~- _ p: j3 s* F* F 忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|