. `) I& A4 K7 ]/ B" ?! H3 ]喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。: I0 V1 d* _6 v8 c+ | p. Y
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!! f1 x ? x5 H
7 ^! Y( Y6 m$ u4 n 拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。” & z( y- v" @ W. F! F! ?5 j——吕温:《三月三日茶宴序》6 V6 {9 d; Q& Q* a/ X
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“凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”1 l. B- O5 U) M' ]/ X8 s# c
——徐渭:《煎茶七类》 ; I& ~5 v Q1 K! k( @ 5 j2 z5 q1 N4 R- C2 { “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。” 2 A r. N0 C3 u" n0 p——徐渭:《徐文长秘籍》! y3 m: b9 c6 `0 e
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“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”0 ~2 q* p* J( U( ~! V" `
——冯正卿:《岕茶笺》8 E# G8 |8 S2 h5 {$ A! ^
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“若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”% e* e& I/ p, V! w2 F7 T
——屠隆:《茶说》. J( k. k! _- A6 n# V6 F
6 ^# z7 K! [0 M4 V } “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”" }) \5 ^0 F; U: F4 |
——许次纾:《茶疏》" N1 J' {0 g% U @
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“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”0 t2 ~5 `8 i2 h9 i. O( S G( N& c
——许次纾:《茶疏》 8 _! h1 m! c5 s5 ~- t8 |' K0 K0 Y9 N 5 n2 N; _7 ?. _3 c- ^) v! N1 h
“山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。” # I# f+ I2 n0 w# U1 E. v9 G——罗禀:《茶解》 % f2 t) I Q) C9 G+ | + l0 W5 g: ]) M9 u “园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”) u) m) v4 \5 p& s7 i( x( x
——陆树声:《茶寮记》- ~! V m' j3 g& U
* q- A( R! K* M “构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”+ Z$ R7 P7 t' Q4 O7 e
——文震亨:《长物志》 * r+ p* X; R$ O* ^3 ?) L 忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了!