全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

8 [2 x+ B/ i5 S7 `% M; i% M0 {1 a( ~
材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
0 I5 ?$ i* I( y% X9 f
做法：
( i& x, z! f  n  K) r" t1 Y; C　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
  e# s. A+ d, }1 E/ S# b+ p. k) A5 M　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

+ X4 E; i3 d  p9 f( h1 m全素行 素食 店 恭候素食者！
4 u" ?5 }8 A, I3 S( h. m. H
9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

5 |6 {8 d* Y. x* b. d* ~; w
* v' h# Z1 o3 S) b# b. a% p% Z

  X& B- ^2 g0 T) N0 N
- I% _  o$ P+ ?4 c
- y/ M: {& k2 C( a! Q9 z6 i: ?5 B主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
8 {, n! q8 \4 t% G8 b" f) k, a操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
+ B% e5 K2 h* e! z, N6 A4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
! v) _( H: F1 c: c6 t
( X# d9 r+ I5 L; C8 d8 \- U
全素行地址：
* L4 [& o) C, m6 _7 P% p9738 107 Avenue
3 G9 Q  }# @# A8 PEdmonton, Alberta
1 U, n% W5 ]2 V7 k# R7 ~1 f(780) 756-6186