全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

$ B! l, i8 |& i材料： 油豆腐皮四张
$ x( [; m5 z& Y- A3 f. D. e$ E; w调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
7 w4 e+ X9 c' ]2 T% P& K* G0 u
% m; a$ o% s2 Q) [ 做法：
1 g1 T5 v* H" n+ U# X7 z　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
% K" B/ r2 z% Q' [1 |1 b3 x　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

全素行 素食 店 恭候素食者！

' F& w) |1 [- b. E& q9738 107 Avenue  
) R/ [$ }8 m* e2 G+ Z& x$ T4 VEdmonton, Alberta
! x9 F1 c3 c3 h& K1 W(780) 756-6186

白莲花

全素行

  f% ?; F1 ^' I# {  m. K


& J6 @, e) l! b/ f5 f
: s4 i, A8 h9 ~
: M5 A/ o9 w' a+ v' |, J
0 t0 N; }7 ?% ^: W4 _& |主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
. U( ]! M8 B9 r" P9 ]. F8 Z4 s操作步骤 反馈
5 J( Y+ e+ _5 ]8 [* y2 M; r4 U  j1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
' ?( \7 a( ^( p* \5 v8 R. b: n2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
, N& H$ o  Q9 T6 }- @( j' c3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
3 P$ h/ [' j6 }! O; z6 b, O" n4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
0 s! A) J  v: M% u# R) l
$ w% [  h) j  {* _7 r' r
全素行地址：
9738 107 Avenue
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186