 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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- T' n8 g& b, S: e8 W1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。* r7 M [# \6 I8 Y
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。" q) E# k; r( Z" w3 i
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。$ w( o, K8 S( W$ G& [: B
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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# l! T) ^ A! f- @婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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8 _8 v& e/ b! H2 Q5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病7 S3 {2 n9 ]6 @0 s, s
3 P( Q% I/ Q4 D1 J1 o$ k T) a" i; b& J马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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1 M5 k6 r7 a" f: F6荠菜（地菜） : 止血、降血压8 }! Q% E( {' ^6 Z: R) z
6 Y6 H5 u# o! Z, F6 _1 p吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。/ g1 b/ _1 I! _8 {
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎2 s5 w; Y9 h5 C: m7 |. g9 e
1 j- O: M5 I# v强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。+ l. X# |$ [# Z8 C- A: a
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。/ P# H. ~" S! \4 E% f: F9 _
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8灰菜 ：清热、抗癌
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$ P+ `5 l4 N8 O0 n7 C灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。1 _1 N2 O5 B% @# u2 _" T5 }( n
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9苋菜（西甜骨）:防贫血0 v# L, Z Y0 R5 ]+ a# n% @3 q
2 l, v/ f6 O% f2 J2 K. m$ ?贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。# p1 A4 h2 U% @# ~
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。5 G3 v7 n' H1 B& L' H- e
( e& D0 T7 ?# P0 N$ c12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。: T3 F# _+ c+ C' W N N* U
$ v$ P* u. }3 b# y/ m+ v7 f吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。8 r3 u, j6 t" g& W* w. t$ h
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。3 W0 B: d/ x- u0 o: ?0 [( {
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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3 z! B9 c9 @5 P3 j" Q/ ?14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。0 z5 H) k4 n- a1 A I) N
- ?: T; \5 }( q+ i15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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3 j" c/ ^$ F2 X* Y# g4 }吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。8 @6 \9 [% |4 B
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。6 I. q2 D; v1 R
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。: o5 W {& I, T! d6 @, i1 E
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。' V$ z- x$ q& o$ M& p' t
/ o8 ]: g. H9 J+ O18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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