 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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1 {, {( \6 Y6 a4 n3 Z: E1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火, k- d0 w; m& \+ q6 l: G+ T1 G
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。# ?7 k" T, i0 d% a0 y3 W4 c
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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( Y* h% K+ @8 l) b3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。8 U2 k i. o" ^) H
% J" n# h, M V4 a吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。7 x# x0 @3 C2 z% a! c0 a
" K( g: c3 r6 W6 |2 R/ O4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处 w! F- X1 H: m- k, p, N
5 Q, ~+ Z6 @" f& p, Z% n婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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: o6 {: R, a% ^2 R( o p2 S5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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+ V$ C( X4 W: {+ J4 k5 C马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压0 W6 \4 W3 z. y1 b4 i4 j2 W4 l
! R B; G* Y8 n! x吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。* ?4 @6 `5 o5 [- ~5 \
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎* @. P. s5 ^4 j0 W7 H! l" J1 g
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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9苋菜（西甜骨）:防贫血. N. t0 Y ~% T
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。1 Y/ R$ n8 ^) c# l% Z6 l& E
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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4 r( u9 l% x% G' `3 I3 a6 E6 }/ i5 Y用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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* M& N6 y) M$ {/ t$ y) V0 G12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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6 J, P6 p1 B1 H# `- l! u ~, u吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。" \, }* B. G1 a( L9 U' S* y Q
; \6 H n7 ~6 L. `& w- I) C吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。( v. V8 ?5 Y% v3 \% U
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。) l! l* ?- r! c/ y4 o! y. F7 ^1 o& c
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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, x6 [- t* A/ _% o0 Q4 b吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。- F8 C5 v! X- I# Z& U
V/ o2 X' \7 T o) L17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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g7 v' Y) G' p4 h4 u w吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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( y* H1 F5 g% k8 Z8 w18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。) D% X: y; u7 ]2 D2 A; s( M* F$ R
' G* s7 |: B' A) P链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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