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本周四公布的一项研究称,食物在2016年将继续涨价。据Guelph大学的食品研究所预测,在目前的基础上,食品通胀率将在2016升涨2到4%。在过去的一年中,肉类,蔬菜,水果,与坚果的价钱全部上涨,使人们在食物上的开销涨了4.1%。: d* q" K# r! R* r% e
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研究人员Sylvain Charlebois说,“加拿大是工业化国家中唯一一个食品通胀率在2.5%以上的。”, M; ?0 `" p, z6 Y
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导致食品价格大涨的主要原因是加元的价值,下跌了14%,目前的汇率大约是73美分。加拿大81%的蔬菜,水果,与坚果都是进口货物,所以这些商品随着加元的下滑变得更加昂贵。而且,一些专家预测,在美国加息后,加元将降至70美分。4 F9 w( \) r1 R
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以下是对于食品价格上涨幅度的预测:$ e3 P1 F2 w3 ~; {9 Q
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肉类 - 2.5 - 4.5%
2 w. `, A$ y# X4 j鱼类、海鲜 - 1 - 3%7 I( Q) L) [' d e2 Q5 a) @
奶制品、蛋类 - 0 - 2%5 U) ?6 E% ` v4 Q9 ^ u; Z
谷物 - 0.2%
+ e }5 z+ C& r# ~$ f D4 u R水果,坚果 - 2.5 - 4.5%/ v9 M# k- b/ g2 e* c
蔬菜 - 2 -4%, N2 I( U3 K/ N4 I. T3 b
整体价格 - 2 - 4%1 h2 g' W$ j3 R5 N# X
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