 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
作者:牧涛9 g0 S6 S1 a6 j. h
B( C: c4 b6 ~) g7 G- H) A在今天,很多加拿大人每天早上可以不吃早饭,但是一定会服用复合维生素,这已经成为一种“养生习惯”。可据本地英文媒体CBC报道,复合维生素由于剂量过大,可能非但没有养生作用,而且还会增加患癌症、心脏病的风险。9 ], U7 |& y/ U9 ]; i* w3 C+ I* |, G
, V8 r; t" [6 G/ D3 R% B$ K |5 N& H. ~' y& z& n* x/ Z* ?. e# i C. x
: I x: B7 S0 p3 i2 M9 U# h数据显示,加拿大人服用各类养生药物的比例非常高,大约每4人中就有3人每天服用维生素、矿物质或天然草本补剂,每年开销高达14亿元。 - Y8 p; [7 {; v
7 }/ F* i# o# G: m' J然而,据美国费城儿童医院(Children's Hospital of Philadelphia)传染病科主管奥菲特医生(Dr. Paul Offit)警告,加拿大人的这种习惯,可能既费钱,却没有任何益处,而且还会带来副作用。 ' d! I8 d+ f' { }! U& s
3 ]5 ~$ K. ~$ h( K
奥菲特医生表示,很多人一走进买营养品和维生素的药店,就认为货架上卖的都是保健良品,可事实并非那样。今天,大多数药厂生产的维生素片剂都存在一个普遍问题——剂量过大。很多研究都显示,摄取大剂量维生素可能带来伤害,实际上增加患癌风险、心脏病风险。8 A. X, _7 q+ V# d2 a8 O# j. `
. X. g# `' V0 L% Y% e' n9 K例如,常见的日用维生素C药片的剂量是1000毫克,这相当于七、八个甜瓜(cantaloupe)的维生素C含量。
* H# {1 R5 I% z: }- Y% L
! m* j7 g: M/ F C* o3 u“任何人都不会一天内吃掉八个甜瓜的,因为这很危险,可是人们却对每日摄取1000毫克维生素C毫不在意”,奥菲特医生说。# a' S+ g: W" K+ p9 d
2 L+ c, {# e3 ~) r W至于过量服用维生素E,风险就更高了。在今天,维生素E几乎都快成“神药”了,随便翻开养生报道,就会见到诸如“维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产……”这类的报道。
! m9 F) Y+ e* ~- C: E8 ^: S% g2 ?0 |; ?1 f8 g" y, |6 {
这些报道说得都是实话,至少是实话的一部分,而没有说的另一部分则是:如果长期过量服用维生素E,那也会带来致命的后果。 - 多伦多 51 网
! X d# ]. _! ~2 x2 W$ m$ \/ `+ e2 h. Y T+ f+ t' g0 }4 m
正常情况下,成人每天维生素E的摄入量应该是30毫克,大约是30粒杏仁所含的量。可是如果你看看冰箱药盒里维生素E胶囊的说明书,就会发现其剂量超过了每日正常摄入量的50倍!
& f% ?! U' T* W( |
- a/ G2 ^6 v0 X5 ~最新科研成果显示,滥用维生素E对身体不仅无益,而且有害,对于男性尤其危险。长期大剂量应用会有潜在毒性,有的可出现唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天长期服用200到600毫克的大剂量,还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题,而且肯定会提高前列腺癌风险。
* v# i! L h# |* |7 O4 ~+ ] N1 Y
另一样被加拿大人滥用的维生素则是维生素D,它对人体吸收钙尤其重要,别号“阳光维生素”
; m+ o, c3 K+ j# R" A( z0 g& b8 x9 @
0 e$ a2 ?# H* L* f4 X5 A* x波士顿布莱根妇女医院(Brigham and Women's Hospital)研究员芒森医生(Dr. Joanne Manson)说,加拿大卫生部只建议600 IU的每日剂量,但是大量团体则建议人们每天摄入5000甚至一万个国际单位的维生素D。
1 G; i$ x+ o j& L# G& A; e3 X) U. E
目前,医学界还不清楚滥用维生素D会带来怎样的负面效果。芒森医生正在全球范围内进行一项实验,搜集2.5万人的血液样本,比对服用与不服用维生素D人群的患病比例,预定两年内得出结论。8 U d# i. G) V7 U; X+ z3 j+ L
2 D# \9 e) G- [) }- C' @; d
|
|