山药配“一宝”，免医强体！

齐山

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9 p3 N/ L( a8 h5 E; r! b0 h! `     山药配“一宝”，免医强体！

; j) d, L/ ~, B" D0 f9 @     山药营养价值高，最适合秋天滋补。山药，如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。
     看看，山药最适合搭配什么吃：

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1、山药配红枣
               
) j1 j  ^) r+ N2 E滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
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2、山药配南瓜
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5 w) s0 n) a6 E滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！      跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多      或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
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3、山药配枸杞

6 X5 H5 V  W& w' x3 ]3 E( a1 G" S4 G如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。
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9 u( j( y7 k- A; H  t4 f4、山药配鸭肉
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从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。

$ ~* `7 F; c0 C& g8 k. M5、山药配排骨

% A5 T. h* p6 x, r% }* w: B4 `排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
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5 _. W- ?; Y) x; ]) h- U1 C6、山药搭配鸭肉
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山药搭配鸭肉，可健脾养胃。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
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9 [& X& W8 Z" E+ r- ]. B7、山药搭配莲子

山药搭配莲子，健脾补肾。山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。
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( \2 B1 V% r0 c; ]9 l8、山药搭配排骨
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山药搭配排骨，滋肾益精。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
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9、山药搭配杏仁

* W) }  M. U) [/ D8 b7 x( I山药搭配杏仁，补肺益肾。杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。有时间的时候，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。
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8 P( z3 J( Y. [1 h10、山药搭配芝麻
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" Z* c% z6 h: A  V- `山药搭配芝麻，补钙。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。
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11、山药搭配桂圆

山药搭配桂圆，固肾补精、滋补强身。山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。
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12、山药搭配鸽肉、栗子

山药搭配鸽肉、栗子，延年益寿、补肾健脾。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、美容养颜之功效，栗子具有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿等作用；山药、鸽肉、栗子三者同食，既可以补肾健脾，又有很好的美容养颜、延年益寿之功效，特别适合于女性和老年人食用。
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13、山药搭配猪肉

' C& g$ e4 Q& J- r4 w% Y山药搭配猪肉，益气养胃。山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨；山药炖排骨不仅美味可口，并且具有很好的益气、养胃强身的功效。

: w( i$ s5 ]! ~' J% O0 x0 d14、山药搭配黄酒
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山药搭配黄酒，延年益寿。黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用；将山药和黄酒一同煮食，可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。
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; k9 X7 s) V6 f7 [15、山药搭配红豆
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山药搭配红豆，止泻消肿。山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效，红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效；将山药和红豆搭配食用，可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。

, h( S  T/ x+ \6 L, @1 s' b16、山药搭配葡萄
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8 |) v) I: ?  {" b) D! H, L( v山药搭配葡萄，延缓衰老。葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、健脑养神、抗疲劳、抗氧化、防衰老的作用；将山药与葡萄搭配食用，可以补虚养身、养护肌肤、延缓机体衰老。
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17、山药搭配芡实
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山药搭配芡实，补肾涩精。芡实具有补中益气、滋养强身、固肾涩精、健脾止泻之功效，将山药和芡实搭配食用，能够起到非常好的补肾涩精、止泻、强身健体的食疗功效。
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18、山药搭配芡实

山药搭配芡实，健胃补脾。山药能健脾胃、促消化，羊肉可以和胃、助消化；山药和羊肉同食，可以很好的健脾养胃、促进消化。

9 k* |: ~. a, b$ k! V/ Y19、山药搭配芸豆

山药搭配芸豆，提高免疫力。芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效；将山药和芸豆一同食用，可以强身健体、提高人体免疫力。

20、山药搭配驴肉

; i1 b$ q* D: ^/ x山药搭配驴肉，补体虚、益五脏。驴肉具有补虚、补益气血、熄风安神等功效；山药和驴肉同食，可以达到很好的补体虚、益五脏的功效。
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裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2015-10-4 10:01

试试吧。

新势力

跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。

齐山

新势力 发表于 2015-10-9 19:10
6 v, A! g' G! _4 e# s  @, c3 p; u跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。

你很有经验，提供的菜谱，很适当。
谢谢你！

新势力

齐山 发表于 2015-10-10 01:17
3 r* i7 i$ m. A9 o" x' C你很有经验，提供的菜谱，很适当。
: d5 `6 Z& E, [5 v9 l8 S谢谢你！

我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

齐山

新势力 发表于 2015-10-10 18:36
4 u0 @4 d: e5 {  e4 O* P/ h我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

3 W6 X+ c7 J8 y' j* B+ S- E# {$ e尺有所长，寸有所短。