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熊猫戏竹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:38 | 显示全部楼层

做法

原料: 橙粉100克,生粉25克,可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。
7 K; k9 ]+ M$ a4 Z5 p, m4 F$ g  P8 U

( C/ ~, ?3 v& q制法: 1.虾仁剁成茸,腰果碾碎,一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。
% }* ?) ~  H' p3 V2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团,取一小面团加入可可粉,揉成咖啡色面团。+ b* n4 s6 ?# }  c; h) I* L9 u
3.取白色面团制成坯皮包入馅心。0 h2 H2 Q! q+ t- [- N- m
4.捏成葫芦形。: @1 }+ A+ V% a0 y, T- j- p1 f
5.用咖啡色面团做熊猫四肢。$ P+ v, b  Z% L8 b) \
6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。5 B- i+ [  @- R+ K" f& \0 T
7.上笼蒸5分钟,出笼装盘即可。
9 X; s1 x2 S' f& i" w$ L) @, g特点 味道鲜美,造型可爱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:00 | 显示全部楼层

不错!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:08 | 显示全部楼层

漂亮!

老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:36 | 显示全部楼层

可爱!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 22:10 | 显示全部楼层

好可爱!

鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 15:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 16:12 | 显示全部楼层
赏心悦目的佳肴啊!
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