呼叫兰闪，其他人也可

三思 · 发表于 2006-12-1 16:31

水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河

怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？

怎么办？我都撕了一半了。

真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

在水一方 · 发表于 2006-12-1 16:47

比原始人进步了许多。

蓝色闪蝶 · 发表于 2006-12-1 16:59

煮的时间不够，所以才会这样。

蓝色闪蝶 · 发表于 2006-12-1 17:00

是不是你买的老鸡太大了？

蓝色闪蝶 · 发表于 2006-12-1 17:04

喜欢你这样叫我的网名。

如花 · 发表于 2006-12-1 17:06

原帖由三思于 2006-12-1 15:31 发表
, @: U; U6 Z+ {" Y水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河" [9 t5 @9 {# @* Z. }) _0 X5 f5 d& ?5 \
7 i2 A: e+ | n) O( K# V5 D
怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？% l4 {' s# {) q/ U

S" [# S# l' k- w怎么办？我都撕了一半了。 ~. \/ F! Y$ N! `$ v, Q- s

" y0 i4 j% u( E2 {4 N" h真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

你在做啥?要不要我亲自过来尝尝?

三思 · 发表于 2006-12-1 18:42

又下锅了
真烦真烦，明天一定要吃片皮鸭

苹果酱 · 发表于 2006-12-1 22:19

二十分钟哪能把一只老鸡制服？！

要是洋的还有可能。

三思 · 发表于 2006-12-1 23:07

烦死了, 肉是熟了, 佐料还是不好吃

竹帘儿 · 发表于 2006-12-1 23:29

我今天做了烤排骨，还不错。赢得了中加两国人民的好评。

海妮妮 · 发表于 2006-12-2 00:50

需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

蓝色闪蝶 · 发表于 2006-12-2 01:28

哦，看贴不仔细，应该冷水就放鸡，水开后煮20分钟。

蓝色闪蝶 · 发表于 2006-12-2 01:29

原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表+ ~4 t: x5 _3 ~. T% |! j7 f
需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

乱报我的秘方！！罚站一小时！！！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-12-2 02:30

原帖由三思于 2006-12-1 21:31 发表8 o9 Q; ]% O  B# e/ i4 o
水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河% u# ^  k# @5 b/ Q- c) W

6 w7 C0 v# l9 Z4 \怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？8 b5 N5 P: J. D% I1 p% d1 n+ r- Y

  Z  \* `# W$ z7 I8 t" a; M8 v怎么办？我都撕了一半了。' f8 s* t) z- q7 c5 W# V2 ]
- z3 U. L# B$ R: j
真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

那是灶王爷也想拥护你成为"吃的是草,挤出来的是奶"的典型!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-12-2 20:20

３４，你做的是白切鸡吗？

这里的鸡太大，２０分钟不会熟．水要大火烧开，放入姜葱，几点麻油．鸡放进去浸，每１５分钟拿出来放在冰水里面泡，反复到熟．　用筷子扎到鸡腿的地方，没有血水流出来就熟了．

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

呼叫兰闪，其他人也可

浏览过的版块