 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 * b9 y/ E6 T6 Y* S W* n
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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) | K3 N- O, [' j当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。
. y# f5 w5 A1 z7 V! g' w绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 * K/ f" X1 e, N7 |, h1 Z8 u
% c2 y. c7 S' ?. X# L她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 . Y; i8 y8 `$ ~. v7 v
]$ P3 w/ u1 M% i出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 5 _, [6 V: k( N. Y# D5 N- a$ z
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 & [2 C7 r9 V% w" o
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 ; g: N& V+ F$ C
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 # Z* t O/ l& j p) D/ _
/ N0 E0 h u+ N1 r+ N为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 / x) E! w( S5 n4 [
( k5 q* ^+ `3 S自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 - U" h; i! P* e! B& E j/ A
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 ; ]' @: t+ O9 R2 L& [/ q G
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。. l3 `5 D- R* A7 J6 d r- q
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 4 @9 T/ x5 b4 c( j
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! 9 {& Q) x; Z1 q T) H7 N+ y
8 w5 _4 y3 I$ b9 F他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! . E" j2 N, ^# N( K0 ^5 t+ T+ Q0 T
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 3 |" q7 o2 ], [: R6 L) Z T- I6 }# _
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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5 _6 f+ G/ B% I* B, z美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 % [8 K, z; S2 l/ Y
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他的研究给人们找到了答案。
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, c5 a5 j) z9 G3 Q8 g坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 " U O7 N2 q. ^+ B' Q
+ W( L+ {$ _9 ^7 e他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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4 S2 b+ b4 Y) o/ m8 y$ U6 h哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? & [) c/ C$ z+ V) s! y" I* |
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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1 m Y6 o6 q: b. Y D1 Q高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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- a, C6 _* w1 v, [, \2 t牛奶致少年儿童I型糖尿病
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) b( Z- B' a3 |& u9 }牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: ' p2 h5 T g% }: Z* W5 k: o z
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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' E4 O, g, p# {9 m3 Z3 o1 v5 E+ ^牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 9 ~9 O& W( r; N* k
5 k2 C# _$ V$ e# O/ ~3 J, W对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 ( d( F, u& Z) O. i
. K: m! D% ~) E5 t免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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2 U# y/ Y2 u/ _& j* B在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 " I( Y( B3 K% B" v8 O: a( C7 t
1 h; @5 ]3 u- J从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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+ T Z# [ {0 h) U7 y& X针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: 3 |. d$ E1 P9 C" x( F$ k
5 F6 z/ n1 ~7 i6 c' g& I7 u% n如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 & _# c$ z2 E" d! e% k0 a
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 * C! r+ f: b9 l# k# V' N
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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5 P( }: u8 h/ {* v动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” , X/ e; J8 m' ?" R
D; y/ [3 D% p/ K牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 6 L/ U: ?9 Y9 y% i& B
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; - e; K' w9 ]* H
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 - ^3 w; @0 P7 a, G
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 7 @ P! y; [, x c3 l
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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1 h$ C+ w% K) \2 U& d谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” # T9 P4 z% s( ]3 I& T7 J- c7 |
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牛奶越喝越缺钙 5 X5 d1 x) Z8 x, j" ^, t% d
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这个问题可以讲两点。
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(一)牛奶含钙并不高。 ! _- W1 M @. D
! v Y5 L) T$ Z9 y100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 9 {7 T9 S) A3 H- k+ w. T0 A
g. G+ E* h! J4 h( Q在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 * T' U: z" |& A. r
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 / B% h& H4 C; o3 X, e: c/ _
0 I% n( E$ R u. w' }(二)喝牛奶反而会缺钙。
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0 R* ?+ O$ t4 l* E Q+ n# L! U9 ~例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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- d7 Y8 z7 B A6 v7 d不喝牛奶的民族反而不缺钙。 C% @' E3 {/ d6 m; g) c' O
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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