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茶道暗语

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鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-16 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        茶道暗语. `0 Q) C# g# x+ V2 d/ a) F

6 v# D* C0 n5 z        一、酒满敬人,茶满欺人' X% a$ i- p: x5 n' L

- ?) j% b% z0 J3 l" P: A       因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
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       二、先尊后卑,先老后少3 ], r$ a! J) \; m$ ]7 N; [

% }" t7 \. Q( h3 x* Z* O8 x# Z, `       端茶到客人跟前,说声“请喝茶”。对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。8 T2 |- e1 K* N5 F1 W
       对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢9 G7 _. `1 O7 D% R
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       三、先客后主,司炉最末
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       敬茶时,除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾,然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,“司炉”俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。: a) b  R! l: p  }( j! `+ @

- U& F! q) L; a8 P       四、强宾压主,响杯檫盘
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      客人喝茶提盅时,不能任意把盅脚在茶盘沿上檫。茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
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       五、喝茶皱眉,表示弃嫌  @& ], E% A; N& [
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       客人喝茶时,不能皱眉,这是对主人示警动作。主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,或是不合口味。/ F9 ?" B6 I$ H: t* O, T

1 s3 `. N$ V, u. i/ g& y       六、头冲脚惜(音同),二冲茶叶
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2 P! K4 W1 s% q3 n9 g      主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉,不可喝。因为里面有杂质,不宜喝饮。很多地方,有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶,就是欺侮人家。7 I  b5 U% b5 c3 a

; ~& S9 X0 a9 w; H9 W$ e       七、新客换茶. X8 `8 }# _3 e7 Q/ P
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        宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,并立即换茶。否则,会被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶,要新客先饮。如新客一再推卸,叫“却之不恭”。* k! Z' U1 C/ p  w2 k9 ~3 ?: A
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       八、暗下逐客令( d0 a- j5 q& S- p: M8 U2 X3 Z
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       主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系,饮茶时间长会误工作,或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到,主人是在“暗下逐客令”,应当抽身告辞。否则,会惹主人没趣。
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  |& i' R7 S, D9 i/ b$ V       九、无茶色3 G/ S, T! T) ]0 M% ]
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       主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶。如不更换茶叶,会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意为,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点。引申为对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。
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5 H( E) j) S9 {+ _       十、茶三酒四秃桃二% d. A8 Q9 `9 {2 b1 o
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       在茶盘上放三个杯,是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来。总认为,茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩,就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
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发表于 2015-6-18 09:06 | 显示全部楼层
噫,恁多规矩啊。
% T1 w0 K- v$ _# u0 h$ r/ O  r看来,老衲错了多回;
3 t- o+ G' k. F2 H6 t+ i君来访,定谨记这当中玄机
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 楼主| 发表于 2015-6-18 18:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2015-6-18 19:55 编辑 / F2 V, B  o* `; \$ d+ s
白莲花 发表于 2015-6-18 10:06
" s4 R1 X5 q# K8 g( q# `噫,恁多规矩啊。* e( Q3 q8 H; J
看来,老衲错了多回;
6 G- X# l) A0 I; {君来访,定谨记这当中玄机
" H: W8 D6 s( ^' P

4 t1 [" |. \' N% s       届时,一定请君品茶论禅。8 S) s# t6 Z" U% }+ Y+ ]
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       请看,《中华书画》栏目,有乾隆、八大山人、弘一法师、张旭、于右任五大名家书《心经》。也可上网,输入“滕运成”三字,欣赏滕老先生所书《般若波罗蜜多心经》。
) U8 p* o4 u/ Y     《般若波罗蜜多心经》也称为《摩诃般若波罗蜜多心经》,简称《般若心经》或《心经》,是般若经系列中一部言简义丰、博大精深、提纲挈领、极为重要的经典,为大乘佛教出家及在家佛教徒日常背诵的佛经。现以唐代三藏法师玄奘译本为最流行。4 v# u% U& o7 \5 H* ?5 s8 K

  j! f. M" v( a3 O$ `3 ^      《般若波罗蜜多心经》玄奘译本+ ^. P. v/ r3 }$ {8 D, |
       观自在菩萨,行深般若波罗蜜多时,照见五蕴皆空,度一切苦厄。舍利子,色不异空,空不异色,色即是空,空即是色,受想行识,亦复如是。舍利子,是诸法空相,不生不灭,不垢不净,不增不减。是故空中无色,无受想行识,无眼耳鼻舌身意,无色声香味触法,无眼界,乃至无意识界。无无明,亦无无明尽,乃至无老死,亦无老死尽。无苦集灭道,无智亦无得。以无所得故,菩提萨埵,依般若波罗蜜多故,心无挂碍,无挂碍故,无有恐怖,远离颠倒梦想,究竟涅槃。三世诸佛,依般若波罗蜜多故,得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多,是大神咒,是大明咒,是无上咒,是无等等咒,能除一切苦,真实不虚。故说般若波罗蜜多咒,即说咒曰:揭谛揭谛,波罗揭谛,波罗僧揭谛,菩提萨婆诃。
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 楼主| 发表于 2015-12-23 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
白莲花 发表于 2015-6-18 09:06
& V5 N7 x! d) D* K噫,恁多规矩啊。+ y; T7 V' A; _+ |! A
看来,老衲错了多回;2 b: s0 K8 u9 K7 k4 p$ ?+ i; i1 y
君来访,定谨记这当中玄机

  J" e+ G$ S1 L你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非常不便。这使我非常郁闷。你何时有空,很想请你,一起品茶、切磋。
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-23 22:40 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-12-23 17:08
. V, f3 ]3 ~0 P& f- ~3 i( b4 F你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非 ...

; G" n" r3 a0 I5 O好啊,加微信 LIUHUI7612499,圣诞快乐
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-12-27 18:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-12-27 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  i" T# S6 s9 i7 A: q
好!
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