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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。- N. Z. q* `5 N0 B# e4 a3 x8 z+ v& C) S
7 U7 b+ l& {4 a8 i0 k1 v5 z+ d$ P
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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0 k, a) |. n5 P6 R; C) s前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
! T- j9 q! a2 A  u
1 G+ e+ f7 ~9 C5 P/ k1 `其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
4 {3 P+ I& k9 j) Q& Q0 [) e6 W% q  x
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
" ^, K4 b' `$ e$ a$ w" u$ Q; D* N2 m. Q; }: R# S
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。% ~4 G% o8 b" R( x4 r! C

# o/ P$ C4 |7 H0 @# S% W红菜汤的菜丝要炒透。9 c. N9 @# P# p9 T
2 W2 _# l; _) s/ Q- w
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。' S2 g, {5 x# U' S% \) L( X0 A4 x
' T4 j* R, h( e* v2 P
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。9 m; J2 `. v. E; S* P( n

5 o7 t( w7 b6 x. v7 g拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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0 B# K$ q- v# D$ g菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
1 I$ }1 [* f( y* u
/ y5 R  p! x2 o. }) R7 G! W. B+ N以前,我会经常听的歌  Y/ l  u+ O* |, F% |. h

1 j/ K, a- n3 F1 X$ X( \还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
/ w/ O: ~" O3 {, _" g, d1 J% N眼下,家庭地址比什么都重要…
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没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
, i; N7 [4 k/ q' K, Q- ^8 B好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

# s/ ?+ \3 }, b4 r7 \0 h谢谢你的花。, i' q0 ^& R: `) H0 ]

3 D: g/ k& Z8 Q, c& `( N3 l  J哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
: c! G2 _# D& Y7 Q. i凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
# g7 e+ {) V4 K) l, @6 l6 J4 v0 A9 T+ A( x2 T" K; |/ [
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? % p( [3 E' C1 O, @

# [* Q  l# P- L& N4 M哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
0 @; H' m8 }" C8 l还是太子聪明啊哈哈!3 O+ P1 v6 U, f; t2 Y
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
  @8 D& u1 I9 A8 V4 l
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
1 \5 c. S) m- H7 f1 x$ a4 ?" z7 k8 s6 Y9 N. t" [* f0 c
用啤酒,多苦啊。我用的花雕  P4 }; C6 A# J( i1 \" x, \
0 {1 X; D$ a/ `: r( f
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝! p$ b/ j, k9 Q( l7 p; C! ^7 @
% h/ ~* F2 H$ q) N/ ^. Y- C
另加  土豆,西红柿,洋香菜3 Z9 D  h: M9 L$ t8 d1 ^

7 L( V5 t/ F8 t! B/ i, x! _, \1 h调料 香叶,白醋,橄榄油,葱4 m. I: F" J. z
4 F: |, O9 b2 e! n0 B: z; Q
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下, U& G+ O* C$ s1 E3 T

, J& U% j0 o+ M! w+ A9 s! G这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
4 k4 p+ p" H- G8 ]
不紧张 发表于 2015-6-11 20:063 |/ Q5 s3 C1 L6 D2 V& D8 `. G3 v
没懂!?

3 _2 Z6 C: U$ U. I6 x6 q' G
9 L3 [" J  s* X0 j3 ]2 p2 C4 X% `0 L就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!9 r3 S7 w! N; J+ w- c
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?' W4 Q3 C+ ~3 a0 M

. x" a0 o4 n3 q0 z: F+ r3 i1 E# n( a$ v# f+ V1 r* W: U& i
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
: i& U2 u8 ~. U. i$ o( a就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
, X. B- p& q' B1 ^楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
4 w, u" @& M( `8 A8 G! X$ X
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01, `+ g6 H, d4 z3 t, b2 z8 v
我们放上了  喀秋莎
4 n1 h. c' w0 a
4 V# t4 o0 k6 e7 s4 A4 o以前,我会经常听的歌
# W+ w2 w. o! A+ c  H
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
% X4 V1 V2 \* l/ `+ J, N% o' L" I0 P' s8 S. l桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
  F! U1 R) I! ~) @0 v: j! D2 f
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
9 y2 Y# F0 n  D$ V. [* B5 C% N# T
4 \" `: r# ^( _- x7 N  i3 e你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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