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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。/ m/ u2 P; L. m% x2 E3 R

+ q" N" }0 H5 S% a1 Q$ `2 B儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。" I0 ]. f; m, ]: m
1 z& v3 U+ B2 g
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,5 u% |& N' r3 w. b2 E) w0 E
+ P, W' }! q% P
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。2 m$ u8 }) O7 _4 K$ m# g" `

. Q9 a8 E$ z5 B- A我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。" m8 w! Z8 R" i6 J& x

9 u" c( x+ j$ A2 F2 A$ u, M这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
. r) h  F. X0 B- u" [6 _* [/ F2 G
" S: j# L" Y" u回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
' Q% l' \4 U: V3 S

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。2 T: d8 u1 i/ M) z1 L

0 K- I: u. q3 u7 A  N! _/ n% Y红菜汤的菜丝要炒透。' g  a0 _! Y4 y+ {- M- i
' p8 B# @( E& t
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
3 t  Z$ p  B- q) b7 z; @: S% ~5 ~0 W! B2 ?" U& G9 c) ~+ N. w
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。& j8 c9 P7 Y: \$ z

7 d  t4 W) m+ C) w拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。  x1 a+ H% l0 ^7 n( Y; ?
, A1 Y- p8 j# ^1 i
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 6 x/ I) T. E+ i6 |# ~$ G6 z" d
1 G% u# c7 k( \' F
以前,我会经常听的歌
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还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
. i2 I  L  M0 D$ j9 d眼下,家庭地址比什么都重要…

/ t! J4 D9 [* y7 ]: C. ^* @4 }没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06% |9 W/ k2 z  m. I& n$ M; z
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

" c' u6 r9 C) i% G, F! x6 [; Y( m3 v谢谢你的花。
0 h6 P9 c; Y3 e* v! h( z0 c4 {& z6 }8 T
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
8 F: P9 Z, E4 h/ ~" b  r+ T凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?  A4 m" M0 |+ v' L
3 d8 Q. E0 s$ ]( O9 q
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? ; D8 }) X2 d6 i0 [. L1 T
* P# W1 V5 Q9 I, J0 D/ `
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
5 p  V1 I/ ?: E" I3 y/ P还是太子聪明啊哈哈!+ R" L  @+ [5 Y$ B* X/ D* g& i, Q
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

+ ]6 g  c8 H% e8 u! @, I; @有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
6 O% }0 {5 ^; Q* c
! }# `9 z+ {7 a$ z: t% B" b$ P用啤酒,多苦啊。我用的花雕
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没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
0 s  |) U" g* c. [% B- F
2 A* z- m. ?" ]8 {另加  土豆,西红柿,洋香菜
, ?& k3 H8 m1 c. @! s5 ~& C. [) g; L( I  v
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱2 z# J5 T( [. k: _0 G  [

) C" d! C' ^( M2 b, |4 d; y我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
" t7 b1 s0 r( o. w% `# z9 w% U! r
4 }* u2 a8 @* Z& f( L5 u8 o7 R这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 4 A9 Z$ [* d2 B1 c/ ?) T
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
# |; {% r* F, G" r! _没懂!?

. x' w, }1 O" c7 h( V5 I! H$ B( }: o' n/ T4 Q
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!  y9 G( L1 Y' @* C- v
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
6 n. _" j* H3 n1 b
4 G3 p: ~% o! z& i& ~
$ U& T, G/ Q, d2 V' w, T
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
7 Z& e0 h( ^, J" t7 S. t就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
$ K4 Y1 r/ R& r9 w楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

! j$ z. d1 v+ q) c时不时地智商偏低的说
大型搬家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01/ @& C# }$ U3 m& f/ L
我们放上了  喀秋莎
3 _; v/ l) k; ?' V
0 C& E# w3 q- E+ R( y: l以前,我会经常听的歌

; }) D2 S  Y8 ~" ?) z6 n桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36" R" b# f3 E% z8 r
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
3 U: k$ n) J* A0 M9 ^
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。; f* y/ Q* c- h

* L/ u: `( u# y: Q3 x8 k, j你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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