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茶,万病之药

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发表于 2015-4-21 18:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        茶,万病之药
- k. ^& O& |9 R8 i9 l' D' D& N/ S; f$ S0 g0 u
       对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。
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       茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢?专家指出目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,且效果非常好,这是我们通过人体实验得出的结论,也算是全世界比较领先的结论。
" `6 Y9 f3 y( n. L" e; }# O6 z       茶叶中的有效营养成分多种多样,比如大家熟悉的茶多酚,还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。按制作原理,中国茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。后来又有一些再加工的茶,如花茶等,是在六大类的基础上发展起来的。各种茶叶中有效成分不同,功效也有所不同。
- {2 D3 F/ C, `$ H. j; i       绿茶保护心血管。绿茶属于不发酵茶,代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病,还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。
7 U& _0 t: w3 A       白茶缓解焦虑白茶按照分类方法不同,包括两种。一种是人们比较熟悉的安吉白茶,这其实算是绿茶的一种,由于口味较绿茶更为醇和,近些年来大受欢迎。白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。此外,白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用,怕喝茶影响睡眠的人,可以喝点白茶。还有一种是产自福建福鼎一带的白茶,这种茶产量较少,口味较一般绿茶要重,就目前的研究,这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效。$ Y+ @( f4 i$ f
       青茶、红茶降低胆固醇青茶属于半发酵的茶,其代表品种有武夷岩茶(大红袍)、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等;而红茶属于全发酵的茶,代表品种有安徽的祁红、云南的滇红,印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。红茶由于经过发酵,比绿茶刺激性低,功效也有所不同,能促进血液循环、降低胆固醇等。
$ \7 n' e; Y0 O' N( E       黑茶减肥消脂黑茶属于后发酵的茶,人们最熟悉的就是普洱茶了,其中茶多酚类物质的总量较高,具有很好的降脂减肥效果。据报道,巴黎亨利伦多医院的贝纳尔贾可托教授给20位血液脂肪过多的病人一天喝3碗云南普洱茶,一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4。日本《健康》杂志则介绍,普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及甘油三脂。
' W4 V4 L1 D- W+ J2 G5 U9 Y       一些茶叶中的名品,如龙井中的明前茶,其有效成分和普通茶种类无异,含量可能会有所差别。明前茶因为采摘早,其中的茶氨酸、维生素C含量较高,而茶多酚含量低。出于养生的考虑,大家不必购买特别贵的茶。
  B5 ~( @& S; K/ {& H4 ]       究竟哪种茶最有营养?就多酚类物质的总量来说,每种茶都差不多。不过,因为绿茶加工工艺最简单,所以营养成分保存的更完好一些。
% ~8 x/ T( Z/ X! E* E       怎样喝茶最养生在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。保存:茶叶最怕潮湿异味保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能保存3-6个月。
' b* j1 ?; m, H       冲泡:洗茶最多15秒现在人喝茶喜欢洗茶,但是不可过度洗茶。如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。但有一种例外,对咖啡碱比较敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡碱。
4 B2 I& \# t3 C! r. s6 n1 F! |       饮用:每天12克最适合。对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。随着功夫茶的流行,人们喝茶"越来越烫了",这是非常不对的。人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右,不要超过70度。"0 W/ M9 ~+ I' Z# s; }0 m
       此外,一天之中可在不同时间饮不同的茶:清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯红茶,解困提神;晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶乌龙或普洱,别有一番情趣,也不至于影响睡眠。这种一日饮茶安排,大家不妨试一试。1 F7 f) j: }5 }& X- N  j( L
       剩茶也可发挥余热。说茶叶浑身都是宝一点儿也不夸张,只要好好加以利用,"过气"的茶叶一样可以发挥余热。一是隔夜茶,喝隔夜茶其实并没有坏处,但是茶叶易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-4-22 19:29  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
marie  在2015-4-21 19:00  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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发表于 2015-4-21 19:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-4-21 19:02 | 显示全部楼层

0 W- l* F- Q) s  G( l2 l) x谢谢!
4 B% S" z* l) F' a5 B! T2 U
鲜花(103) 鸡蛋(1)
发表于 2015-4-21 19:42 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我绿茶放在冷冻箱里,红茶放在冷藏室里,N种绿茶,N种红茶。老公知道我爱喝茶,尽给我寄好茶。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-4-21 21:00 | 显示全部楼层
鲜花(77) 鸡蛋(0)
发表于 2015-4-21 22:21 | 显示全部楼层
Thanks for sharing the message. Good job. I love tea. All kinds of tea!!!!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 04:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新势力 发表于 2015-4-21 20:42
( q  a9 [' z! g6 w; }7 c8 o7 o( `我绿茶放在冷冻箱里,红茶放在冷藏室里,N种绿茶,N种红茶。老公知道我爱喝茶,尽给我寄好茶。
7 K, ]& M! p5 o
赞同!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 04:49 | 显示全部楼层
8 e; Z* S# y! }
谢谢!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 04:50 | 显示全部楼层
Edmontonian18 发表于 2015-4-21 23:21
! L0 ?! o! Q7 Y+ C$ `& tThanks for sharing the message. Good job. I love tea. All kinds of tea!!!!
$ m0 v$ T  G6 O& C% J
届时到了屯里,邀请先生喝茶!
鲜花(77) 鸡蛋(0)
发表于 2015-4-22 05:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2015-4-22 05:50# k9 ]7 R& q4 _. U/ I
届时到了屯里,邀请先生喝茶!

* |% @) B) s6 K' c( kHo ho, that is very generous and kind of you! Welcome (or back) to Edmonton, the City filled with Love!!!
理袁律师事务所
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 06:29 | 显示全部楼层
Edmontonian18 发表于 2015-4-22 06:54
" Y6 r7 E  x! \7 JHo ho, that is very generous and kind of you! Welcome (or back) to Edmonton, the City filled with  ...

, O! j, l3 T- o8 d; |爱屯嘛!
. b% Z7 j4 F4 p8 V: |你懂得!$ X6 B  F' v/ W
爱喝茶,会喝茶,会品茶,尤其是精通茶道,极为难得!
. \: g# C, h: m1 R" G$ `7 D. T
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-4-22 11:47 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-4-22 05:50
8 {( k% x" A# C1 ^' w8 K届时到了屯里,邀请先生喝茶!

7 E* H. b4 s7 H- K2 H) v你现在在哪呢?
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 15:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2015-4-22 16:58 编辑 6 J! w  E9 i' P% d
不紧张 发表于 2015-4-22 12:474 {! a0 s8 }3 A" z7 M& G
你现在在哪呢?

9 l) A+ A7 y) X9 b7 b  G6 V9 f0 t9 v- A5 e
在老家呢!8 \0 a1 p& `7 U. O
到屯子里,一定邀请你来喝茶。并一定要去欣赏欣赏你的文化创作!; x" W; U( `* s$ B; [: Y, ~2 }3 f8 `
否则,我早就要去看你制作的工艺品了。
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-4-22 16:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2015-4-22 16:57- g5 T: M: a9 s4 X& i% {! _
在老家呢!0 r# e- Q2 C7 N) `/ B$ m$ ]( p
到屯子里,一定邀请你来喝茶。并一定要去欣赏欣赏你的文化创作!
; _+ J( w9 |5 M8 s否则,我早就要去看你制 ...
) d. r3 B8 S, N0 E
  这么说你在国内呢?天哪,太敬业了。是回去探亲,还是正准备第一次登陆加拿大?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-4-22 16:16 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-4-22 16:57
! t0 O" C" a* E7 x! a7 S在老家呢!
) C& x; j" O1 i- }" ^" x到屯子里,一定邀请你来喝茶。并一定要去欣赏欣赏你的文化创作!* ]+ }& n$ N* I( P" [5 `7 V) f
否则,我早就要去看你制 ...

6 a- f  I; H2 }  t. c拙作,不值一提
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2015-4-22 16:20 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-4-22 16:57
# T; r: X# ~8 J2 S2 h( y; q在老家呢!2 M6 ]2 b3 B/ h+ c& H
到屯子里,一定邀请你来喝茶。并一定要去欣赏欣赏你的文化创作!2 Z3 D$ U8 ^( }% q6 ]
否则,我早就要去看你制 ...

8 _  E4 a& `" ^! w4 [& D$ T4 h今年回屯子里?
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 17:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
marie 发表于 2015-4-22 17:20
' O" i4 R; Z! n9 q2 ]5 `  Q今年回屯子里?

, J3 I7 w9 w% @我是早就急于去会屯里诸姊妹们了。
# p+ n% f9 p* q, f+ p9 n: d: G: n% Y可是,不是还要看孩子们的“动静”嘛。你懂得!8 p5 @* F* z7 U4 e% `8 ^) _) s
否则,我们去了不仅帮不上他们的”忙“,还要”添乱“,不招人待见!
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2015-4-22 19:18 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-4-22 18:07
0 L) p) z# T' Z5 d" n/ }我是早就急于去会屯里诸姊妹们了。7 h& g. E9 _( b* G
可是,不是还要看孩子们的“动静”嘛。你懂得!$ L/ B  W) W$ k% C- n8 o/ u) E& C
否则,我们去了不仅 ...
+ F5 P* Q7 G0 l  T; S0 v3 I- ~
你是去加拿大探亲还是登陆加拿大?
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 19:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2015-4-22 20:26 编辑
  z2 K2 E% _* [2 e3 G  g
marie 发表于 2015-4-22 20:189 }) n, B2 @9 ~/ v
你是去加拿大探亲还是登陆加拿大?

. f& D$ O4 f2 n$ p- K; @
" z8 L4 I; \- L6 m: V理所当然是探亲访友~
8 U# R, G% e- [* C: [5 D) N, E你就是理当拜访的亲友之一!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-4-22 19:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
先生快变成“品茶专家”了。谢谢您一直以来孜孜不倦地介绍,让我们一点点积累了许多茶的知识和常识!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 19:41 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-4-22 20:33
: o! U# m; t; X) e  I5 a  B5 D# p先生快变成“品茶专家”了。谢谢您一直以来孜孜不倦地介绍,让我们一点点积累了许多茶的知识和常 ...

; q: s( s! N+ b/ U& W9 ]受君之托,忠君之事!( B7 T1 [- i- A
鲜花(103) 鸡蛋(1)
发表于 2015-4-22 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
“齐山”是男的?
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-4-22 20:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
新势力 发表于 2015-4-22 21:55
2 v4 U0 y" G9 y% I' i& g“齐山”是男的?

$ u1 E  h" B/ g7 |2 g7 v$ d你好!
% ~/ p% U2 q; s你判断能力很强!
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2015-12-12 14:46 | 显示全部楼层
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