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煎三文鱼
smart007 发表于 2015-3-9 05:429 X; B, V1 n9 s! \. v& ~; b 在哪里买的? - X! k' F1 @9 ]怎么烹饪的? 6 O* ?9 m& h' K# J6 M' k8 f喝酒了么?
不紧张 发表于 2015-3-9 08:31 + I# z5 X9 u7 r不错 还可以试试烤鱼沙拉
JERRY18 发表于 2015-3-9 16:33 0 O: B- c0 \+ @& z6 O* T小时候吃过好几次河豚鱼干的,撕成小片和白菜做凉菜。那河豚鱼真是鲜。我也听我爸说那东西比较危险,但从 ...
hchen 发表于 2015-3-9 19:49$ `: c/ `: l* `, q/ n( z. ], o0 T 苏南地区有吃河豚鱼的习惯,那个鲜味是无法描述,不要太好。以前我工作的地方一次吃死五个人,来年继续吃 ...
北上太子 发表于 2015-3-9 21:414 I8 `& ?5 V' j6 \. e/ j' j 是生吃有营养还是熟吃更好,请教!
北上太子 发表于 2015-3-9 21:418 N& |4 [/ N T3 i$ N1 W. s 是生吃有营养还是熟吃更好,请教!
北上太子 发表于 2015-3-9 21:41& S# K k" O& F: T5 n# t, l 是生吃有营养还是熟吃更好,请教!
JERRY18 发表于 2015-3-10 16:46 & Y9 F! y; \; z$ ^! `; o, h没吃过新鲜的,都是晒干的
hchen 发表于 2015-3-10 21:54+ k9 ~ }" X7 _0 p6 C 听厨师说河豚鱼需要两小时以上,用于蒸发微量残留毒素。没有人敢生吃。好像只有日本人生吃
不紧张 发表于 2015-3-12 14:10 # `; F. y0 F9 V% F; T就消化吸收而言 生食会获得更多营养
JERRY18 发表于 2015-3-12 16:23% e8 O7 T& b+ z; u9 z" l& u! k: b 我小时候吃过几次。我不是挺好的吗?只能吃河豚肉,其他东西不要。
不紧张 发表于 2015-3-12 20:44 % ~1 ~$ B5 _& q( f& |- f& ^没错,河豚肉没有毒,但是如果被河豚血污染到了就有毒了,7 [) g. J l' M Z * ^) \! J( r5 ~* o; v& F 所以我不吃河豚。如果必须吃,我宁愿自己动 ...
JERRY18 发表于 2015-3-10 16:46 ! o2 ]' U# G* j$ k! x; T+ K没吃过新鲜的,都是晒干的
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