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发表于 2015-3-16 21:33
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今日海参美食爆料:葱烧海参: J! n' O+ y# D
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海参的做法很多,葱烧海参则是被大家广泛熟知的海参菜品中的经典。
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. }7 @: ?3 q( Z+ i, n! E菜品特点:8 g# F+ G1 r. o0 P' `. Q$ u, U
海参清鲜,柔软香滑,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。0 B. y1 J& F5 N
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用料:
2 I6 F5 b3 h7 B. l海参,葱段,姜片,鲍汁,红糖,盐,酱油
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0 D# |$ f! P- R Q6 ?4 E步骤:8 S/ n! M \* U+ T: ~$ Q q( E
1.海参,葱白竖向切,姜切片。+ V* }2 h, G$ j3 k! n/ S# C" B
2.锅内大火烧热油,加葱姜炝锅。
8 A: \8 L; @( }* |1 v( t' ~7 k3.滑散,加酱汁: 鲍汁,红糖,酱油,盐,清水。
) ~6 E$ \ ?# Z, o& {4.中火,加入海参,翻拌均匀。5 }2 \5 w' c; ]* ]. R1 o7 L7 c
5.出锅!
5 ^: O$ f6 G% f% ^, H \- j* C2 Z4 a. O9 {
葱烧海参
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7 m: {! U' p$ ]5 q5 Y0 H成品看起来是不是很诱惑啊,赶快自己炒来试试! |
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