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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼
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材料:% D" z% c- V8 m2 j8 `
南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
. {  i" N5 v) r1 T) Y砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。
0 ?5 d* S* Y$ j4 }. u. {$ V" a做法:9 l/ G/ \3 w) d& \4 Q7 W: h: B
1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后, \; V0 V0 N! n& }+ _) Z
用叉子压碎成南瓜蓉
5 v' T# Z+ t; O& y( u5 H! V2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色% k; \* K3 M8 h$ O  j
后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀
  D1 d0 {9 m8 @) ^8 s3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。
( [' o- f, E# {2 |2 d" C0 j/ k4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉
0 J% c( D' S0 R8 s$ c  \5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
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