南瓜曲奇饼

爱城阳光

南瓜曲奇饼
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材料：
4 F3 u$ K, N0 [# @- Q! r: |南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
' i2 ^  v$ \- Q  t+ s. j" O6 i砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。
做法：
1.南瓜去籽去皮后，切成小块，加入牛奶用保鲜膜盖住，在微波炉加热5分钟。然后
用叉子压碎成南瓜蓉
# o3 P7 C: v  N3 y* x' `1 S* S2.黄油在室温里软化后，用打蛋器搅成奶油状，分2次徐徐加入砂糖，搅拌至乳白色
5 j+ \% q$ p: d- T( e后，再徐徐加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀后，再加入葡萄干，和南瓜蓉，在此搅拌均匀
8 i# B- r" r" ~+ R  F7 ^' g9 K9 b3.泡打粉加入面粉里，过筛，然后加入南瓜蓉内，搅拌成曲奇的生胚。
4 R( ]% x% I% E. m. r" m* ]4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上，然后整体均匀的撒上肉桂粉
5.烤箱180度预热后，烘烤10-12分钟即可。

天豕爱美丽

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lililili

光听这名儿，就想试试！