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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼
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材料:3 F2 a; y1 ^% R# G% G- C' w/ \8 [. X1 w
南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g / $ V' v. d( X9 T  {
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。
' i# ]8 C3 w/ S  \, F& y$ _做法:
/ @6 E" ]3 u0 F* [" r1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后- O. Y+ c# V% p. e' p4 [
用叉子压碎成南瓜蓉' }( j, P& H1 j2 c; q8 z
2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色0 s, m- A) |% Z' A0 M
后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀% |) a: V* [& ?1 w
3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。
( _$ e7 L6 T4 V: I- M3 _" E+ z4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉
: s8 t4 V" l' ~/ B) Y0 C5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
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