加拿大今年蔬菜价料涨7.5% 肉涨5%

get8686

作者：牧涛
0 k; N) x/ L: @4 C- M. s3 `, ^
4 S6 d7 x2 M' M0 ^; P由于加元兑美元汇率大跌出人意料，本周二（2月3日）圭尔夫大学（University of Guelph）公布新报告，调整了对今年本国食品价格涨幅的预测。
6 Z; d; c* V( u, U7 M0 h" r


圭尔夫大学的研究人员表示，加拿大每年都从美国进口大量的食品，2015年总额可达400亿，因此本国的食品价格同汇率息息相关。该机构第一次公布2015年食品价格的预测报告是在去年12月，那时候加元兑美元的汇率是88美分。最近几个星期以来，加元汇率萎靡不振，一度跌破了80美分大关，这势必导致今年食品价格的涨幅更大，令他们不得不重新预测。

+ x8 t4 ]4 L- i' z' c7 [( Y$ N& N, y据他们的最新预测，今年本国的食品价格将增长0.7%至3%，同前年基本持平（增长率2.8%），增幅最大的则是水果、蔬菜、坚果等类，这占本国家庭食品总开支的15%至25%。

今年本国蔬菜的平均零售价将增长5.5%至7.5%，比去年12月的预测多了2.5个百分点；而水果价格则将增长3%至5%，比上次报告多了两个百分点。
# r% M" E# O) o% n0 K, {" `
, Y% o! B4 ?6 ]报告表示，按照以往的规律，进入今年春季之后，超市等零售商那里的食品价格就会发生变化。如果食品批发商改变他们的价格策略，那么在冬季结束前消费者就能看到价格的上涨。

, j+ D: N/ R+ X7 `其他食品：肉类价格将增长3%至5%；鱼和各类海鲜的价格也将3%至5%；谷物的价格将维持不变，或最多增长2%；奶制品和鸡蛋的价格可能会略有下降，或最多增长1%。
2 e- t. h( N3 Q- b

, B- u+ D/ [/ ?! C! e

报告还指出，虽然燃油价格下降有助于降低食品的运输成本，但是远远不足以抵消汇率下跌而造成的影响。
) o* b! O: E; H. X' [* M