埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 9004|回复: 54

菩提,你有一封信

[复制链接]
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:" I  q7 _4 F0 I  B$ m' t, N

, G0 M4 V; H$ R3 u' {我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
. {' q# t4 X, s$ A; u8 O4 y" h) C" p
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
' ?! O. O+ x  x4 r* N4 K
) m) d8 y" a" y' M$ k7 L7 U7 ]此致敬礼!' f; D0 W- a" S, o9 R; X
4 U( f: I' u; F- H! Z2 s
锤子# l$ Y2 [1 a; g
' N% o& w: D: ~( r2 [' x
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
6 i: N0 y: @; ]" S. t
, ~& d; n$ L& r亲爱的锤子你好(名字有点不好),
# K" p9 G" ^- E0 B' w  x" j5 [/ Q/ D  `6 ?0 c
最近可好!
, O/ Z8 a0 P2 C2 v2 I# P+ Z/ j( X& @# w$ `( n
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
* j! M% `3 K+ }3 K
. {, i6 A0 |# F# x买完肉之后,我家有以下几种吃法,
8 I  X% u. X3 O$ i1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
( T( R" }. s2 D+ G8 x' [* B6 t4 q* \' |: P8 @  @% }# o
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱3 x, E7 c+ `8 G5 ^- O

1 R. ]' _7 F3 T7 h8 l# z6 p2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧5 ~7 ~/ T" u. _1 o& t8 Y" A
/ p1 k4 k2 Q6 W* A
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊0 }7 ~3 G" y2 A. S: ]
9 W4 ?3 v7 r9 B7 N% ?
祝好!
1 H+ h9 a+ I* o- g5 l  B! E3 |3 ~
" v4 S/ W! V! r8 C7 b菩提树
/ A; E  }% a& W% T% K4 A$ D  x' m/ e$ [0 U/ |$ `% {

+ X4 c8 X; Y/ v. t

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:215 T# U" y1 v1 v. u9 E' L
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
6 s' ^2 t3 K0 L0 F
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05/ g( C7 t. E1 N9 ?- L. u  K
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

& r- P  C# A# X, z# ]完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11/ B' r4 a! n" p9 n
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
9 K9 ?6 K3 X1 d; y6 D/ G: ]1 `
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:476 c/ \! n/ P! Q
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
( l' ?. q( i6 X/ F0 J  F! V
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
' c" ]5 c  ?& P2 L* K0 t
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15' O# ~4 T7 _) D# g
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
; `; a4 Q2 y. T5 }5 w
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
( i1 v2 o+ ~! H7 L& P: {我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
( Z2 z" s( x9 n5 d7 D% w
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
6 J' u7 E( {  Z% e, K% B3 N
James789 发表于 2015-1-23 23:21
7 c+ e2 |: A$ y% P菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
: p- K$ B& o1 y  w

% D6 O6 E! [' y这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23( a# q8 G1 I2 E! i8 d7 N9 C
菩提树一不小心成了大厨

4 p  g& s# B8 H4 ]. [
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?9 F% Y% ^" C6 x8 M1 I/ p
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 ! q; Z* D3 D, f
James789 发表于 2015-1-25 19:22
5 F: l0 K( f; y+ |! c5 ~8 S' Y菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
* o' }  o7 H8 H( c

3 d9 J: y% j- q中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18* M9 F2 ^3 C* V3 F8 W( I
谢谢菩提兄啊!

2 d  T1 S* H4 R
* \1 ?* \, w. C5 _7 ]! b" X,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54, A3 v' @. ?3 P; f5 ~, W6 n
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
8 C$ B5 v6 T2 L
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53$ M1 P' ^5 d- z! u  E2 W& o
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
1 f' C+ J  }, K; w# N1 w3 C' |4 M0 D9 U
最近可好!
6 t; U3 v) I2 t, S5 f, d9 l
亲爱的菩提,你好!1 g- L) n+ m. N$ Z3 J9 T! q
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。' b7 c# n9 a! v0 }: V7 U4 f& c
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。  f# n) S& l9 e) _; B: K
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”: S0 [' j0 E* w( P( _$ S% u
最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!# J* X$ ~6 l1 U; i9 t4 Y& e( V( k
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
7 Z) v# W  T8 V; \0 L$ z锤子
( ^% w7 U. Y3 l& R2015/1/302 m' W+ |& c$ k7 f/ Q" u: R/ B

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
! b! O5 V/ l% f5 `
+ T" }2 \( K" x5 T6 N8 n/ {此致敬礼!* }2 y" p0 l0 n0 f# Z) K6 Z
5 v9 M5 ^  Z8 q5 w. O& T
锤子
& ^% }! f) y8 a
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
5 Q6 r0 @* l/ \( S$ c3 D- j. o简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!  i8 {# H  l- z3 }1 U7 Z! Z
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
1 P2 v/ Y! r  ]' r. S4 `1 M哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。" j# L; R; a8 K: I
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

2 }0 ^2 c/ [. `; K1 o! Q她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:017 L3 E8 _! k  h( r
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

( m" |/ O$ r- E: h( e3 i1 B俺写不出那么煽情的信哎!/ D, i9 S3 I+ }/ z+ A3 N% H  R
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-16 21:21 , Processed in 0.403363 second(s), 26 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表