菩提树请进

Bing0

冰箱里有一盒牛肉馅，不知道怎样做，突然想起你上次做的肉干，我儿子肯定喜欢吃，把配方给我一个行不？谢谢哈

不紧张

我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 配米饭

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-20 21:29
我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 ...

我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

圆梦

请到三味茶馆找她

秀色可餐

加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大概180度15分钟。你可以随时观察。把水分倒掉，上火再烘干一下，就好了。

Bing0

圆梦 发表于 2015-1-21 08:23
! z4 G9 s9 c! b/ P6 F请到三味茶馆找她

嗯，我看她已混成老茶客了

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 08:46
加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大 ...

谢谢妹子，我试到做做

Bing0

顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

菩提树

我来啦,

菩提树

, u+ M0 q9 ^  t/ i6 e0 L
你喜欢啥口味的?
$ J$ N# {2 _) O) A4 g$ I1 ~
) M+ O2 A6 e7 z4 y0 Y4 b$ W我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺时针打上劲,烤盘铺锡纸,用毛刷刷一点点油, 铺上打好的肉馅,别太薄容易沾上拿不下来,厚了就不像了.如果想要做成想卖的一样,就要多打些淀粉,肉打细一点,你自己试两会就琢磨出道了/
& S) `" ]) r" P% _
' o' y, K9 ?  z2 z' \' n+ L; @还可以做成麻辣的,五香的都行

菩提树

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
$ k3 E, K+ `3 f3 Y5 p顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

! \$ y' h4 F+ w1 U6 r3 C3 \% Z% t% [
我知道,在大学区那些个中国人开的药店就有,别喝太多了,除了补血我觉得还补肉

菩提树

Bing0 发表于 2015-1-21 08:58
嗯，我看她已混成老茶客了

+ r: V- ?$ O$ L) J2 R6 O  C* G跨界过生活

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

/ e3 V, i# B$ [( ^/ ?4 C0 S我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-21 07:44
! \) ?( ?  X) i8 |5 D  V' Q1 x5 i8 K  b我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

麻婆豆腐 牛肉末是正宗

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 16:54
我来啦,

7 L8 `( n1 h4 L7 T1 @& k* t
  e, d8 ?3 \% W: b/ n你终于来啦，你还是要经常回良家，看看哈

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 17:04
你喜欢啥口味的?
4 J2 z% j! M  L7 p2 v1 }
0 Y* t8 a( r& ?5 U' S我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺 ...

2 n9 i) {) f4 h( \+ J就你上次带来的就很好吃，准备试试做，谢谢

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 20:20
! {; @% T) h$ i& r. ]我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

7 W. l( m8 E9 C4 g1 s太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-21 22:14
! I6 C$ E5 Q1 [麻婆豆腐 牛肉末是正宗

麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

JoyceAccSG

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
% E9 p9 V& c' @! z& l( P顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

# b8 W# S; V- L; ]! i% R- EI have, I brought from China, I can give you one.

Bing0

JoyceAccSG 发表于 2015-1-22 12:16
I have, I brought from China, I can give you one.

% r7 O- O1 W6 E/ b好啊好啊，那天约到喝咖啡？顺便问哈，吃了有没有作用？

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-22 09:54
; r3 o' k) t2 T* _太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

: E4 z) F' G4 D8 d) X我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-22 09:58
+ K/ q( ?, K* {! A4 d$ u. _* \" T麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

& p) B: k, |% z( a那北京人都会吃满汉全席吗？

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-22 16:56
我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

短信收到，我研究哈淘宝给你联系，谢谢