2015第一天你做什么呀！

linazhang

昨晚去party,一大群人很high,从2014玩到2015年，所以今天起来就是中午了，吃过早餐就在家里做大饼，做了三个葱花咸的，一个椰丝甜的。老公吃的笑哈哈。现在外面下起了雪，觉得好有过新年的感觉呀！

小红苹果

看着就流口水

北山

昨晚在朋友家聚餐，餐后还玩了麻将。
/ k: F) P) V0 U5 s0 N白天，很暖，遛狗湿了鞋；晚上，气温骤降，瑞雪照丰年。
娜娜的厨艺很好，，喜欢你的创新和创意的饼饼。
5 S. ?/ s3 \3 x& V: n! R可惜，自从对面食过敏后，再无福享受这样的美食。
/ p8 z2 ?* }* z5 ^# H祝大家新年快乐，万事顺意。

linazhang

北山 发表于 2015-1-1 22:36
0 r2 R& L9 p( ]" D4 a昨晚在朋友家聚餐，餐后还玩了麻将。
白天，很暖，遛狗湿了鞋；晚上，气温骤降，瑞雪照丰年。
. S4 A: T6 W; b5 u  x- R9 @ ...

. H  ?7 a: C1 u4 v1 H  ?" d$ n* |5 B同情你不能吃面食，没有了这份口福。我认识一位从西安来的，他在西安吃了大半辈子的面，来了加拿大居然也是得了过敏症，而且是对面过敏，让我久思不得其解。难道加拿大的面粉里有啥特殊的东东？

北山

linazhang 发表于 2015-1-1 23:26
: n# ~. c4 ]0 ]' j& l' E同情你不能吃面食，没有了这份口福。我认识一位从西安来的，他在西安吃了大半辈子的面，来了加拿大居然也 ...

加拿大面粉品质好。过敏不是食物引起的， 是自身的免疫系统出了问题。

flyingpig

linazhang 发表于 2015-1-1 23:26
. _: a/ r9 B* A, q: i同情你不能吃面食，没有了这份口福。我认识一位从西安来的，他在西安吃了大半辈子的面，来了加拿大居然也 ...

5 w) ?& D1 q4 y/ u) y7 a0 [面筋,Gluten (from Latin gluten, "glue") is a protein composite found in wheat and related grains, including barley and rye

linazhang

flyingpig 发表于 2015-1-2 14:10
面筋,Gluten (from Latin gluten, "glue") is a protein composite found in wheat and related grains,  ...

) \# c3 r' d+ @; S0 F, f" Q5 S那是说对面筋（Gluten）过敏了。

北山

linazhang 发表于 2015-1-2 14:25
* x0 D2 @3 b3 @9 b: W6 U! N% r, H那是说对面筋（Gluten）过敏了。

医生说我是对wheat protein, egg white, milk and peanut 过敏。
6 O. i) ^3 u7 D$ G( |3 J! v; Y
5 n! C* F" R5 X每个人情况都是不同的。

linazhang

北山 发表于 2015-1-2 14:32
3 ^" s# i' Y5 ^4 R1 S医生说我是对wheat protein, egg white, milk and peanut 过敏。
8 Y+ v0 n$ Z" Q2 A7 f7 G% w( a& y
: P9 \! V' e4 R$ A每个人情况都是不同的。

% ^/ b8 J7 Y2 [8 Z! u那就是说这些好东西都不能吃了？严重同情！

健康营养站

美食呀,羡慕.

marie

锻炼身体

wangren

在家没出门，看电视，上网，做好吃的，假期要结束了，哭

北上太子

我认识一个小孩在中国吃花生没问题，到了加拿大就过敏，很严重会窒息的喉头水肿，这又是怎么回事？

linazhang

北上太子 发表于 2015-1-2 22:34
/ b2 H# y. a8 u; B我认识一个小孩在中国吃花生没问题，到了加拿大就过敏，很严重会窒息的喉头水肿，这又是怎么回事？{:5_257: ...

加拿大的花生？加拿大的面粉？为什么为什么在中国能吃，在这里不能吃？

皮艺大理100

2015年第一天捣鼓试发图片，不知是否能成功。
这个迷你旧音响跟了我有22年了，小巧玲珑，效果出奇的好，从岛国带到中国，有带到这里，一直舍不得扔。
赞一下楼主，你的饼好诱人呐！看里面的组织好像发酵过的吧？火候也掌控的那么好！能教一下怎么做吗？谢谢了！新年快乐！

linazhang

就和做花卷一样，只不过不是蒸出来的，是小火烙出来的，小火哟！！！

白云自由飞翔

I like the cake!

JERRY18

linazhang 发表于 2015-1-2 14:25
那是说对面筋（Gluten）过敏了。

我也有这问题，但不是那么严重。我是不消化。但我吃国内的面一点问题都没有。加拿大这边的 面蛋白质，也可能是面筋太多。10多年前，我就看过国内一位农业专家说过中国的小麦最适合中国人。容易消化。但是有的中国人，也可能是大部分人都没有问题。个体差异。

Edmontonian18

First Day of New Year, You had a good start, serving the family's immediate needs, and make everyone around you Happy!  Way to Go, and Good luck in 2015!

linazhang

Edmontonian18 发表于 2015-1-5 11:46
3 j+ t3 O3 p' lFirst Day of New Year, You had a good start, serving the family's immediate needs, and make everyone ...

4 k1 z; `5 u' H0 C同祝Good luck in 2015!