 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面, D9 H& P* }- v) s4 A9 C
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!( ~' s7 N( L9 I0 Y7 Y5 P4 T+ l5 J
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8 [" d; P: E5 d# c: h K材料:
* f* D4 F5 K. m# a黄油面一斤5 ~/ I+ J& K, V3 ?1 H8 `
猪肉2两(切细条)+ q0 p7 A- L( r! |/ n& N/ U
香菇4朵(切细条). u" N7 q8 ^6 \+ B% z% F
蒜2枝
* P% O* e* ]8 @; n7 V2 h4 P3 _3 Q鸡蛋一个2 k8 T/ p2 o8 K; ~# |% Z3 f
红罗卜少许(切细条), X" f, I& K( o( q- T- W$ V
: s# j5 y+ N. M8 q0 h调味料:+ c, X0 m$ b0 j. t- e
酱油半碗
" ~! k( }1 g* A1 `5 [4 G水一碗或适量8 u l' {; U3 z: ?& ?: g* M* F
塩适量
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$ C! p8 Y& X; b, x7 k作法:
- ^* r* C- J4 o- a, y! [5 o1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟3 I G/ v% p/ b, m5 l) L a
M k! H, c7 J* P4 W% G3倒入酱油和一碗或适量的水; o5 V/ ]) U. L" w/ u! Y0 |; u" Z
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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, ?9 H! @/ W' w9 U简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
