 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
, F8 }' f& N8 _' p; ?: h, Q Y这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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8 k F# R* X: X$ k/ W$ w' j r; _
) h+ v! o0 j( L材料:
1 N# G) Q" v/ N- O黄油面一斤
7 E+ `7 d! J5 z& e: Z J猪肉2两(切细条)
! A. f3 H; k$ N2 ^/ E香菇4朵(切细条)
$ C" p$ g* B6 c% N$ M- i蒜2枝2 G- Q! ^9 P6 {: [
鸡蛋一个7 e: G& z; f) g1 u1 x' _
红罗卜少许(切细条)
5 @2 D) |7 h7 a! S E3 S' h9 y' t
) T# P3 l1 y) B0 m4 p调味料:- ]( `( \* z7 c# j
酱油半碗
" o* T2 b' h* k# u; Y水一碗或适量
4 d* d( P" s4 t9 s* E4 Q' Z' t塩适量- K8 Q3 ~1 L' k5 p! [
( f0 }% x4 |$ }: x( f" Y
作法: 9 G! j! J \- \3 }" W( {
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用3 [0 L; m' D3 h0 P3 ]
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
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- @# ^, Y/ f h5 a* G3倒入酱油和一碗或适量的水: N7 G$ N; o! R
$ w; [ [2 O9 o* q6 H! y9 _4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@' |) Q# e! Q0 }. G6 F2 \
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5 H0 M& V9 g) W" h5 f7 {/ x简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
