 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面( f! R c, w& I7 q1 T6 h; O. n
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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: h3 N# B A* T8 k材料:& d, B6 ?- n( r
黄油面一斤- W! k& e9 P3 G. Y. T
猪肉2两(切细条)
+ p- x0 t7 _0 r1 X香菇4朵(切细条)
6 Q7 [6 M$ m, R* l& s* f% X4 s0 v) r蒜2枝1 ~3 Q9 b* n, ]5 i: k
鸡蛋一个
7 X/ K+ \1 X b2 U8 ~1 d红罗卜少许(切细条)
+ c, O; @/ y% M& Q
: `6 X X. O8 v7 F) n/ _调味料:% V# N/ L( p1 o# m- H
酱油半碗
7 S7 R6 `7 i( ?水一碗或适量 e) K: E7 j7 M: x8 X' z3 F
塩适量
+ G4 s$ v& w5 F
& J4 {; ?5 t" v; c& ~作法: . n V" y0 C( w& g6 v5 G: [& U7 t
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用9 F% a9 s" R& ~
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟1 q3 A( D+ Q8 C$ L" ?3 {
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3倒入酱油和一碗或适量的水
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@5 V4 _# P4 n0 ?' h$ { d
* v0 ~' F8 x- ~1 @0 E) e3 j / r% F7 h" y3 V! w( {. J
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
