 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
, j6 Y) ]# v& Z, A- t+ f$ `: L2 B这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!( a) H0 v1 w% W6 K3 u1 D5 G4 k
: T: k/ Z5 N; W! |! N' J
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材料:! q, E' O; B! R$ R
黄油面一斤
* Z0 v6 f; G. P A5 h8 {+ D" P猪肉2两(切细条)+ D7 H9 v3 r' g, e) I) s( o
香菇4朵(切细条). J1 M8 \% X! m3 _& Q# r9 ^5 u
蒜2枝6 O+ i5 z+ p- U% t6 e! V- e7 F
鸡蛋一个
; x& C) K# s# Y j9 u9 ~7 d* C% c! B红罗卜少许(切细条)
& \) A1 [- x; f: N/ i4 v6 ?: f
5 i' c% J& H8 o7 O* R1 \调味料:+ R% F. X+ h# N; E- {
酱油半碗
; F4 Q( T* `" m1 c b/ G' ]水一碗或适量+ D! I- y, a5 H' N6 E; e
塩适量
; o) L0 {! L8 Y- d3 `( R; \
/ K$ }6 o) ?; R8 j6 p: w作法:
& }2 Y$ S1 `6 {4 V1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
$ z$ A& P, i5 X$ K0 g8 `) Z3 q. p- Z
\0 n1 A( I N: _2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟( N) `/ G' B: d/ {* T1 L: P, Q
( p8 A! L1 ^! `% A3倒入酱油和一碗或适量的水) L7 N# }, g6 `6 O
$ w* n2 v, j% x# ]) t5 ?8 U4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@1 T8 u' _ d" f( w7 |, L" ^1 c( Z
" m) Q! i6 k! N& \% Z
7 j! x! I2 V# ^3 M* X; V简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
