土豆沙拉。

杜杜

土豆沙拉。
! b9 h! j5 v7 y+ c1 R- ]* @土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，
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( ~( `. j" t/ S1 z6 M用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止

(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮
- m: L5 z; |. Y, v. U2 R4 ~0 ]# p. x
$ Q" q) @) p7 `* @熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另

& x' r  O  }7 S4 a3 h6 |5 {2 h9 v黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅

2 w5 c; j  m+ j4 O! I  O拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里
* P  h& g  f! c1 g# d, k
9 ?/ }& s5 }5 x7 v# l" ^加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料

: `# R# j# |+ e* W3 s看个人的喜好。多少没有严格的限制。

我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有

! o0 y# L/ q! Q; h5 |+ b9 g现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成
3 d4 }0 b: x/ T7 D; i7 g( [
2 A: D% n" F- e5 |/ z的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是

一样的沙拉酱:p）

啦啦啦

好吃

玫瑰上的小蚂蚁

OliveOil

That must be good, maybe better than what is sold in supermarket.
5 l, i/ m9 P# t$ EBut if someone wants to know the recipe closest to the supermarket or someone has foreign guests to serve, here it is:
5 l' n3 C- g4 f- s
7 V" @2 _5 a1 ^: m) l7 B0 Q, ~1 nPotatoes: boiled and cut into cubes
Eggs: Boiled and cut into cubes
Dressing: Mayonnaise; Mustard; Sweet Relish; Salt; Pepper--mixed together to taste
" d' S/ p: j& c9 Q5 |6 mMix Potato, egg cubes with the above dressing, put into fridge to chill. If you like it spicy, sprinkle some cayenne pepper powder on top. Serve any time you want.