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中华骄傲:茶文化-----(四)茶艺

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发表于 2014-7-20 20:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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中华骄傲:茶文化-----(四)茶艺
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(一)茶艺的六要素------“人、茶、水、器、境、艺”。
: \* t+ q8 t" ?( t  人之美,人是万物之灵,是社会的核心,人是茶艺最根本的要素,同时也是最美的要素。人的美有两个含义,一是作为自然人所表现的外在形体美;另一方面是作为社会人所表现出的内在的心灵美。总之人的美大致分形体美、服饰美、发型美,仪态美、神韵美、语言美、心灵美等几个方面。$ Y5 D& S$ m* z1 K1 g4 k' x
  茶之美,是指不但要有个好的名称,还要求茶的色、香、味、形具佳。8 l6 O+ k. Q# F( M, G3 U
  水之美,早在唐代,陆羽在《茶经》中对宜茶用水就做了明确的规定。他说:其水用山水上、江水中、井水下。张大复在《梅花草堂笔谈》中提出:茶性必发于水。八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。以上论述均说明了在我国茶艺中精茶必须配美水,才能给人至高的享受。
8 f& }  z0 t; Y2 O, n      器之美,受美食不如美器思想的影响,我国自古以来无论是饮还是食,都极看重器之美。早在唐代,陆羽在《茶经》中就设计出了24种完整配套的茶具。近代,茶有上千种,而茶具更是琳琅满目。按质地分类,茶具可分为陶土茶具,瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具、漆器茶具、竹木茶具、其他茶具等七大类。
" i8 n& s: F- j7 i3 b2 g" @  境之美,中国茶艺要求在品茶时做到环境、艺境、人境、心境四境俱美。环境美就是要求窗明几净,装修简素,格调高雅,气氛温馨,使人有亲切舒适感。茶道六艺,即琴、棋、书、画、诗和金石古玩的收藏与鉴赏。所谓人境,即品茗时人数的多少,以及品茗的人格,所构成的人文环境。品茗是心的歇息、心的放牧、心的澡雪。品茶时好的心境,靠茶人对人生的彻悟。
! @# U) N5 v$ m5 W  艺之美,主要包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等方面。4 h4 l: N8 |! n# v& n. C
  总之,要达到茶艺美,就必须人茶水顺境艺六要素俱美,六美荟萃,相得益彰,才能使茶艺达到尽善尽美的完美境界。
5 |& R2 O) b8 k  _. v* Q0 T. ]$ p( Y$ `! L* Y1 q: {
(二)饮茶,以静为美/ |$ }- S$ j% e
       品茶,品的是心香。品茶之静。当你的身心完全放松下来,你的心灵完全沉静下来。3 ~+ j1 I& w5 Z* h6 ?" v
  茶道中历来讲究以静为本,以静为美的诗句还很多,唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》云:千峰待逋客,香茗复丛生。采摘知深处,烟霞羡独行。幽期山寺远,野饭石泉清。寂寂燃灯夜,相思一磐声。写的是境之静。
$ M+ n7 |1 h; W7 X* y  宋代杜小山有诗云:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。6 D# J9 j; m9 d% J" J
  寻常一样窗前月,才有梅花便不同。写的是夜之静。5 L5 P8 S* h+ D( y+ D
       清代郑板桥诗云:不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯。
2 u, x0 D- g1 j, Q7 ?. `  _  最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。写的是心之静。
+ G! Q7 o+ {/ q* `6 A4 W  一个人独坐月下,对月而饮,以茶代酒,自斟自饮,不亦乐乎。
8 H# v8 Z7 `! m" _6 M. F2 C  更有甚者,有多年未谋面的故知,今晚相遇,故交新茶,那样的茶话,在“一汲清泠水,高风味有馀”的境界里,是何等的甘浓甜润,意犹未尽长饮一夜到天明,是多么痛快,堪称佳话。4 Z' i+ q- ?) d, G# h1 m
  卢仝有语云,“一碗唯吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生”。
9 {$ i" v& ^, C; e- G- ]  对于我,古书一卷,浓茶一杯,闻着茶香,笑对古人,足以快慰平生。
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(三)茶的专业术语
0 U' X/ y) c+ M       1、茶性1 }' D7 J2 p9 a5 S
  指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。
; o, g$ z  S+ `  2、茶质* t+ d1 O* P3 K0 h4 m$ }- U
  指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。# y/ L1 c, P) l' H- `
  3、香气. m1 H* D4 W- ^# o
  鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。) I8 z) |- g2 e' t' z3 \* d
  4、苦、涩
; _* t# l" ~- n+ _  苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
1 r$ u/ y6 s/ j5 P  5、回甘7 ?2 O, g+ t8 r5 @# \
  指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。5 D1 u, v( w+ Y9 {5 \+ |9 D
  6、生津
# Z, ?: X" W1 ]6 k/ Z  指两颊、舌面、舌底、由唾液不断的涌出。
, O. X+ H7 J7 Q9 Y: P3 X" y* H6 K  7、收敛性
  ~( Z; r; d1 e# ~7 I! E% J  品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。
5 g% q0 m* \( b! e/ |) S" V  8、甘韵、甜质/ d* [- v9 l: f) f
  是甘与甜的表达方式。' m* u" ~7 e. `8 n1 g/ }5 y2 P
  9、水性
3 {! a0 B0 Z: b; I( q# p- N  指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。( @3 ?- B- H, Z) T& b/ Y
  10、层次感3 v; a- P: J% M8 V- c  s! X" l( [
  指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
- S( f& h2 F$ r, q  11、喉韵
  Q9 z  ?5 [0 f# {  品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、锁喉。
- ^3 d3 h8 g0 F9 v  12、饱满
6 X8 I1 o" F' i8 n7 D4 U8 X  指茶汤物质丰富,而带给口腔的一种充实感。# q! r; o4 F) r4 ~0 E4 @4 _  ?4 A
  13、烟熏味: o) {+ K' u% z7 ~, U
  由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。
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北上太子  在2014-7-22 18:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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JoyceAccSG  在2014-7-22 17:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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菩提树  在2014-7-21 09:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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发表于 2014-7-21 09:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2014-7-21 10:48 编辑 " X- Z2 e' u& o6 g% G9 c! j
# V, d2 ?* H' G4 L
跟你学茶艺!
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 楼主| 发表于 2014-7-22 17:43 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2014-7-21 10:45 8 a5 v. n1 F7 ]
跟你学茶艺!
: o; a0 _/ q2 C' N. Q# G" u
甭客气!大家共同学习茶文化、品味茶内含、探讨茶意境、提高茶艺术。
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 楼主| 发表于 2014-7-22 20:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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6 q, f0 A( U/ K0 P. G' w8 b/ sJoyceAccSG  在2014-7-22 18:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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JoyceAccSG  在2014-7-22 18:57  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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菩提树  在2014-7-21 10:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下6 m4 l8 M0 x, t
" Z2 \7 I- q( J- {. n
感谢姊妹的支持!届时,请大家品茶!
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发表于 2014-7-22 20:43 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-22 20:22
8 P* x1 u. Y4 |" E4 p8 Q北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
. b; H; F  ^. W( B- w/ H# U0 o$ t$ H( Z$ J) s0 A
北上太子  在201 ...

% a( o, p, W0 s* T! L7 U) p那一定,盼着呢。
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 楼主| 发表于 2014-7-22 23:14 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-22 21:43 ; K! `: f9 q! f4 Q. g
那一定,盼着呢。
( i! Y7 \7 ^3 Z& l# Y$ I4 D4 q( x
请问,你喜欢喝什么茶?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-23 07:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2014-7-22 23:14
6 l7 H% \+ u$ Z9 ^1 p3 h请问,你喜欢喝什么茶?
4 F  D" _& j3 N" i0 h

  ^$ l& R  c) j: i* S7 R: ^' I好茶
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-23 18:00 | 显示全部楼层
那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!. \: h: r  X, @" N
但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还想品尝什么茶?5 x1 S( D2 M/ {2 F5 T

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-24 06:28  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-24 06:27  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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发表于 2014-7-24 06:27 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-23 18:00
2 F9 e" d% C6 K: f- F! @- N那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!$ N8 t9 V# Q' v$ I
但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还 ...

( P' Z# R: p. s( Q- |! L我曾经喝过一种绿茶,淳美甘甜,回味无穷,再也没有喝到过那种茶了。
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 楼主| 发表于 2014-7-24 19:48 | 显示全部楼层
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JoyceAccSG 发表于 2014-7-24 07:27 6 W  ^9 o: p( |* `
我曾经喝过一种绿茶,淳美甘甜,回味无穷,再也没有喝到过那种茶了。
$ R4 D8 K) h& r. G
通常你品尝的应当是名茶。
6 @1 i# K5 C( c" h5 f2 U) n. q但是,目前的名茶,都被冒名顶替了。如,龙井茶,如今包括杭州市诺大范围内,都统称其茶为龙井茶之外,甚至一些杭州周边区域出产的茶,也冠名“龙井”。2 U! x$ ]4 O1 o- u7 {, W
因此,那些龙井茶,根本就没有龙井茶的“醇味”,也不太好喝。6 c, ]8 y" W- f, [! k
真正的龙井茶,就是龙井村的“那口龙井”,附近那块产的茶。而且,都应当是用豆饼作肥料种植的茶。. P3 t! B1 f- b- m. `
因此,判断龙井茶,最简单的方法是,闻和品时,有无豆饼味。$ \3 b6 o1 B+ L% h7 ^3 K( H. ]$ V
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-7-25 07:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-23 19:00
* M2 j( F& `; Z! O" a$ U6 h0 W那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!
5 ^; x( e- [9 A但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还 ...
7 m- ]2 `: S7 r: M& f, T$ R+ P
白毫银针. 请姊妹们喝茶,我迁移回Edmonton
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 楼主| 发表于 2014-7-27 17:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-7-27 19:23 编辑
( \8 i' v4 U  L1 }+ F7 A' k8 T1 E1 Y1 Z0 \
以下两种2014‘明前龙井茶,姊妹们期待喝那一种?
" i# ~; W5 k  T7 q3 ^0 N- H7 r(一)国家礼品茶定点生产基地生产的 《龙井村》 龙井茶6 j: N' N6 S. \- _1 q  _

; z: h( O9 m, n! p6 x% w(二)《尚品》西湖龙井
国家礼品茶定点生产基地 龙井村 龙井茶.JPG

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’
国家礼品茶定点生产基地 龙井村 龙井茶2.JPG

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’
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 楼主| 发表于 2014-8-3 04:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2014-8-3 05:34 编辑
7 O9 t  f/ U# s$ D0 l- X% N2 H$ w# V! B
                                 泡茶的四种技艺手法; K$ _7 _. b  I( J- Z  v
       茶要怎么泡,程序又是怎样的,这些对于泡茶者和品茶者,都是至关重要的。/ M' e4 O% c! e1 q* j. x
       泡茶的技艺:. s- d4 F5 p  M6 [8 ?0 _4 N
       1、醒茶
$ H2 G! G! l6 R. a" C) d' t       醒茶就是使茶叶苏醒,焕发起茶的本质以便于冲泡饮用。由干各种茶的品质不同,因此醒茶的方法也不尽相同。冲泡黑茶、乌龙茶、红茶时,将其放入冲泡器皿中,用100℃的沸水来醒茶;而对于嫩度较好的绿茶、白茶、黄茶时将其放入高温烫过的冲泡器皿中,再用85℃左右的开水醒茶.
1 |9 E- Z* G( C& L      2、浸润茶! y0 B( e5 G: F+ n' s: r2 x
      用杯泡茶时,先在杯中加入少量的热水,然后将茶叶投入浸泡,等到芽叶舒展,片刻后再冲水至七八分满。8 b# f9 x" |1 |( G
      通常有上投法、中投法、下投法,这是绿茶的三种投茶方式,主要是根据茶叶的老嫩程度来选择不同的冲泡方法。
2 k* T: s  {- U$ L      上投法:先向杯中注入热水,约七分满,然后再投茶。适用于特别细嫩、紧致的茶,如碧螺春。外形松散的茶叶忌用上投法冲泡。
6 o) {% u) R8 w       中投法:先向杯中注人1/5一1/3的热水,再投茶,15秒左右后,再次向杯中注水七分满,名优细嫩绿茶,一般都用中投法进行冲泡。9 y7 s& o! `! y7 n* m
      下投法:先将茶叶投入杯中,再向杯中注入1/5一I/3的热水浸润茶,约15秒钟左右后,再向杯中注入开水至七分满处,稍候即可品茶。适合于茶条松展的茶。) p; K+ A% R! h; c# S" L
       3、淋壶
7 _# w+ t/ \" o) O. \( A       淋壶,正泡冲水后,再在壶的外壁回旋淋浇,以提高壶的温度,也称“内外攻击”,选用紫砂壶、陶壶等泡茶时,淋壶是必不可少的环节。
# q' I+ X0 S8 M0 s) M) r. i       4、高冲水,低斟茶
! q! P$ r# y8 V9 e3 f9 t9 E       高冲水,即将水壶提高,向盖碗内冲水,水流不间断,不外溢,使碗内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。
9 P! Z8 ^  T9 U; c9 q" [       低斟茶,出汤、分茶时,茶壶、公道杯等宜低不宜高,以略高过杯沿即可。
+ Y! q" [, z& o4 o+ L( i$ B
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 楼主| 发表于 2014-8-14 20:05 | 显示全部楼层
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茶 性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。1 E1 P( ?6 n) ?; D7 X0 j" M
茶 质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重淡”来表达。
- o5 g, j6 b9 \& q! O0 ^香气:鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。苦、涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。6 M! ]( t+ q8 |1 a# s# P
回 甘:指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。7 z. Q% ^: ^& D: _
生 津:指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。' c  j% ]$ C( H. A, `6 F3 |$ J
收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。甘 韵、甜质:是甘与甜的表达方式。
7 L# I4 _# A" r& S; Q! N- r6 n- i" o水 性:指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
. m" I; c$ M: l: m层次感:层指重叠之象,次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
4 l5 p, O* X6 j: x5 P7 a4 V2 N喉 韵:品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、燥。饱 满:指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。
" Q$ a2 W; m- ^, `$ {7 c烟熏味:由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。# c9 R; J- L6 M
果酸味:品茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。  _4 _# T4 X+ j! J1 q/ g+ ~
酸 味:在揉搓后未晒干,压制时所含水分过高而产生。水 味:在储藏中产生,带有植物腐烂的气味。0 N! [& P. |& S2 G: {
青 味:杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。3 H7 {, e. r6 f+ L
锁 喉:品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感,人会微觉不安、烦躁等。- A' N# I& ^( Z8 M( B4 s& ?3 U
茶 气:是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。 20.陈韵:经时间陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。爽 朗:经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后,口腔爽朗,牙齿有清晰感。
- t6 Y( s# H/ C( R舌底鸣泉:生津的最高境界,重点在“鸣”字,接连不断之意。
4 b2 B- ]! M& I% K& j' m药 香:百年陈年老茶的共同特征,药香浓郁通常是对老茶香气的最高表达。香气内敛:香气不张扬,其香在水,用心则有,不用心则无。- h6 k3 ^( C: q4 C
茶水分离:茶汤入喉,嘴里留的不是茶味,而是水汽。
. `0 C2 C  l6 f* L% l, p% a入口即化:茶汤入口,不用有意识的吞咽,自然入喉。
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 楼主| 发表于 2014-8-14 20:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-14 21:30 编辑
6 I# h) l' D5 D5 a( Q+ _5 q
- j5 y" S, W7 T1 I茶艺术语
- @/ r9 r- h( Q1 N' p  m+ X: f6 Y5 _' B$ H1 y
茶 米----潮州人叫茶叶,谓之“茶米”.“茶”与“米”,本来是两回事,如今人们却把它俩联在一起,是何缘故?这可就难倒了文字学专家了。有一说是:茶叶经过糕制之后,紧束如米粒状(这是“铁观音”的特色),故有此称,这种解释是从形象上来说的,也还合理。另一种说法是:潮州人嗜茶若命,茶与米不可分。茶之犹米,故日“茶米”。这个说法虽然有点勉强,可是却描出“嗜茶若命”者的形象,也颇为有趣。# n3 N# Z1 i  z: W; V) l% j
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冲泡-----工夫茶出名的最重要操作。虽然有了好茶、好水和珍贵的茶具,如果不善于冲泡,也会前功尽弃。潮汕人总结出一套“高冲低筛,刮沫、淋盖、烫杯、洗杯、筛点"。每一步都很讲究。
4 E$ d0 G: \, A% D% b2 P2 X; \* I& z: {1 E! ^4 N7 Z
潮汕工夫茶专用术语:
' E7 `% k9 h' M8 v治器:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯6 s2 d- F2 [, u- P
纳茶:乌龙入宫& R: ]* s0 J* L0 I3 |
冲茶:高冲低筛,刮沫.淋罐
% i- G+ K. P3 a9 F烫杯:烧盅热罐,洗杯(金鸡独立)
1 K- I' J; V. |3 k5 C) Y6 m' V洒茶:高冲低斟,关公巡城,韩信点兵(只点三下又有称为凤凰三点头).讲究:低、快、匀、尽. X2 `% C1 X7 I/ f1 Z$ j3 Z! k! X
吃茶:洒茶既毕,乘热而饮,林缘接唇,杯面迎鼻,香味齐到,一啜而尽,三味杯底。乃曰:“一口为喝 两口饮 三口为品,工夫茶之精华尽献此中。据说是“味云腴,餐秀美,芳香溢齿颊,甘泽润喉吻,神明凌霄汉,思想驰古今”。神明变幻,尽得工夫茶之三昧。另外,有的地方,冲泡绿茶也有:“一杯水 二杯茶,三杯四杯是精华” 的说法。
& N) C# X! G. p/ M. C8 x' p$ }% d/ m4 D. V+ ?  {6 ^  P
茶具 0 B, u9 f, l; c& G
工夫茶具,大体相同,但精粗有别。常用器皿有: $ ^% }4 l% E  x  \; b( G
茶壶----俗名“冲罐”,以江苏宜兴紫砂泥制者为佳。最受潮人看重的是“孟臣”、“铁画轩”、“秋圃”、“秋圃”、“小山”、“袁熙生”等。茶壶宜小不宜大,宜浅不宜深。其大小之分,视饮茶人数而定。有二人罐、三人罐、四人罐等。壶的深浅关系气味:浅能酿味,能留香,不蓄水。若去盖后浮于水中,不颇不例,谓之“水平”,能显示制工精巧均衡。 6 O1 _6 z# u! v, G+ i
盖瓯----形如仰钟,有上盖、茶垫。盖瓯出水快、去渣易,潮人也乐意采用。尤其是,遇到客多稍忙的场合,往往用它代冲罐。但因口阔,不能留香,因此只能权宜用之。 % w1 w2 W9 E1 [3 I
茶杯----以薄、洁为宜。目前流行的白玉杯为枫溪产,质地极佳。四季用杯,各有色别:春宜“牛目杯”。夏宜“粟子杯’,秋 宜“荷叶杯”,冬宜“仰钟杯”。杯亦宜小宜浅:小则一啜而尽.浅则水不留底。 & D7 p- ^0 s! b$ _1 q* b' K
茶洗----茶洗形若大碗,深浅色样各别。烹茶之家,必备三个,一正二副:正洗用以贮浸茶杯,副洗一以贮浸冲罐,一以储存茶渣及杯盘弃水。 % Y5 f' B, v4 o0 d  X
茶盘----茶盘宜宽宜平,可容四杯,杯立平稳,取饮方便。
! |3 U. V2 v+ R- @0 R: {茶垫----形状如盘而小,用以放置冲罐、承受沸汤。
5 g6 x4 A" h8 ]2 m水瓶----水瓶贮水以备烹茶。瓶之造形,长颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者为佳品。
8 \8 [) n; }' M水钵----多为瓷制,款式亦繁,用以贮水,并配椰瓢掏水。
9 ?, V3 m9 S/ [: u9 K红泥火炉----红泥火炉,一般高六七寸,也有一种“高脚炉”,高二尺余,下半部有格,可盛榄核炭。
# e5 }. M6 Y2 p! d砂铫----俗名“茶锅仔”,轻巧美观。
8 X9 @$ ^- s- G" i- E羽扇----用以煽炉。 5 }$ G' d% A- A* m
锡罐----名贵的茶叶,应用锡罐贮藏。专茶专罐存放,避免混杂。
( `; t9 t$ `& O茶巾----用以净涤器皿。 ! p3 j& Q8 o- I! K6 k
茶几----或称茶桌,用以摆设茶具。
/ u/ i  P5 t; z) z简单的茶艺形式:一套盖瓯(含茶钵)、三个小瓷杯、及茶米,再加煮好的开水,就可享用了。
2 D+ X" m1 K4 `" ~; ?7 L1 j/ T4 Y/ P+ o7 a3 a  P8 c
茶叶的成分与人体健康# x" B" g/ ]$ T" Y* N9 o; z( W
茶叶中的化学成分极其丰富。主要有水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶,生物碱、糖类、维生素等。其中几大茶类中以绿茶的多酚类化合物含量最高,是其它茶类的2-30倍。因此绿茶的保健功能最好。细分如下:
4 _+ |3 s% Z2 Y8 K! E& W茶叶中,含有各种有机酸和杀菌物质,有机酸与咖啡、尼古丁和成盐类,盐类大多溶于水,从尿中排出体外,可轻热解毒。
6 x/ c7 p, u- W' ?6 C茶叶内还含有生物碱。如,咖啡碱等。可扩张冠状动脉,松弛肌肉,解除疲劳。还可利尿,是治疗浮肿的有效药物。 2 V1 U3 e! I; c  `
绿茶含有丰富的维生素丙。维生素丙有抗癌作用。同时茶中类黄酮化合物,则有抗放射性成分,能减少各种放射性光线对人体的危害。
4 X7 H9 @& r- _3 v' \& P$ f+ N合理饮茶,对人体的健康,是非常有利的。养成喝茶的习惯,不但有利自身健康,同时可以修身养性,提高综合素质。
) T  m6 L+ ]0 S5 I: t9 R
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-21 05:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-21 06:50 编辑   i. c5 I6 ^5 g( d! o! R

( V# P# v( _2 C2 Z8 b      不同红茶,冲泡方法有不同, u5 L4 F  c4 |0 u  [

2 @/ \+ x2 W/ |% G6 T5 [      红茶一般分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶。在这里,清雅源的国家级茶艺师,就针对这三类不同的红茶,逐一陈述其各自的冲泡方法:
3 l5 u7 k1 p+ B5 D9 E      正山小种的泡法:
' \! m$ y: z: l1 H/ O: P       建议使用大壶或大杯冲泡,这样能更好地保持它的香味和滋味。有些茶,待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而上好正山小种茶汤冷后,却会有甜味润口,且有耐泡、再浓也不苦的特点。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯口大,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶。
+ [) o/ j  @% t5 z& k) c       将杯具洗净暖热之后,即将5~8克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,3~5分钟后出水,先闻其香,再观其色,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡8~10次,与乌龙茶的功夫泡法基本相同。
. D) P# v: T3 k- i2 K/ ~: I冲泡正山小种茶叶时候水温的控制是特别重要的。水温的把握能够是会直接影响到茶水的口感。
4 Y2 n8 ^$ p- n: J& v一般选择煮沸后,在经过自然泠凉到九十度左右的水来冲泡。第一泡的时间,控制在五秒以内即可。而且头泡的温茶,出水必须要快。
, x3 ]# b% \5 J% Q0 }4 W
$ i7 C8 a: R) O. |4 ~6 Q+ A    工夫红茶泡法:
1 I/ k/ l- l& q7 F' l% }, Y0 B2 O1、取白色盖碗一个,3~4个白色品茗杯,茶海一个,先温杯;
# O% r3 |6 x3 m2、取适量小种红茶放入盖碗,用少量沸水快速洗茶,再烫杯;  T$ y6 v2 t' Q- Y
3、沸水高冲盖碗的一边,这时会看到红茶随着水流翻滚,盖上盖子停3~5分钟,时间越长,萃取越浓味道越重,可根据茶叶份量、自己的口味等因素做经验性的调整;9 ?3 s6 k+ c. u9 \( }
4、大拇指、中指拿住盖碗,食指稍微倾斜盖碗的盖子,把茶汤倒入茶海,再倒入品茗杯,八分满即可;
& w  r! ^9 L- a* x/ S5、品饮,如果使用闻香杯则更能方便地感受红茶的香气。" e$ {8 W+ Y2 U

5 I1 J4 b$ J) U% |3 C" @6 ~       红碎茶的泡法:6 i8 k8 }7 R$ H5 P5 ]* h
       红碎茶冲泡时应选用茶壶冲泡,用一块干净的纱布将适量茶叶包住,用绳子扎好放入茶壶中,冲入沸水(100℃),盖上壶盖即可。红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。2 j4 g- `9 u' U9 R/ U5 z
       以上就是,对不同红茶,用不同冲泡法的介绍,希望能对喜好饮茶的人们,有所借鉴。
鲜花(673) 鸡蛋(1)
发表于 2014-8-22 18:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
谢谢介绍茶文化。您知道白茶怎么样?也是素茶的一种吧?
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 楼主| 发表于 2014-8-23 03:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-23 04:42 编辑 8 Y8 h2 Q; x6 ~5 E$ }7 \' V, y
冰雪缘 发表于 2014-8-22 19:36
; i5 i, E( u8 n5 G1 X6 Z谢谢介绍茶文化。您知道白茶怎么样?也是素茶的一种吧?
: q) N( r% w/ ~0 T9 X' R
+ U  T1 V. D' y) {4 Y- [5 T9 u
      关于白茶,之前已经在“[健身养生] 中华骄傲:茶文化-----(二)茶的种类”,简要作了介绍。
. {/ i- e! l4 f6 v: B) c7 D- M0 z- y5 ]9 I- q- |9 q3 x! D" l2 c
      白茶是一种“轻微发酵茶”,是选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成的。白茶的鲜叶要求“三白”。即,嫩芽及两片嫩叶均有“白毫”显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如,白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为原料,加工而成的为“芽茶”,称之为“银针”;采用完整的一芽一(二)叶,叶背具有浓密的白色茸毛,加工而成的为“叶芽”,称之为“白牡丹”(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者,品质为最佳)。% f" {* c3 U+ O3 A& ?0 J6 C1 |
      
1 Q+ t) ^9 h( i       白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。
; d4 {) U# z8 ~  T  D       - O! [# s+ U- B" @3 Q# s' Z0 T
       白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。 3 _2 m2 ^. ?) F( `' w( }9 _
      银针白毫属于芽茶;而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。' |0 c- [; ?+ k4 d2 k- z6 V3 }
      各类白茶名:银针白毫;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉等。
/ d: }+ k4 f) `/ N" w7 R) J; g; X0 n) L
      白茶,是我国茶类中的特殊珍品。白茶中的茶氨酸含量,比一般的茶叶要高出一到两倍,对人体的免疫功能的提高,有一定的作用。 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶。国内外医学研究证明,长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,有效地预防糖尿病。值得注意的是:白茶属微发酵茶,存放时间越长,其营养价值越高。所以在干燥、避光、无异味的条件下,适宜长期保存。所以,经常饮用白茶,有一定的保健功效。' e, Q1 Q6 z+ ?3 s; p
      
2 r5 W: }' Y" [      如今,在浙江也有“安吉白茶”出产。常常被浙江朋友,作为特殊礼品馈赠茶友。同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地,也生产有白茶。

鲜花鸡蛋

冰雪缘  在2014-8-23 07:59  送朵鲜花  并说:谢谢你,我没有很好的看,辛苦你了。我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-24 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-24 21:43 编辑
7 l# @5 p6 O( ^4 k1 Y0 V* L% l8 L, s% L4 S" K
    茶道
3 e+ j9 y" S4 ^2 r1 O1 I  碧螺春茶茶艺(上投法)  Y& L3 M5 P; [" E! Y
6 j7 E. ]  u' h- Z4 U+ q1 Z
  器皿选择:玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具—套,茶池一个,茶巾—条,香炉一个,香一支。. m# r: A- Z' \# f6 b3 @! p

9 M, X" q  o0 ?% B6 w1 T; V基本程序2 D: ~: \# j. K' s/ Z* o
1.点香——焚香通灵, a) u; N- @% f
2.涤器——仙子沐浴% n1 S9 f5 y' ?# |+ w7 R5 x" y4 R4 ^9 i
3.凉水——玉壶含烟" Y% Y1 K% V: p* {4 e; I. N
4.赏茶——碧螺亮相
& [' ^7 s* i# z; {9 a1 e% }5.注水——雨涨秋池
+ n! F( s" R# R; l+ ^6.投茶——飞雪沉江) ~5 K3 L" D; V4 U& ]* j
7.观色——春染碧水
& S: G' O4 g( Q8.闻香——绿云飘香( _: H6 j- @8 [6 I, `& V, v4 T
9.品茶——初尝玉液
- [9 d! w* o1 D' ~1 x- D10.再品——再啜琼浆2 q+ ^7 T! @) Q) f
11.三品——三品醒醐
* h# [+ A. r% c$ M12.回味——神游三山* O* I- w$ {: ]1 Z, A5 T

  Q/ X7 ]  F+ i+ J4 p' G; P9 x2 R   解说词- F* i  l+ c6 |: L# u+ u. L
  “洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是中国历史上的贡茶。新中国成立之后,被评为中国的十大名茶之一,并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。' l6 e5 L  F- D
1.焚香通灵- n$ A" V5 k. H* c5 v
中国茶人认为“茶须静品,香能通灵。”在品茶之前,首先点燃这支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。9 v3 v$ z; R4 g
2.仙子沐浴
, q  y7 I& d, h3 }( ~+ Y$ w2 Y6 v' J今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯子好比是冰清玉洁的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我对各位的崇敬之心。2 [9 J8 K  z) o! M4 a+ c$ T1 z
3.玉壶含烟+ W1 x% }/ e0 j5 M' J$ V
冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为“玉壶含烟”。
# n/ r6 @% y$ l) V0 H& a; e4.碧螺亮相3 ?7 H: ]! V; L
“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。
: a/ P" z. `# A$ m9 f' l4 A2 o5.雨涨秋池
0 S3 d1 `2 w. j! f; n8 ]" j6 `唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境,“雨涨秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。
# f: c+ q( E2 k& B. O6.飞雪沉江
) _$ a. ^1 N+ [$ t$ I即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。
+ X, R# b2 N9 P  g$ Y7.春染碧水
9 }4 h) L8 ]- O# P: X) G碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。8 V8 n! F& ~4 R. k/ n. L. v% Y
8.绿云飘香& z) I; y3 t1 x" F$ m
碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。这道程序是闻香。
4 c. O* f2 S' T' g9.初尝玉液
2 i3 n( c& b3 d* F晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。/ r5 ?8 h8 n7 U. n) Q
10.再啜琼浆
7 n. h2 J0 r% }这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。5 w6 I, W6 J( z  n1 R& G
11.三品醍醐
) n. M0 R6 h9 A4 R  W醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品洞庭山盎然的生机,在品人生的百味。
% o$ Z/ f4 ]" e9 v12.神游三山
# o* ]1 F% b" m" A+ j( J  ^4 h5 E) w  J  X) w0 w: N5 {* I
  古人云,茶要静品、茶要慢品、茶要细品。唐代诗人卢仝,在品了七道茶之后,写下了传颂千古的《茶歌》,他说:“五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”在品了三口茶之后,请各位嘉宾继续慢慢地自斟细品,静心去体会七碗茶之后:“清风生两腋,飘然几欲仙。神游三山去,何似在人间”的绝妙感受。
5 L# A# o$ G2 O( R9 [' j4 `
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-4 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        喝红茶对人体健康具有五种特异功效
. B1 t  D% }. u- c8 P# ]       1.利尿功效
$ q5 y* h8 [9 h/ m       在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。/ o3 |2 F. o; z4 n
      2.消炎杀菌功效
* L/ i1 B5 V8 x红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。1 L0 k/ [. g5 b, f8 g5 M
       3.解毒功效
) z$ I  e# H' h       据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。9 o- K7 M# h% |. ~" R1 B
      4.提神消疲功效
; O% H# U/ a4 Z% @! ]经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
' F/ L" p6 f# K, b! w: f" K        5.生津清热功效# H0 W6 K4 F* i( X, H
       夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。9 I, p* G+ a5 k9 b- Y
       此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
; B- v% F: c$ r5 `" W  P8 w
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-5 16:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-5 17:11 编辑
4 i2 N4 o) W5 n$ \" w# x* q9 n! d* k# m
铁观音功夫茶的冲泡方法

铁观音功夫茶的冲泡方法

铁观音功夫茶的冲泡方法
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-15 23:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2014-9-16 00:41 编辑 ) {3 A  I- g5 u5 R
3 z- D  @8 q3 |. b  l
[修身养性] 落雨  品茶   听禅
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- f# U! T" s$ ~  l6 |* k幽远 清新 淡雅 浑朴 如云般轻柔飘逸
9 p, A- _0 S/ b& y9 _7 |* i2 ^如一杯淡淡飘散的清茶
) O* k7 D/ r0 C/ Q' ?0 S清新悠远 润雅浑朴 轻风徐徐
5 h6 i/ O) Y7 U1 I. ^0 o$ j" W茶香袅袅 鸟鸣啾啾,& r4 _. b* O8 Y2 a# r7 [
反朴归真的大自然的声音。+ B& n" r( h7 x& Y- Q, Z' z
如一杯淡淡飘散的清茶!
/ O4 t# b0 v: H: I* w7 a4 o; }4 \相信这一刻你已摆脱了世俗的纷扰!: d8 U: t! `, B& ]5 t# o
这一刻心灵得到了自然的净化与安宁!4 |( ]2 S8 r! C
岁月如流,人生几何!
5 s$ p8 ^# D6 q! t1 A如能偶尔享有像这样的闲情逸致,/ a" ~/ X1 @" W% M
放松一下疲惫的身心,真好!
$ I, \- e( L8 d- m: E! L! X0 C8 X( i2 I5 y7 ]% C8 Q2 [# W
坐在浅夏的光韵里" [& n& b0 Y/ u+ U8 l. y' n
一个人,一本书
/ Z; E8 M# x! J* `# _一首缠绵的弦音
) c! j! m1 b8 s7 M( P, `, X" Z此刻
3 Y) B# r; H( u9 j8 Q时光是如此让人心动! A3 K& N3 V& i; ^6 F* k8 Q
风儿是如此的轻灵4 S, c8 s1 D; O
我在等待
% x) x* p& G% G' k- d等待一场纷飞的细雨
4 z+ H6 b! V+ o5 D/ e3 c* `! }轻柔的撩起季节的衣襟
7 a) h& o. _% C2 d; B+ A洗涤内心的繁芜9 ?; b5 m' @, ~5 [

+ u5 O2 l9 z3 K- b关上门窗
/ \1 a2 Z8 W3 V1 d- X/ r: g, v  W; L将所有的喧嚣隔于室外
  Z% `: K0 Z& W那些阑珊的灯火) k# n/ ?& n* j# A! R% B; w; a0 H
就让它兀自明灭9 E+ x" x4 [* w+ e
不去问,今夜) x4 t. P* m4 P$ p( x, G4 N& l/ ^
它又将去装饰谁的梦境: o" ?; F6 W3 u7 F' {8 M
不去想,经年过后* ]% s- @# Y2 M% f. ~0 G
我的名字是谁一生的心疼
  G- P- T9 Q6 B9 \
8 O" [3 k& D) }) F- B( L静静的坐在时光的角落里
5 A" K! z* n5 o& B+ v: Z# O反复的播放着一首纯净的天籁* w2 p" X! P& Q* `/ I' Y
依稀中,仿佛听到# i: ^) r8 ]$ W7 I
那淅淅沥沥的雨声+ r9 _7 H: N5 D$ @7 t
顺着竹叶清晰的脉络4 u- D% \" b5 t" |
缓缓的滴落尘埃,浸润心灵
2 S7 ]4 S# Z+ B$ B+ e那些时光走过留下的静好$ v7 E+ y. v5 [. v# C' W
在雨水的浣洗下- ]3 D. ?. n9 A  [3 N8 D' ^
如窗前青藤的垂蔓: M" A8 e1 e: P" Q) l. g
旺盛成一片葱茏
+ t: A; G, ~- o
  J# |3 C. `4 O# {0 v) R" b! h' R时光如风
& M& Y  E( t, R/ n3 w" a匆匆的滑过天际' O0 v' T6 q3 ~' L8 X% R0 [" I
带走了昨日枝头的美丽
5 _7 k, {! p( C& \% P. t' ?7 N1 k置身于这充满了纷扰的尘世中1 f; X. u" j( M" X; a+ C6 p' R
总有许多无法把握的缘份
6 S* x4 m3 |( \2 B无法驻足的风景
; h/ y7 O; |4 z. g& [- Y; R快乐时,忧伤时
8 g0 r5 ?  M; D% \; L! B9 e' `4 H我们都需要一处角落来栖居灵魂" A3 ?( y5 [) N7 f+ H8 L  w
一处老旧的庭院8 F6 X4 ^7 z, g% v
一盏温暖的明灯
( d( S3 b- ]( L! t亦或是一段弥漫着烟火气息的文字  P( P# W( v  W9 \4 a8 {" E
都是抚慰心灵的甘露
; r# s7 N9 T0 ~. a1 Z) U6 T" o都能激起灵魂的悸动4 q4 K( _) b( O4 a6 t4 K

$ f! E: ~+ w: M多少次在人群中寻觅9 ]% J; x3 H1 _% H: n
寻觅一份灵魂相依的感动
  S( x$ Z  R2 t却在渐行渐远的光阴中懂得
3 o# I. ^5 T: P# b+ Z$ J5 e有些路,只能一个人踽踽独行
  F( g2 v9 O$ [. ~9 y4 [5 T有些风景,只是一个人的云淡风清
' c6 v% E* r+ N莫名的,喜欢上了安静
, h5 b% u( @; L5 X$ O喜欢将心情包裹于一席夜色之中0 C& m" h$ t/ W; e9 @, U" {
安静的敲下寂寞的文字
' o1 S3 k, G- w- F* ~) \微笑着触摸自己的心灵( q! c+ W: L, m, H
有人说,寂寞是一杯苦涩的茶# N5 Z# |. t1 [5 b9 ^3 T
可你是否品尝到8 L& v( J: C+ E- t+ B1 P
它微微的苦涩之后! b% o0 I0 A0 L
还包蕴着一缕淡淡的馨香
2 X2 v# k$ Q3 v7 v7 ^, {! }8 c1 ~有人说,孤独是一首伤感的歌" M; O2 Z6 j( @5 |4 `3 \7 H* q
可是,跋涉的红尘中: q) e/ T1 L8 _% u+ F
谁又能永远的陪伴在谁的身旁
1 o3 [8 ^! b' |" j许多时候我们要学会享受寂寞和孤独) h9 F9 d+ W# f/ S7 w& C
让生命在沉寂中学会思考
" R5 q% t0 e% _% W, I6 H  J' b让灵魂在独处中得到升华
% }$ c% N1 O- g6 A3 x8 H, u& j3 j+ w# @
听,有轻柔的脚步声姗姗而来/ X' I: Z6 P4 J8 p
如丝的细雨正优雅从容的. e" J6 u# a- n: k9 D
在深灰色的天宇中氤氲着
1 E  O7 `7 O( |/ `: U3 D4 H缓缓涸开一片迷蒙的梦境& V/ ?+ \! ]( F4 y1 [" X  E" A
多想,撑开一把多情的小伞  \* h) B% M( q" O+ l
轻轻的走过江南芳草如织的苏堤; _) _: g5 }1 l* S/ x
倾听古老的石桥于流水的呢语5 U8 i4 n" ~; ^+ D( W& N) n
领略如诗如画的水墨风情
! v7 [. g  ?6 M9 `让驰骋的思绪
( I, }/ [, U- _4 q随着清风,随着细雨
* g; }1 K$ N1 h' D- L- L) g一直飘过青石的小巷# _. H4 H8 j2 P, Z8 A( n4 n
飘过云水之巅……3 t+ S9 K) v" h; U0 g) I

, e) `4 b( C7 O0 s. I9 q  a5 A" S* ]% j$ Z! b. S
不知道这一场雨后
- U4 F9 H1 b+ R又会凋零多少的落红
* M4 b, V8 B7 ]( m& x$ k或许光阴的故事总会老去
- N0 `; Z: U) m3 K3 e- ?) o过往终是回不去的曾经) D/ L7 k: v, J% H( }4 \/ r7 ^
明天的风景
! E, C$ N+ r) G不论是花香旖旎,! _4 x" `2 _) e
还是细雨蒙蒙. e' y/ y$ U' ]2 s  {8 P
我们总要学会微笑着9 j8 ^  J& x: Z( l+ w
捻一缕花儿的馨香
. \6 }/ L, D& t6 D8 d5 n* `4 r2 t将过往的风景
0 P' O4 }% W0 t, |0 P描摹成心中一朵永不凋逝的春红
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2014-9-18 18:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
【金骏眉茶艺十八道表演】    http://www.zisha.com/video/catalog/1310.shtml% e8 p# J: c  \
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 楼主| 发表于 2014-9-18 18:43 | 显示全部楼层
视频: 中国八大名茶茶艺表演
) w* w# Q% M% e- p! y: phttp://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -87.4.27-1.8-1-2-26
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
视频: 乌龙茶铁观音冲泡方法 茶艺表演* j/ H+ l; g3 d
: U# a) h: O( [5 a" c- F* j
http://v.youku.com/v_show/id_XND ... 1-103.3.1-2.1-1-1-0
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:46 | 显示全部楼层
视频: 真正的茶艺表演
5 H7 }( b0 l7 O. Z' u, }http://v.youku.com/v_show/id_XMj ... -1-87.3.7-1.1-1-1-6
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:53 | 显示全部楼层
视频: 高级茶艺师普洱茶“感恩”茶艺表演 高清
7 A% a  e# H2 n
; N% B1 g/ E% F7 X7 n$ g; Ehttp://v.youku.com/v_show/id_XNj ... -95.3.11-1.1-1-1-10
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:00 | 显示全部楼层
视频: 《说茶》第266期——紫砂壶(上)_MPEG  p, ]; E' b( \7 K4 E
http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... 103.3.17-1.1-1-1-16
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
视频: 《说茶》第267期——紫砂壶(下)_MPEG
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:34 | 显示全部楼层
视频: 新手入门必看《紫砂壶的选购》-荣宝斋陶艺- Y% g' W7 s5 @9 L0 _
http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -1-91.3.8-1.1-1-1-7
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