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朋友和朋友家的牧场

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鲜花(247) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
朋友的牧场在Red Deer附近,每年我都要至少去他家一次。和Amoz,Heather还有他们家牧场的故事,还得从好几年前还在NAIT学习的时候说起。那次和朋友去恐龙公园,我们一边开车一边讨论晚上住宿的问题,是住旅馆还是露营,我突然看到地图上有个Guest Ranch的标志,而且就在离我们不远的590号公路上。于是我们就驱车前往并推门求宿,可是没有想到他们的Business一年前就结束了,不过这并没有影响我们坐下一起喝茶聊天,然后还成为好朋友。) q7 @2 [6 K' `
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3 f# e: [% Y: k6 G+ Z  N2 c7 G8 p  ^
又是一年夏天,距离Heather去世整两年了,虽然Amoz已经从悲痛中恢复过来,可是遇上特殊的时间,想必他依旧会感伤,所以我们抽了一个周末去拜访他。
9 d/ g3 Y9 _5 D6 U! k$ G! @% ^一路上看到阳光下的油菜花灿烂绚丽。( p) Y4 A. V) S1 u3 C
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& u, X$ ^! Q( X& e8 ]
/ |$ i2 v& f& J- O, ^. U  WAmoz家的牧场中心有个池塘,我常常说他家是个风水宝地,因为在池塘中间有三个泉眼,所以他家的池塘在冬天也不完全结冰,特别是在冬天的时候,可以很清晰的看到有三个汩汩涌动的泉眼。" u3 W6 e- d0 t8 C$ M) x
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# j5 c* J. X6 R+ B' K9 U& `$ O- {3 ^
当我第一次踏进这所牧场的房子的时候,心情真的无法形容。因为那个时候初到加拿大,什么东西都是新奇的,而牧场的装饰和我以前在电视上看到的简直是一样的。
% k. j) Z- K! _% x) Y# ~* k& | ranch2.jpg 0 ]1 x# a+ w# i* h" }3 [8 w

  f  D8 _3 A0 J2 @* s( M自从Amoz 和Heather的孩子成人以后,他们就陆续收养了上百名的孩子,而且他们收养的孩子也有自己的孩子,所以一面大大墙上都是家人还有他们收养的孩子的相片。3 ~; i5 p4 @0 k' ]$ I8 m. T9 v
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4 ^+ Q* @& Q! G) W$ _! |( h
7 K0 M! k' C" K: X, [& a* O- L当然还有多年来他们打猎的战利品。
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9 [5 D/ Q1 X" S
/ F6 l; r: M) @我们在牧场的经典的午餐。加拿大煎饼,煎鸡蛋和培根也是后来我每次去农场的时候,Heather给我们做的早餐。
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鲜花鸡蛋

秀色可餐  在2014-7-16 21:15  送朵鲜花  并说:好棒
北山  在2014-7-16 15:19  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:23  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:03 | 显示全部楼层
好美的农场,美丽的心灵
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 20:21 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:03 9 X' G. U9 Q# m3 G' S! q. @
好美的农场,美丽的心灵

, G9 n" C4 a7 e5 f4 u4 U6 x谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 20:32  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这么美丽的农场,这么善良的人家,非常值得去看看。
5 t9 k! e9 q2 }6 Z9 n( o2 v它离爱屯有多远?在爱屯的什么方位?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:34 | 显示全部楼层
Gracy 发表于 2014-7-15 20:21 ; i5 i3 k9 Y; U) c4 I) V4 K# v
谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?

1 _) B4 @7 {& k9 u! o是呀,他们接待仰慕他们的人不?特别想看看他们。
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 21:06 | 显示全部楼层
这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?

( j0 o$ D6 C- J9 D& i5 w2 N
4 ^$ ?$ F0 A/ v9 ^& `, T$ {2 N如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:42 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:34
# r7 Z  b# `# z- i7 K4 _0 u% q是呀,他们接待仰慕他们的人不?特别想看看他们。
) W3 Q6 B0 `/ J9 E! M' h
其实我每次去都带了两个或同学或老乡去的。这次没有带也没有提,可是他却准备了多两套餐具。看来是习惯我每次带人去了。哈哈!自从Heather去世以后,Amoz夏天极少呆在牧场,这次他特意在家等我一天,然后就出门了,要到8月底才回来,等他回来我和他说。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 21:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:43 来自手机 | 显示全部楼层
DELTA 发表于 2014-7-15 22:063 x$ o- O# s; E8 z* ~' f$ T
如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.

5 _7 ]) r- R  @! A! `- O
" e/ P/ r6 C( L# X: B太多的故事与思念,有时候反而提笔写不出字来。我努力吧!
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:59 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2014-7-15 21:26
  Q$ @/ w9 S. u6 l+ k2 A这么美丽的农场,这么善良的人家,非常值得去看看。
2 {% I3 p% |" ]" W2 _它离爱屯有多远?在爱屯的什么方位?
; M! @" M0 c/ i2 D' r
在RedDeer附近,可是牧场已经不经营业务了,不接待游客。
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那平时就荒废在那里了吗?
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 08:22 | 显示全部楼层
美!下次我也想去
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 10:58 来自手机 | 显示全部楼层
圆梦 发表于 2014-7-16 08:22
+ a' {3 {: S6 |, c美!下次我也想去

+ C1 K. {  ~8 Q/ x* u& R正在 Gracy 家享受美好。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 11:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煎鸡蛋上面的黑色物质是什么?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 13:29 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:17 , f( {( j& k  s
煎鸡蛋上面的黑色物质是什么?

5 I$ J" T- C& W8 H; S1 H. l4 C! M貌似黑胡椒粉
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:36 | 显示全部楼层
flyingpig 发表于 2014-7-16 14:29
$ i& B0 d6 @) i. Y1 T- e貌似黑胡椒粉

, ^# ^% z% q3 ]  w$ t0 i% \* P' U( m这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?
9 G8 i! y" E, h7 S: |两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我最钦佩的,或者说最好奇的,又或者说最美的地方在于这句话:
' ?, o& W' v) h5 K1 S“自从Amoz 和Heather的孩子成人以后,他们就陆续收养了上百名的孩子”  G0 j6 R9 v: d: m9 x  F
产生了想马上去见见这位主人翁的冲动。期待更详尽的叙述。

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 14:55 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-16 11:58
7 g- i6 l- s% b正在 Gracy 家享受美好。
3 k; M, ^% F  G$ S
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:56 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:36 8 z# X7 a/ w( i& E
这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?
& s' h. y$ z5 [* P/ M7 p两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?

3 r1 ?% ?" ]! a- h: {- L% j好像西人认为蛋黄部分没全熟的煎鸡蛋味道更好。我吃过黑胡椒洒在煮鸡蛋上的。
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:56 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
willl 发表于 2014-7-16 14:36$ {3 I8 g" F- v; j( u
这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?
+ z: b% I1 N- j8 H两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?
, z( y3 q9 j0 U$ U" Q1 u1 x+ t
鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉,没有辣味的,有一点点红椒的香气,要个颜色而已。西方人的煎鸡蛋一般都是蛋黄还可以流动的。

鲜花鸡蛋

willl  在2014-7-17 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:57 来自手机 | 显示全部楼层
linazhang 发表于 2014-7-15 23:07# u3 P5 u, l. O5 ]4 }
那平时就荒废在那里了吗?
8 j9 U" |. C/ Z. j/ Y0 M0 O$ J  `- Q
还有7.8匹马,平时就割草什么的。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 15:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Gracy 发表于 2014-7-16 15:56
; k0 @6 l) ~# @5 N鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉,没有辣味的,有一点点红椒的香气,要个颜色 ...
# J" L3 `0 t% L2 `2 U
同意,看来老太太煎蛋水平很高
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
圆梦 发表于 2014-7-16 14:55
/ O4 L# ?" k  ?7 h1 o
错过了一次机会。
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 16:57 | 显示全部楼层
当年因为是初次推们求宿,并不符合西方人的习惯。2个星期过后征得Heather和 Amoz的同意,朋友载我又一次来到了牧场。一同去的还有我的两个同学,因为要住宿一晚,我们准备了一些中国食材,给牧场的朋友做了红烧豆腐和酸甜排骨,以表达谢意,没有想到他们如此喜欢吃米饭和中国菜。
0 J7 z! ]% ?! [, D5 m3 W ranch1.jpeg   M: u" Q4 U4 B: X, I& i  h7 P
* R  U+ E2 d# f: v; X1 @) N
第二天早上,Heather给我们做的早餐。4 W* ?1 _6 |2 X8 T
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1 ?. ^3 U- \- v  k
7 P) G5 P6 G, e7 `* u牧场里除了Ty是他们的外孙以外, Bryan不想离开他们,所以就一直呆在牧场里帮助Amos工作。其他的孩子 Cody, Audery, Cole, Brad, Austiin当年都还在读小学和中学。) S- R/ ^% C2 c5 m, o. G
ranch6.jpeg : A6 T( ?2 I0 x

+ B. _$ s2 y: r5 t  h- @) ?9 |* W多年前Heather和Amos 到收养所想领养孩子的时候,那里的人说希望他们可以把Cody, Audery, Cole, Brad, Austin这5个孩子一起带走,原来他们都是同一个母亲生的。Heather和Amos于是决定同时抚养这5个孩子。最大的Brad, 最小的Austin才5岁。Heather还和比画着说Austin刚来的时候只是一个Baby,像只小猫一样大。唯一的女孩Audery很漂亮很开朗,和Heather很亲密,时不时地还爬到Heather的床上去和她睡觉。所有的孩子除了Brad年龄比较大而且在青春期,也或许是因为呆在孤儿院的时间最长不是很喜欢说话外,其余的四个孩子都很开朗,乐于帮助人,一点看不出是被遗弃的孩子。
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很快地我们和牧场的孩子熟悉起来,和他们一起玩游戏。他们带着我们在牧场里走了一圈,指点那些他们经常去玩的小坡,池塘,仓库和废弃的停车场等角落。- b% l! \; \4 z% y: {6 [& k
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鲜花鸡蛋

菩提树  在2014-7-18 13:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2014-7-17 10:52  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 17:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 17:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 21:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
willl 发表于 2014-7-16 14:36
0 P/ \) a& C  N, C2 Y5 o! K: j- k这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?
6 M+ X$ e+ D/ u/ ^两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?
+ A0 ]! F/ Z" ^& W5 ^" n- s+ Q1 v
胡椒粉的用处很广啊。
" y6 G: j. Y0 A' B7 g  k我炒蔬菜也会放一些调味儿。
鲜花(636) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 21:36 | 显示全部楼层
田园牧歌,好舒服

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:41  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:41  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-17 09:58 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2014-7-16 22:17 : k# p$ b2 v  Q7 K8 N
胡椒粉的用处很广啊。
/ U; n/ z5 U9 S, _我炒蔬菜也会放一些调味儿。
, F5 Y# Y% a# T9 H6 A/ `
当年的香料主要指胡椒,欧洲人用来腌制牛肉,是可以引发战争的。
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:27 | 显示全部楼层
好棒阿      

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
敬佩

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-17 10:53 | 显示全部楼层
赞Heather和Amos

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:39  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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