埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1254|回复: 10

关于包粽子的问题

[复制链接]
鲜花(9) 鸡蛋(2)
发表于 2014-5-29 13:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想试试自己包粽子,请教几个问题' {4 B( A7 N, _2 [0 s: l) |
1。米该用糯米吧,大家都用啥牌子的,哪里买?  _# E- D: p" i: o: l/ ^" W3 L) s
2。各大华人超市端午节期间会卖新鲜粽子叶吗?好像下周一就是端午节了。1 |  d& F2 @  w/ ?1 Z2 J& p
3。要做50个粽子,一个大概80-100克,要泡多少米合适?( D; A3 o, M3 ?- F$ Y* l
谢谢大家!
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-29 13:48 | 显示全部楼层
1。哪一种糯米都行6 V* ]0 s% D' D. d+ O
2。没见过新鲜的,都是干的,大统华有卖的) s# O  k1 p) R) v
3。没包过那么多,不知道泡多少
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-5-29 13:55 | 显示全部楼层
我每年包粽子,5斤米,60个左右
鲜花(9) 鸡蛋(2)
 楼主| 发表于 2014-5-29 14:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
谢谢了,那我也泡大概5斤米
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(2)
 楼主| 发表于 2014-5-29 15:53 | 显示全部楼层
包碱粽的碱哪里有卖的呀?
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-29 16:54 | 显示全部楼层
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-29 16:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
midland 发表于 2014-5-29 16:53 / m& Q" h- c$ A: Z1 i
包碱粽的碱哪里有卖的呀?
  f, I! x6 N9 c3 ]3 A* k, Z
就是BAKIING SODA,很便宜的。记得只放一点点。我昨天包了碱水棕。很成功。
鲜花(541) 鸡蛋(13)
发表于 2014-5-29 17:38 | 显示全部楼层
midland 发表于 2014-5-29 15:00
4 [/ `: M  j: K0 W( w谢谢了,那我也泡大概5斤米
" O6 N4 w. D6 e# v7 l" _& H& v/ A/ \) I
then 10 extra will be shared with us?
大型搬家
鲜花(541) 鸡蛋(13)
发表于 2014-5-29 17:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
you can also find dried chestnuts in these stores
1 i* U2 M0 i- H  @/ ~; x: i
鲜花(541) 鸡蛋(13)
发表于 2014-5-29 17:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
湛蓝 发表于 2014-5-29 17:59
  a/ @8 v6 L* C. i' X+ k7 m就是BAKIING SODA,很便宜的。记得只放一点点。我昨天包了碱水棕。很成功。
3 e& D, y* g! a  l- Y- Q$ T/ `3 K' j
how do they differ from normal ones?
鲜花(9) 鸡蛋(2)
 楼主| 发表于 2014-5-29 18:43 | 显示全部楼层
湛蓝 发表于 2014-5-29 17:59
: e# |- `$ N0 h  w+ Q就是BAKIING SODA,很便宜的。记得只放一点点。我昨天包了碱水棕。很成功。

; h2 G* u. z6 b* G' G, ^啊,擦洗不锈钢用它呀,包粽子也用它!
7 J9 ~0 D# _6 p; g4 I: ~7 X1 E看youtube上是一块黄黄的东西,先按1:100比例溶解在水里,再和米混合
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-5 11:33 , Processed in 0.138577 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表