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大盘鸡

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料: 鸡腿5个,洋葱半个,土豆2、3个,青椒一个。" p# Q' l( R4 I+ a& i% v; q
方法:鸡腿剁成块,撒盐和五香粉拌匀腌腌。7 f7 }1 A; ~+ q. U0 y  Y
    将油烧热,放入花椒、姜丝和红辣椒干和蒜末,7 `7 I. Q+ L; [9 t
    煸炒出香味后放鸡略炒一会,放入切碎的洋葱。
8 D& x  ]  ^+ A! X& Y. J    然后加酱油、盐、糖、番茄酱,加水(盖过鸡)。
! e/ l4 k9 W# h! i! X1 K    加锅盖中火煮一会,鸡肉快烂了放入土豆快,如果水快干了,可再加一些。* p. E; I- h# _2 B8 W7 e$ G
    煮至土豆烂了即可放入青椒块,略加翻炒(这时应还有较多的汤汁),放一些味精
2 V/ b3 G$ D2 }: J7 h8 j就可以装盘了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 20:09 | 显示全部楼层
不错不错,顶顶~~!~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 02:00 | 显示全部楼层
好像少了”拉条子“
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 15:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
图片在哪里啊
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