# _8 R6 n/ [2 ?. {" d' q2 G8 V 据卫生部医政司《乳腺癌治疗规范》专家组成员廖宁介绍,豆浆中富含的植物激素成分大豆异黄酮,能够产生选择性雌激素受体调节剂作用,进而治疗和预防乳腺疾病。 . v' \! L Y: H& s. Q- l4 X ! A- ~! C* o8 c/ c' M 郑莹指出,“从2002年起上海疾控中心对约5000个病例进行了长达5年的全方面研究,发现大豆蛋白质摄入最多的乳腺癌患者的死亡危险可降低29%,复发风险可降低32%。而在今年由中美专家联合调查的专项研究中,每天补充大豆异黄酮大于10毫克的女性,乳腺癌复发率明显降低。”% s+ \) o; Q! h- E