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zzn0101469 发表于 2014-4-24 12:52 1 M& \4 u6 ~8 r' O4 h) l" q6 _ 我昨天在amazon买了个joyce chen的carbon steel的锅,不知道如何。评价是不错,不过我也要等它实际到了才清 ...
may 发表于 2014-4-24 13:38 " @/ G; X& P0 d) @" o) k [8 v这个你得养:用猪皮擦,反复擦,让油渗进铁里面,不然会生锈,但用过一段时间后,锅会油亮油亮的
freewjk 发表于 2014-4-24 19:01 9 e' Z, u- K& I9 S7 m韩国的麦饭石锅不错.
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 19:05 ) P, X1 R8 a: L2 a g 掉地上会碎否?
freewjk 发表于 2014-4-24 19:30 + A. c. [& |9 X0 |不会,内里是铝的,外面是一层叫麦饭石的东西,比特氟龙涂层厚的多,不容易破,具体成分是啥不清楚.但是韩国人 ...
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 19:48 % m' l, H+ m! U, O+ Z4 v 铝锅,从我父母开始,我们已经20多年不沾铝锅了,铝对人体危害及其严重,比特氟龙涂层危害严重的多,是 ...
freewjk 发表于 2014-4-24 19:52 8 Z! P5 x7 r3 Z& X/ |1 q 那你很多炊具都用不了了,绝大部分不锈钢材质的炊具内胆都是铝夹层.因为铝的导热性最好.只要不用铝材质直接 ...
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 18:56 1 F) P3 M0 E0 g3 [4 L我不是说过很多次了嘛?苏泊尔真不锈,不好用可以找我算帐哈。纯铁锅没有任何涂层,别买生铁的,生铁易碎。
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 17:56 ( J* q, Z; b t# `- r( m! m5 K1 \3 e. t 我不是说过很多次了嘛?苏泊尔真不锈,不好用可以找我算帐哈。纯铁锅没有任何涂层,别买生铁的,生铁易碎。
zzn0101469 发表于 2014-4-24 21:15 . J) b1 b5 S& T 关于苏泊尔真不锈,我在之前也看过国内一些网页的评论说粘底有点厉害,不知道是不是真的?
闲不住 发表于 2014-4-24 20:34 0 S) A; V, Z O* p* ?- Z) O8 @0 G. K要是18-8 或者18-10的不锈钢,不如不买.
女人花 发表于 2014-4-24 23:00 / D/ G* z) \, g$ b; Y# r( b 在沃玛特里见过一种铸铁锅, 价钱也不贵.
业余铁匠 发表于 2014-4-25 12:26 0 T" d7 f8 ^* H* _ 买锅别忘了看灶头。 " n9 K/ D# `" j- l) A/ c $ b( a" k L- z; |0 w* f国内常用的燃气灶用明火,温度可以升到很高,不粘锅和纯铝的锅都有风险。 特氟龙涂层 ...
shengmeilan 发表于 2014-4-25 13:03 1 O1 U% B. G) V" s& y& d谁信呢?业余铁匠找不到好锅,为嘛不自己打一口呢?
业余铁匠 发表于 2014-4-25 12:26 / Y$ o/ x0 Q8 M' Z" f. ~ 买锅别忘了看灶头。 ( H* O" {7 N, s% L- N 0 b4 E/ y8 X; z* o6 I国内常用的燃气灶用明火,温度可以升到很高,不粘锅和纯铝的锅都有风险。 特氟龙涂层 ...
业余铁匠 发表于 2014-4-27 21:33 : x6 {% n3 a+ o Whttp://zh.wikipedia.org/wiki/老年痴呆症#.E9.93.9D.E8.87.B4.E7.97.85.E8.AA.AC 5 v) g5 c7 P p * D/ n7 ?3 N; p. |0 C2 B铝表示和老年痴呆真心 ...
业余铁匠 发表于 2014-4-28 12:05 ' p8 D1 E! Z; d2 [6 l" C以前曾经有人认为铝是导致老年痴呆症的元凶并且广为宣传,但是后来因为缺乏科学证据大家就不再支持这个假说 ...
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