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紫砂壶开壶啦

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2014-3-16 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周末上午,收拾完。3 Z5 n: j/ ?" F5 R. @
我就开始给紫砂壶开壶 啦。现在正在锅里用白开水煮呢。
7 ]5 `+ p+ t" ^& _, Q( c' A% L" `有经验的,来给讲讲。
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-3-16 11:12 | 显示全部楼层
正在drink铁观音
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-16 12:47 | 显示全部楼层
牛饮,不懂紫砂壶
理袁律师事务所
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-3-16 13:11 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好了没?
鲜花(65) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 13:41 | 显示全部楼层
同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 23:26 来自手机 | 显示全部楼层
$ ?/ X8 V& s. Y7 Q% g
请喝茶啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣赏品味,自带茶叶,可否?!
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 11:34 来自手机 | 显示全部楼层
好茶大伙分享,哈。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-3-16 13:11 3 K( F) }) G/ {+ f
煮好了没?

: [7 C8 q6 h! v5 v/ E% Y: ^/ _煮好了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
北上太子 发表于 2014-3-17 08:28 : ~  G+ h5 k/ A3 y4 o; b$ F) @
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...
+ D) q. P4 S6 l, \, e
这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:02 | 显示全部楼层
火蓝刀锋 发表于 2014-3-16 14:41 + b1 ]2 }$ U) I# D3 O: B
同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!

1 @" H; a( j6 Z) {我这里还有一些铁观音,你如果想要就发消息给我。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:17 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:52 0 N" I% ^" Y' {; v7 R- q
煮好了。
/ N# M, c- d, }! m
用茶叶煮了吗?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你的紫砂壶产地是哪里?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-17 23:19 编辑 0 B9 D" Z! O% t; Z' \
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:53 " D& G/ r% d  v6 o' }6 r
这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,

8 U# i7 h/ e7 v+ S' D& |
3 V$ g" d& X) i/ s3 o: _8 M" d! f8 a- A6 H" v
   (*^__^*) 嘻嘻……亲眼所见!句句属实~~,家里也有一把,名字叫二泉映月,有个机关,按一下原本一泻而下的水流,就兵分两路花开两朵像两条清泉顺流而下故名二泉;而承载的碗碟底部有一弯新月---故名二泉映月!。。。也不会鉴别,总怀疑是假货!不过很好玩~~国内造假水准可是登峰造极的。。。所以,因为不懂,又是旅游时买的,心里总不踏实!
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 01:27 | 显示全部楼层
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。( t: v3 \+ E" k& d
最好一壶不仕二君。
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 05:48 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27 ! x+ a/ H; ?5 B! D/ c% {
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。* X6 ~# w: I) H6 I7 Q
最好一壶不仕二君。
/ h" u5 ?1 ]& T' b
请先生讲课~~坐小板凳聆听~~一定做第一排~~便于观赏随时发问!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2014-3-17 19:17
1 v4 s: |+ y! ^用茶叶煮了吗?
+ l5 g0 h0 p/ j" i9 |
煮了。。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 01:27
1 H# h2 Z8 X5 W( l用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
0 l! r( ~) u3 t1 }0 M* v! q6 X最好一壶不仕二君。

' z) l- b7 k! d5 K嗯,就用平时的茶叶煮了。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:17 | 显示全部楼层
人行明镜中 发表于 2014-3-17 21:11 * g2 T9 M6 N, I, ]1 k& H
你的紫砂壶产地是哪里?
; @3 P+ t/ V/ e4 r2 A2 A
我弟弟买给我的,无锡宜兴的。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩
, O1 E) o7 v) M* r( W
2 k( x; h9 j% D$ q摆着就没意思了,养不出来
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:21 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2014-3-18 19:18 # e. A' w: s2 T3 n% N
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩
, r! ?8 d) A5 w2 f7 \% [
5 H% B. C7 {: K) O, a5 ~摆着就没意思了,养不出来

: G6 u  z+ z2 [* h" ]& Z& k老在手上把玩,能出浆?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
北上太子 发表于 2014-3-17 09:28 + Y8 S9 l3 W- l- o4 l/ ~  r( s: C
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...
4 O6 n' @, A/ F9 i- ^
小童学  不东科学容易上当; e3 T1 i$ I/ D+ C

9 P. _4 [. L. L5 V; s看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤,看看能不能吞云吐雾
* T. H! P- h- h# T: g+ E( ^" S4 m
紫砂壶就如同质地非常细腻的红砖,吸水性较强,他给你表演的时候壶早就在水里泡过了,用开水一烫自然就有水蒸气了。而并不是用很干的壶斟水进去蒸汽利马透出来。! a3 G; M7 Y* D& T3 i- S" }( d5 O, h
4 b8 F# s1 M" T
你要是喜欢斟进水利马渗出来的,回头我送你一漏勺。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-3-18 20:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27
/ Y. q7 C  D, [2 E: Y; |用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
# J8 w- Y! x  P- n最好一壶不仕二君。
5 Q: }$ K3 f; L, O7 O3 t- E' x
汇报一下近况,赚得几斗金?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 20:06 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-18 20:21 4 c) C" G8 P$ U. j
老在手上把玩,能出浆?
' H0 v: q: A! _7 X! u! Q
怎么说呢
7 M" Q6 G9 b4 w- V  F1 J& v+ Q. F  d' i
同一个师傅同时制的两把同样外观的壶,一个被精心把玩,一个放架上收藏,几年后,前者可以是一把老壶,后者还是一把新壶。价值不同

鲜花鸡蛋

summer_tina  在2014-3-18 20:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-19 00:18 编辑
6 a2 z7 n  W2 ^4 K; z8 M
不紧张 发表于 2014-3-18 20:59 ' a% o+ t0 ?9 c) |
小童学  不东科学容易上当0 N" `5 ]+ e- v7 n5 J9 Y

- c) Y  u1 y2 y" w- g5 c% M看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤 ...

0 T' t4 @+ a+ i8 y- Y6 X0 N* s/ ], \# ?: i. y8 c, x
O(∩_∩)O哈哈~谢谢大同学的科普,本来人就笨,怎会样样精通!不懂咱就傻傻地问一问,虚心地学一学,俺不会不懂装懂!就不懂!! (*^__^*) 嘻嘻……听您讲课,俺就懂了!O(∩_∩)O谢谢老师,您老芳龄几何,真怕把你叫老了...$ S! Y: d2 n- p1 x3 m4 s! d& J0 ?

$ `3 K4 f! ]! r. u4 M- K/ N' p: k. y! X
漏勺也要,看您给不给! 另外,顺便一提您一定是学理科的....因为....所以!对否?!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-19 16:19 | 显示全部楼层
多谢姐妹们的鲜花 + m3 W& c9 G+ l! ?' L

3 [( R0 X5 T6 p& ^学文理啊,就不告诉你
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-21 09:29 | 显示全部楼层
个人浅见。& ?% W3 }3 P* l
先说紫砂壶的包浆,这个包浆是什么?是一种油脂,那么是什么油脂呢?手油吗???不是的,应该是茶油,也就是茶的浸出物在壶面上的累积,日积月累而形成的,如果总用手去把玩,那么手上的油脂会不可避免的堆积在壶的表面,这样养出来的紫砂壶会有一种很油亮的光,俗称和尚光,那么只是用喝茶时的养出来的壶,会有一种暗淡之光,久泡茶的紫砂壶会有一种类似于玉石的光,很是漂亮。) a$ \+ Y9 J) y" Q! P  s5 @# @

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 01:11 | 显示全部楼层
紫砂保养,很有学问。" e2 E7 [' h- T$ H$ c0 i4 m1 t
养壶的方法主要有:" z& N  j+ F/ W2 Y5 w# w3 J
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。
0 v/ `: ]8 N: X2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
" d2 Z( G1 `! k7 J: Y3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。
9 S3 G, e/ O; M8 v1 h: A4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。
, v  \+ h0 B7 W! W5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。5 x4 d3 [1 T+ g1 D- a
6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。
" _5 U$ F% J& U; q7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。  ]/ P% ^' Q1 S+ ]
有人认为,泡茶水满壶好。但茶量你的根据壶的大小放置合适的分量。况且,如果没满壶,你又如何刮去茶沫。                                                  . a( @* S6 w/ W2 }7 [0 h
新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。! N% R* I5 E7 H7 Y0 {( K
一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下6点:  7 O: ]& d  D# H: c
1.彻底将壶身内外洗净。  
; Q# U; r* c8 R8 x1 b. T+ j' N2.切忌油污接触。  8 Y( c9 O4 I+ ~: P. O" A
3.用茶汁滋润壶表。  
: ^3 H0 W' [1 t* R! U4.适度擦刷。  
, ?+ s: D) p  x+ N# v: x/ p; I) Y5.用毕清理晾干。  2 p, ~/ Q+ X8 `2 o4 M
6.让壶有休息的时间。  $ s' c! E1 R6 J! _
说起来好像挺复杂的,其实做起来也没什么,只要平时一点一滴细节上多注意。
/ P3 G& T1 B6 K+ D" Z4 k8 I具体说要注意几个细节:  C" u6 E5 O/ W0 d( A- ~
在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;( }4 w$ C: B8 n
在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;  c2 [' b5 I# U6 Y
常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;/ O+ ^% `( W0 E# `- u- n
紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。常见误区:有些人对养壶有几个误解,对于收藏爱好者千万注意!  
% K4 J+ Z! {: h# X, n1.切忌心急,养护是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。  
% j. i5 o; T0 j2.切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。  ; H6 B3 i, ^7 w9 P" c' z
3.有些人喝什么茶都用一把壶,这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。  
& T4 o+ x( c. X9 ]养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。也就是:好泥料的壶 好的养壶方法=一把好壶。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 08:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
linazhang 发表于 2014-3-22 02:11 0 ], s* d; j1 [; \% w
紫砂保养,很有学问。
4 |8 K9 D+ k" Y" }" u( c' H养壶的方法主要有:
# |- W& b+ b) `! p0 o' q2 v. t* r* X1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重 ...

8 ^$ U; z8 k2 i3 c. I3 u你比专家还专家!
理袁律师事务所
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 09:24 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2014-3-22 09:00 * e: R' P; k* K: [6 P- L
你比专家还专家!
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