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紫砂壶开壶啦

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2014-3-16 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周末上午,收拾完。
0 x1 i* ^4 w* n5 W/ O& \  ]我就开始给紫砂壶开壶 啦。现在正在锅里用白开水煮呢。; ]1 p( E- {; L! l; M& V" k
有经验的,来给讲讲。
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-3-16 11:12 | 显示全部楼层
正在drink铁观音
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-16 12:47 | 显示全部楼层
牛饮,不懂紫砂壶
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-3-16 13:11 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好了没?
鲜花(65) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 13:41 | 显示全部楼层
同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
理袁律师事务所
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 23:26 来自手机 | 显示全部楼层

; |* y" T4 w' _! {4 O请喝茶啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣赏品味,自带茶叶,可否?!
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 11:34 来自手机 | 显示全部楼层
好茶大伙分享,哈。
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-3-16 13:11 2 ]% ?. G7 q1 f) u5 ~7 u& R$ c
煮好了没?
# m% l% E8 [! `; @) C
煮好了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
北上太子 发表于 2014-3-17 08:28
* J' j' F- \3 Z1 v: h无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...
' V; f3 D3 u) V4 b( l) b
这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:02 | 显示全部楼层
火蓝刀锋 发表于 2014-3-16 14:41
* l- H: G0 S% Y, x0 W同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
* ~- F: I# n5 B! A- O* }
我这里还有一些铁观音,你如果想要就发消息给我。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:17 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:52 5 @  V* C% \3 j
煮好了。
* T9 V/ U/ N0 e2 S
用茶叶煮了吗?
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你的紫砂壶产地是哪里?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-17 23:19 编辑 ) L5 O5 Z* P, {
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:53
5 o; j8 c. Q& ^; L! |* h& ^这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,

' s' M# m, _( o% h0 U& ~
* |& x/ `5 U& s
; n! i" b, M+ l! ?+ J   (*^__^*) 嘻嘻……亲眼所见!句句属实~~,家里也有一把,名字叫二泉映月,有个机关,按一下原本一泻而下的水流,就兵分两路花开两朵像两条清泉顺流而下故名二泉;而承载的碗碟底部有一弯新月---故名二泉映月!。。。也不会鉴别,总怀疑是假货!不过很好玩~~国内造假水准可是登峰造极的。。。所以,因为不懂,又是旅游时买的,心里总不踏实!
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 01:27 | 显示全部楼层
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。4 z+ C; r' C8 _& G& w3 }5 L, G  X
最好一壶不仕二君。
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 05:48 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27
# ^7 O  F8 h) G. E1 `用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
; R9 J1 x% [7 `! R最好一壶不仕二君。

% w5 s( N2 D# r请先生讲课~~坐小板凳聆听~~一定做第一排~~便于观赏随时发问!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2014-3-17 19:17 " `0 Z/ ]( ]7 g. c8 M" u
用茶叶煮了吗?

4 b% {; U' c9 q8 f  g, m: N煮了。。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 01:27
  x; b( \# P3 Q  r用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
4 Q6 ~- X6 M2 |8 z& u最好一壶不仕二君。

* j( q- F" \! t. R嗯,就用平时的茶叶煮了。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:17 | 显示全部楼层
人行明镜中 发表于 2014-3-17 21:11 3 U6 F# h, O# C7 Y9 K& A
你的紫砂壶产地是哪里?
% G  [, C, u+ r! v5 g4 j6 ?$ b
我弟弟买给我的,无锡宜兴的。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩
1 ]' q: J& d2 ]2 }# O6 T& o0 J* t! r: B0 o9 I9 h
摆着就没意思了,养不出来
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:21 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2014-3-18 19:18 5 C2 p+ R6 b$ q) ~( o+ [
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩
- U" X4 O7 W6 ^+ E( L( Z( I
& _6 b! H1 J+ D; ~9 A; O摆着就没意思了,养不出来
) f# r' l9 o8 X4 W# n
老在手上把玩,能出浆?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
北上太子 发表于 2014-3-17 09:28   \3 @3 [1 j8 s& {( f# D
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...
. N! s6 O' [$ r' ^- l8 F4 @) q  H
小童学  不东科学容易上当" g6 t: ^2 M( P
- d* G- H) P# z
看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤,看看能不能吞云吐雾0 R) w4 V) M9 x& |' t- m9 D. }* o# J
# Q- S- u* e. i( Z2 D: A
紫砂壶就如同质地非常细腻的红砖,吸水性较强,他给你表演的时候壶早就在水里泡过了,用开水一烫自然就有水蒸气了。而并不是用很干的壶斟水进去蒸汽利马透出来。( |7 t8 N# c! R* C: ^
- r- s3 T3 d. C& y0 q1 \
你要是喜欢斟进水利马渗出来的,回头我送你一漏勺。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-3-18 20:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27
3 w  ~. A$ D: U用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。2 K* t* Y" l2 P7 G! g
最好一壶不仕二君。

# Y7 b# l- f( x! g5 ]汇报一下近况,赚得几斗金?
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 20:06 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-18 20:21
, d9 |- {) U) ^3 \! r" d& r/ ]老在手上把玩,能出浆?
# L( @, `* o) G# F& b' E
怎么说呢
2 e- q% f7 F$ k/ Z7 V
7 K, B0 n; n, n; D3 H3 ^- \同一个师傅同时制的两把同样外观的壶,一个被精心把玩,一个放架上收藏,几年后,前者可以是一把老壶,后者还是一把新壶。价值不同

鲜花鸡蛋

summer_tina  在2014-3-18 20:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-19 00:18 编辑
, H/ B4 D" P& S+ c2 g2 }
不紧张 发表于 2014-3-18 20:59
: H$ X) _% O, g# Y2 m. M7 F小童学  不东科学容易上当
* W& t; h# J! h! c% j# q- ]$ |2 s4 X6 _: Y; z
看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤 ...

6 {; `) L+ h) J# ~# }( M
% @1 L$ S4 C9 F% h4 l* ZO(∩_∩)O哈哈~谢谢大同学的科普,本来人就笨,怎会样样精通!不懂咱就傻傻地问一问,虚心地学一学,俺不会不懂装懂!就不懂!! (*^__^*) 嘻嘻……听您讲课,俺就懂了!O(∩_∩)O谢谢老师,您老芳龄几何,真怕把你叫老了...4 H* i' V$ r% m+ U
0 S. O. X) R; f1 I; q$ \# E
8 k; C8 X; i! j2 ^: P! R
漏勺也要,看您给不给! 另外,顺便一提您一定是学理科的....因为....所以!对否?!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-19 16:19 | 显示全部楼层
多谢姐妹们的鲜花 / r9 p* K6 S  T- `" G2 ^" r9 O5 Q
% Q  F3 r4 I4 |* A, z. n
学文理啊,就不告诉你
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-21 09:29 | 显示全部楼层
个人浅见。- v: T" x9 B* S
先说紫砂壶的包浆,这个包浆是什么?是一种油脂,那么是什么油脂呢?手油吗???不是的,应该是茶油,也就是茶的浸出物在壶面上的累积,日积月累而形成的,如果总用手去把玩,那么手上的油脂会不可避免的堆积在壶的表面,这样养出来的紫砂壶会有一种很油亮的光,俗称和尚光,那么只是用喝茶时的养出来的壶,会有一种暗淡之光,久泡茶的紫砂壶会有一种类似于玉石的光,很是漂亮。
2 D; }5 e- }2 ^& H7 i

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 01:11 | 显示全部楼层
紫砂保养,很有学问。
9 S4 [, a8 a1 X3 m. S5 E. g' t: h6 A养壶的方法主要有:2 B- g: D+ f0 i" E# Q1 K
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。1 {. f5 S, M/ e
2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
3 {' `1 I& |6 c3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。9 J, L: E1 C+ |& ]7 w: b
4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。9 o; D( a+ G9 F1 d
5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。# _  q; Y1 o% m  L$ Y# Z* i, z
6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。
  T- S- @6 Z7 H7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。
1 Y/ c5 x0 N% n8 x8 N有人认为,泡茶水满壶好。但茶量你的根据壶的大小放置合适的分量。况且,如果没满壶,你又如何刮去茶沫。                                                  
' z& u2 `- ~# Z7 @5 p, t8 ]' x新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。  g9 M9 L7 s5 Q2 s
一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下6点:  $ w5 G, \# X8 d7 ]
1.彻底将壶身内外洗净。  
8 ^7 x4 \1 y% j5 f1 }' A- t; R7 I& ^2.切忌油污接触。  
  n, M, i" C  v* ]% B& y3 \3.用茶汁滋润壶表。  * t/ D/ p+ J% b2 e& Z' E. ]
4.适度擦刷。  % |- X, L( Y3 P% m. d
5.用毕清理晾干。  % B; v; g% d" Y8 K/ J# W, @8 K. R
6.让壶有休息的时间。  
" \0 r# I/ n- R9 ]7 [+ ~说起来好像挺复杂的,其实做起来也没什么,只要平时一点一滴细节上多注意。
9 f* ?7 `3 H5 E8 o具体说要注意几个细节:
% |3 B- B% j, t' \在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;
1 U7 h: K: z6 R在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;
$ U/ ]2 {! e! k9 Z) s1 @1 J) P常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;
$ c+ i' F' m: |# f9 U紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。常见误区:有些人对养壶有几个误解,对于收藏爱好者千万注意!  % \+ ~* V$ X! R3 h. l
1.切忌心急,养护是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。  
# {, a- I' w9 {2.切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。  $ H  t( a5 p3 p: P1 V
3.有些人喝什么茶都用一把壶,这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。  8 n  \/ n% F: d+ ]1 |
养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。也就是:好泥料的壶 好的养壶方法=一把好壶。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 08:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
linazhang 发表于 2014-3-22 02:11 ' u9 G$ X' {4 i) `* G
紫砂保养,很有学问。; @& C& }7 K; j- U' e, j7 c
养壶的方法主要有:
' Q5 f6 T+ {& p8 E1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重 ...
- X- z5 e9 Y+ n( \8 E* T
你比专家还专家!
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 09:24 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2014-3-22 09:00 8 W' O: k$ Q, B0 s: {( T; ^- Z
你比专家还专家!
1 Q# I( e4 }: C* p9 Y% P
网上的哈!
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