哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

+ Y& l5 H( c. X$ N! b% }
8 I9 O1 ]2 v) @( `; _! r我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
求分享。

6 k3 l4 ^+ ^1 H" C3 U  T+ j6 T7 Z6 j* v
# J; G; O1 N' }9 [這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
4 D- A1 ]+ ]9 o4 isilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

( k8 Z8 Z$ `7 ^  z& U补充内容 (2014-2-20 12:06):
因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
( y! _6 k2 `2 `! s9 m" u+ G# R這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
; b& U5 ~1 _/ hsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
- r" d6 q  w7 l- B% ?這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
4 |1 E2 A* d4 wsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
, q( I; R# |8 C0 f在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
% u# h6 d! W3 G% p/ u% G# B2 Z8 fIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
2 `! d- ~' p8 n1 N* Q2 l+ h用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

$ W" E8 A5 e3 f0 A2 N这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
看着不错，下次去IKEA找找看

1 S! M" W: w4 \( n; F" }4 @别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

/ U9 B5 v  B& j8 u真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
+ [1 j: ~- {) E8 S9 x& n) v2 `/ m别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

$ A! B* O5 @1 I) _6 M  p" O( T7 K“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
( n( o7 a7 M. x& E“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

+ V8 ^9 j- e/ s2 U( m! q买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

9 Z, `: F9 R& x9 Y0 o. E+ L. WI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

  _3 A  i9 D2 B( Z5 u! j6 y4 g

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
2 I% |) b* e) D& ~这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

- B, t  |2 R" e8 a) {/ K! y" e
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
" f  ^0 l; U4 C' w3 d' `9 N不銹鋼是好，但總是粘。
6 _5 G, ]& X. J' B1 G生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

5 ^/ Z5 D, Z1 Y今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
7 J1 P7 d8 v9 ]9 D4 V肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
& F  i- N; b! |4 ^! G( a還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
! N& I4 c  ^- m1 Q$ Q& t9 ~不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋 ...

, X4 ~7 d5 @4 |0 w3 z心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
还在买锅 ！

( p' D6 j0 u/ m! X9 x' u解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
; [! C$ Z% W8 k4 E. H3 z. W买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
1 ?3 w6 @/ _1 O! o1 F0 n5 l真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

, L. ?  O3 \7 S' {0 \, O1 |  W1 h是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
可以上網看看鐵的有貨時再去吧。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
: N6 K) Y7 Z& E- O* D% k0 F/ M买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
! y4 Q7 z/ B' i' u: y4 ^" K解决温饱问题就靠它了。

$ V+ A+ C* [" E4 |- ]记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了 ...

1 e1 R8 g; D3 @$ W+ U老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
; m* C, l' ?9 F" J, P$ ~9 ]* _8 Z今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

6 J; U% X; l2 x8 H/ m  d$ K' r不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。