哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

5 A# K0 G! w9 V) V4 \! O
我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

" C) t3 A3 o" E+ w1 n2 k- @

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
) ^! M1 j/ u. }" q0 M! i求分享。

4 M6 p: ]4 D0 k5 P$ F5 A6 \這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
. a: P" @3 ^* Fsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。
& A! {0 j8 H% P2 I. r7 O2 C
补充内容 (2014-2-20 12:06):
2 T/ K( d) ]" w0 h* j因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
# N. t7 |) B/ J& ]8 U0 c% Ysilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
% p4 O7 Y9 e) H7 t: t這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
# K+ N0 ^' A4 a7 |1 b& b$ g4 D  nsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
- i. L! ~) M& k在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
7 q  H2 c6 o0 l* Y这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
4 c5 B% ^% I- AIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
/ K$ Y! L8 o# C  i7 @IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
  w, i1 W, J# b* n0 `用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

) U' y2 ?& R$ x* D- H' |看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
/ O$ |7 v6 g" b5 N. R看着不错，下次去IKEA找找看

别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
) F$ E  `$ O3 J  ^, Z国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
2 K* D" j; e: q别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
( Q9 k: I3 O  ~+ ?& b“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

: Z* E% q) U* @! N* L# K- x5 M# T! f
9 X& Z8 G; y5 r, m  c9 `5 uI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

8 J( n3 O# s# e2 Y6 ]$ ^, E

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
8 Z2 z+ R. A/ c, q+ `# ]8 a这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

5 v) T9 ^; c# ^! ^/ t2 c. _0 [  {還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
* R% h0 N7 j" Y  O8 g不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

) L+ `# O1 i* i. }* X不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

9 ~$ M: K# v1 T6 i  Z
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
0 u# E, M9 \3 g1 Q4 |. K肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
! {6 p# w: U; h- R5 ]( f! x: U不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋 ...

5 D' H3 ^0 l: f+ f! l' }$ ?) q# C! m心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
  W" q' Z% N2 L5 a. Y: W还在买锅 ！

4 J! j% b: W8 _6 k3 c* n: h8 m解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

9 |" h! t0 ^) g7 s" _& `是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
. K, i  X& I- E, O& r心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

" f  s7 @( m6 t( p9 y, X. V是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
8 l" U9 {* Y$ }9 _1 f% D% U) s! O

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
+ y/ t" B0 O6 c  u买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
0 F' |" s7 M$ @  Z3 B, @8 c解决温饱问题就靠它了。

记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
4 k$ h9 z' w( {( M6 T5 V8 d是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
0 C8 h$ B4 ?2 `6 O& h不過，在 condition 它時，用了 ...

) a2 _) W$ Z8 A* U6 N. a) U老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
* m3 [* c$ J9 X2 y8 y今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

/ m& \2 N( I' g( U不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。