 鲜花( 3)  鸡蛋( 0)
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爱城柳州妹 发表于 2013-12-30 20:24 + Z# D' A) r$ w2 G- K4 t! J9 }" ]6 f3 L
按照这个方,可以用香蕉代替胡萝卜,减少点糖和油,不放桂皮粉和姜粉。香蕉蛋糕也好吃的。 5 a! f, m4 G; ?, B, I
就做香蕉的吧,有几个初级的问题请教:; q4 r9 D6 r, ^4 T* i+ e2 J
1,180度是C还是F
$ N8 W9 X" V" K) ^) l. b2, 面粉的毫升是用量杯吗
9 ^: U6 A4 i% }- ?3,中筋面粉的英文是什么,我一般都是用all purpose, 这个可以吗
6 ?& y+ v+ O% h W; _: o: o7 v8 Y4,苏打粉和泡打粉在哪里可以买到,发面用的baking powder是哪一种?0 P2 ^2 F( n1 w6 `6 ]
5,烤箱要用bake那一档吗
! C: n% k9 [4 }6 y2 x, K% U6,糖就是一般的白糖吗
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g8 d/ N8 Y5 C* o2 g太初级的问题,见笑了,这次下决心要学会 |
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