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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,
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- Z+ x$ u4 M& x) i: v# V. C" }揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
. F" d4 a' r* {% S* N3 i; C' G- C0 D" X9 v0 \- x" I+ e8 r% d
两面金黄就OK。9 \2 E$ w2 `6 G5 z* i5 _5 K, h
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。5 M, a' }8 K6 n7 t" g
我今天刚买。# z; R* ~2 @/ r
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。3 _1 Q" k9 y8 U6 A$ N+ X
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1' \' L6 O' [/ i5 u
手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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