香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个
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调料：

酱油    ……  1小匙
' y2 _1 K' |: m- K鸡精    ……  1/3小匙
+ n$ n. Y1 i* T胡椒粉  ……  1/3小匙

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$ S  i: O( [. U做法：

1、  把所有材料准备好。
9 {1 p( o0 r0 D6 }  n2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
$ B8 `6 |6 o, G& n5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
* L. q/ z9 s0 a5 U9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。
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