 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：7 i+ ]+ d$ J0 v, V7 v2 l6 d
4 R2 `& Y+ l/ @鸡胸肉 …… 500克8 w0 c* D; ^8 E# @& g$ w3 }
- K3 x: q8 k% T+ J T8 V) |
鲜橙 …… 2个/ T7 _- [: u: V3 h
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调料：3 T ]: w0 P3 F4 f4 I
; ]. \9 k7 V% _酱油 …… 1小匙; O! M! j3 w& w# A+ z1 _
鸡精 …… 1/3小匙
8 {6 i1 R+ v$ ?/ C' b* k6 K Y胡椒粉 …… 1/3小匙
2 E1 i0 q; Z. _
8 v5 F" v- S! [6 r7 H: _! L$ _
# ]" {& o7 R% u# a) G! f! m" j做法：
* O! ~: {+ O; r3 y& C: g
6 j" p' l/ Z) _$ Q, B/ ^1、 把所有材料准备好。" H/ i( Q- ?. Z6 p# g
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
* R0 S5 ~% i& Y/ u, |0 Z3、将鸡肉切成长条。
9 V1 V& d1 j: b( K/ k4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。* u/ v2 n! h7 B: Z2 V) ]
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
& i2 n1 N2 @ j' N: M, N& H6、把另外一下去掉多皮，切成小块。) p1 w- c9 Z8 i! P9 c. i9 Y
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
5 x. L/ o5 q0 o4 {9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。, L9 P; T6 R& c3 `/ w. H
8 K' v. \4 c9 Y: a3 a10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
: F6 @5 n" `$ c2 y6 x6 g( q# W% T! H$ D/ ?5 O
即可上桌开吃。( a" F+ ]8 ]) G' O9 e
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狗仔卡
发表于 2013-12-14 15:22
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