香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
3 e. i" O9 t3 m5 z) G7 R. d" H
鸡胸肉  ……  500克

5 \2 B" `4 @9 @4 m# o5 `鲜橙    ……  2个

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9 l  I* ^; X$ g0 c, S; X' b' s) v调料：
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$ V' Q, C( v2 T  r* E  E$ x酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙

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  c  J; X6 E- K; a做法：

1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
5 y5 n) o$ |0 d0 A4 v9 Y$ n' B( C4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
- y) M* ?: ~) `: y7 M# |; E8 [9 _; X9 Z6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

1 a! A- P- H: i8 t  }6 ]8 w即可上桌开吃。