香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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2 U, `; X3 R9 x鸡胸肉  ……  500克

+ i9 ?3 _- b/ y: h/ f" }8 [鲜橙    ……  2个
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& d! _, B5 s4 `, P5 `* ]调料：

3 _8 I. M8 J$ W" s" f' }酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
" l* j3 r0 h" t* A胡椒粉  ……  1/3小匙

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做法：

1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
/ ?. t0 E0 g' G$ U" ~. Z# l" ^6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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0 v. U9 I; k1 k" q1 C10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。
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