我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
  k8 C! t7 l- H
6 U/ q3 D  d* O! U! v

* U, F- L8 ^/ D3 f! T6 T( i味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
" U# P( P4 X4 O% T继续努力找食谱！
/ Q8 [, A3 A0 X+ J4 e8 D& P7 E
补充内容 (2013-12-11 21:17):
  S8 h/ Y0 W1 G) r2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
1 X- R/ q. h$ b7 @一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

/ j/ b: K- G' u# \425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

! @$ n( \! H4 K9 X" T
& e  f, ~* f/ O3 D$ C7 Q漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

7 G& _* b5 U8 @1 a$ {/ m( Z

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
/ h# ~. I) |: y/ k/ ]就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

  X$ ]5 z6 a2 O/ _8 `; {6 A找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
; U' y( `% M7 R5 j) g& N+ nall purpose flour        2 cups
/ M3 ^# ]: X0 S' `( G$ K" |granulated sugar      1/4 cup
" N4 j2 ^/ |, Fbaking power           4 tsp
- I& o0 S9 C, n" H% y& _salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
) F& Z' E( ~5 Megg                          1
3 W3 J- _/ n3 Lmilk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup
9 y; ]: w) w; `
Bake in 220 C oven for 15 minutes

等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
$ T% Q5 Q: A! O! X$ k% M4 Agranulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

* ?  e3 C8 t; H* G; e# b5 Y1 G

爱城柳州妹

5 s. C; b  q9 e
不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
% S5 t: i# C, o, @4 L  _
这份材料可以做32个小饼
# M& X7 ~6 V" `
2 O4 y, {4 `- G4 w# \2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
) x3 d1 E# |2 d% w. Z2 W2 v8 u. e250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
- W/ K7 [$ R# k4 r. u) h6 y( t4  tsp baking power,
/ R# v1 Q' Z% s, c/ ]* P1/2 tsppaking soda
1 egg
1 table spoon of  of sugar
) M3 z' Y+ L' z  ?# G+ R1/2 tsp of salt
5 M4 T8 M( U  S/ w* X# P2 } 2 table spoons  of oil

摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
' e, [/ S  q$ u& Q8 `' e

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！