我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

$ i/ a; B( Z9 c. C

# M( H5 G1 u* D/ G4 U! _味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
, q( K8 _' S6 f/ p- C7 z继续努力找食谱！
8 C2 Y! d1 I) }
$ ]' O3 c6 A1 b) X补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
2 v, Y5 C# S- c! Q0 I6 `$ J! E7 e' [1 D，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
$ s) ?: h, j5 R/ |$ _就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

% D3 i8 d" w& ]- _$ `  m- V1 l3 y3 D425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

8 R& ~5 y$ o; z
0 ~/ x. @6 O$ O# F7 b漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
8 i+ ^7 R4 Q2 f. v嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

* g& t, H( C- N* h5 w. Y

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

& l' x9 J+ B) ^/ Y( s9 u找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
! s. y4 B6 _! g+ U6 T$ W. cgranulated sugar      1/4 cup
+ U9 `  I1 |5 C' B) A, n6 Gbaking power           4 tsp
+ s0 L& D, a. j1 psalt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
5 X: \- i. N  x* _+ R  Cegg                          1
milk                         2/3 cup
4 X7 J# t' v$ Zgrated cheese          1 cup

Bake in 220 C oven for 15 minutes

等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
# M6 s9 y" U0 H: b/ M; [. E* dgranulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
& w  j3 n: K9 v, I' S6 fall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

0 {6 j( g0 _; |! C' }/ l

爱城柳州妹

不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
8 |" H" C- M* M0 D. `+ H1 A& ^
2 d& Q6 }# |. M. y" j+ o; W这份材料可以做32个小饼
1 q+ n% s! v" V$ d% m5 H. Z
2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
. [8 @' w) E6 T& {' w- y  G  O7 E1 egg
1 table spoon of  of sugar
' D( u% _5 w; J* _# a1/2 tsp of salt
( \0 k- F, z  V 2 table spoons  of oil
: b! w5 l. O* Y. r( d* _+ ?- V
# Q( ^( `3 B( l5 K! x2 P摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
: }- k; G- N7 `6 Z

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
* e$ w% p% |- a/ \/ w2 o- e7 O说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！