我的美食日记

菩提树

3 @* y  Q2 n. T2 P  ^7 h0 X7 L最近做的一些菜，
& `& z1 e8 B  A9 ?2 o9 _4 u$ i

煎饼果子

9 t; Z. p6 C5 O, ^, i2 y* A# M+ u  W1 j

煎饼果子

煎饼果子

; n7 f  r, f* j5 j+ q& U. ]

狗宝咸菜

) a9 c. I+ I  x' s

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

: [! e; ?( c1 Q/ a

肉夹馍

, x* A" L" M3 d

炸猪排

炸春卷

- \; q4 P1 a8 Z$ E. d% [

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

# \6 C* x$ @+ g  B; K

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

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炒青菜

冬天里的冷面

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猪肉丸子白菜粉丝汤

5 Z; K+ r# e- F& ?2 ?1 @; i2 @

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

6 X, Q8 Z- N4 J( H! ?$ j; L(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
( k% ]/ R# s2 ?不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
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晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

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1 j! |9 s- l2 m) Y. }% X  i) g4 D" z很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
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晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

$ D( m2 O! N( M' j" z3 C) A( U你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
( \% t" ]; X& u* o9 h手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

* V- y1 Z) s, p. c6 M9 `9 h嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

# K8 @- s& O/ O! A' k/ P

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
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1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
' F' c/ P3 Q7 s* P6 a6 L3 r; @2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
4 ]) I$ ^- S5 U* G                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
$ n3 D4 z+ I/ L* [( w) x* F- {4 U                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
  y  B, \3 R* d0 X

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
2 i$ F2 F3 c2 R, h  q8 h汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

9 u" l, r1 y4 j) P! B搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
, {; Z& S6 c/ m- S: \排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
, w% D9 I# g/ Q+ C! u' L4 A不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
4 l3 ~$ G9 K8 g+ q' Y* h0 K搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

3 r' M9 W# ~' Z5 M3 a* g! ^1 N3 P) h不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝
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菩提树

煎饼果子

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菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面

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菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍
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