我的美食日记

菩提树

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最近做的一些菜，
, c; k, m5 m! ]0 w- o9 {2 e) K2 y

煎饼果子

煎饼果子

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煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

) Z3 X5 W& u4 D" F  i

凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

# q2 N: L; p/ h! d4 [

炸春卷

7 w$ h. I$ g2 e% A  d5 U

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

1 s1 w7 {, J5 z; P- U  p% K

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

6 H6 }. s1 _9 v) y- o) `6 y

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
$ k# f! R  V- C: L: l图片没传好，试试在重传一遍啊！

. r* r$ @: R, A  E* Z4 q6 y: R(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
6 z" k2 H" W6 E: Z( W2 e不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。

5 B9 b* M, q: I晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

3 T' T7 X; E5 ^很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
- V( i( N; n* Q8 d1 ]5 Q; `5 H手艺不错！楼主的家人有口福啊！

% S% Q/ O, I* X. b( d6 [, E. K! R: @互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
- \0 j: Z- _( \! n) R5 d& P( r( C6 j$ ~不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

8 p5 @$ y$ t9 ~0 o- f- E- b右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

* A) r* ~( q% N/ \( \$ A非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

6 N  t8 _# z' t8 L+ V& \

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

/ g- N' M' q* \' u( U- g; B/ f
" a/ \9 Q4 Y2 d* w8 X6 y1 q  [给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
1 `' N, ^$ v. Z0 J9 e2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
4 U7 c: E& |0 D! U; @9 [% s' [                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

1 G; }8 k3 H5 _; [, n把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
* p) e, j2 M" r' V汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

1 r7 C9 F" O) f$ j; h: Z对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
; F3 M7 y2 Z" z8 c- n$ \给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
6 Z. v, b9 O4 m5 k' N4 M+ \
1， ...

/ ]! Z: o. z9 {" E& P# L1 U搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

5 H+ K1 L: L6 ?+ y; w不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
, ]! ^8 T& q" P搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

% U0 ]6 J' j; p% f3 D4 ^+ C& _9 R) w! H不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

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菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子

6 u6 C* s2 d% K9 K

菩提树

韩国狗宝泡菜

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菩提树

鸡蛋西红柿面

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菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍
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