我的美食日记

菩提树

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最近做的一些菜，

煎饼果子

煎饼果子

9 o; w, L3 a. B5 e- u1 S: g3 ~

煎饼果子

狗宝咸菜

" |/ F! y( S7 O( L+ F

西红柿鸡蛋面

9 X- x# K$ O5 Y. l

凉拌菜

肉夹馍

( U) L( g2 \% S% K+ q: s; t

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

6 @; m, w1 J, m. ~' i7 A

牛肉炒西兰花

/ w$ O1 M3 o) l1 X8 m. O: B

炸茄盒

虾仁炒毛豆

8 F( K/ G. o; K$ T

炒青菜

6 L" q# \4 `6 [, {: X; M

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

) ]/ H" c' X7 f5 Y

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

. w; q- P/ ~$ }( A(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
, @2 ]% ~( ~, |+ T- ?4 B' ^不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

7 n) s( @( p. P- R' N+ P挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

4 [+ s- g$ `0 H9 B8 X- z
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
+ E$ ]- a8 M0 `! ]4 H2 x/ j: K5 L挺好的，不用重发了。
; o; J8 P3 C5 t5 s
4 A3 m3 S, B* a& x& P% |% ]晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

  [! W, u1 M  }$ {4 v: r# i% M& j0 _你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

7 d6 j: [; O& c1 U互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
; J$ A9 h# r: _/ q  ^不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

2 |+ X5 X: t: f, F$ J右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
" ?3 `8 `% s( n- w, D看您做的菜，应该是北方人吧。

& G" l. b6 H, `嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
% V3 Y. e: n, ]: u0 y5 W6 D- ~右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

" p# R) d, L. @. l; `5 U

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

- z$ q$ i3 o* g3 K5 o0 ?' c0 d给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

3 F! L; n5 u2 l8 J1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
; C! U) K7 ]" H( @5 D- F                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
" K( ?- ]" L. }  L$ f3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

6 Z( I' A) @0 {: P. _- y9 E

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
; L7 W( T# k) O- u给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
" b% o4 m" H7 h) Z$ t
, k. _0 z1 R) k5 ]6 r: u1， ...

. p4 J% U$ P. r& W+ \5 S搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
! ~. `$ |: b6 E8 T' |7 M" V$ g对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

2 j) L7 _8 c+ X+ b) x! R不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
& z3 B# H7 \% w1 n排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

9 o% g) r9 F: M; N哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
+ e% e" U, j1 |; H4 q* U& [0 z. v搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

+ d  b" \7 C4 t2 K' v: [不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
3 ]; B8 Q, _$ _$ s1 r/ [4 k5 q7 Z

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
0 y" l6 }  U: k
3 Y) t% |7 q: \" k

菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子

菩提树

韩国狗宝泡菜

7 N/ S( x7 O4 B& r3 b/ f! L

菩提树

鸡蛋西红柿面

菩提树

凉拌菜
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8 q8 Z# Y; v0 ?8 S( z- R6 @9 j

菩提树

肉夹馍
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