我的美食日记

菩提树

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最近做的一些菜，
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煎饼果子

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煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

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西红柿鸡蛋面

凉拌菜

4 Z0 I" n8 u- U7 n; [+ V* o' v

肉夹馍

* y$ B7 |, U; I7 E4 E( }

炸猪排

6 U7 s4 I0 Q( X! ^6 g" g

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

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牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

, h+ ^  s4 N: W) V* t0 {3 p# R$ Z

炒青菜

3 K( n! P! j4 y( g- v- Q( X! N

冬天里的冷面

0 {3 Y6 ?; V* a* n& W

猪肉丸子白菜粉丝汤

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炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
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晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

. ^% K* q, M: {, Z- N0 q" X
7 e0 h/ V! [" t4 @1 m6 ^2 g很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
0 ^$ V6 W+ T  P( g& ]7 e挺好的，不用重发了。
0 {. Y( @# Z' |( y' j1 H0 ]# B* B
/ Z, w2 M8 ?" r" J8 O- p晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

# y/ E" y: K: `- t2 I/ G你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
. D; M8 s* H' W" G手艺不错！楼主的家人有口福啊！

* y0 ]6 X% ?# j' ^互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

) C2 Y# D; a" E) Q5 D0 `( w嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
  l! V. G% m# T3 |右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

& a/ I; S3 o" [非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

9 h! w7 P) T" [" \; s4 Q4 o

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
. e& \" x: v- d% f+ `0 k+ }怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

- a7 E+ p* S. K$ a给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

! M" ]4 I9 k( z! i1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
) V0 K8 U2 n& U9 T: a2 E; B* |2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
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把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
0 W, L3 x4 M; s汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

. f0 A4 t$ C% S' H; _+ b对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
5 Q: u9 g" |) a! q. b: \$ r+ {对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

5 r% O7 a8 \; Y5 ~/ a不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
! A, w6 I. r+ x4 M& G; s# T排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
# A3 g+ V# n8 V! G  I5 N不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

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菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子

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菩提树

韩国狗宝泡菜

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菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍