我的美食日记

菩提树

0 e  o5 v. F: A2 x% [2 f$ @/ m2 t
1 S. k: X7 q! y4 z( A最近做的一些菜，
8 v! z" r) e. s' l, u2 A. R

煎饼果子

- c( w  D3 r! d" m" `

煎饼果子

煎饼果子

6 r/ i; h+ U2 p: g/ O' ?

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

* _, [5 j. x4 T  o$ Y

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

4 J" _1 T5 x3 `$ R# d

瓜片炒鸡蛋

5 v9 ^$ f/ }" y6 j- N

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

7 \6 d. K0 g/ p" e% E  f

炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

2 D; g/ b' d) R

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

( C- w3 q# W! F/ B  V( o(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
: C& ?9 Y. [" B+ G# V6 _不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。

5 v2 }2 u6 ~. ^晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
2 V' p5 Q6 \8 \挺好的，不用重发了。
- p& }# M, k% v$ K& S* F: ?
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

# y, C. C( ?" |/ s你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

* s* Y$ {9 ?& n3 K( r互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
# `, n- h$ p5 Z' c: L5 m+ b8 j右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

, s, C% s0 K) `

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

: d4 G' Y6 D: w5 t$ n6 G
( L; j* f. c/ D- r7 d) N" l9 N3 d给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
- l, s- _4 m) I2 B" F
1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
6 C  O" l# ~* f- o8 E# @                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
) ?' k. T, [- W) m! x. w" E                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
' Q& M  p: `; ?4 k/ k2 h3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

3 w1 w! Y$ @" N+ e/ j7 }把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
% @) c+ l- p+ G/ ?3 h

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
! K6 C: I; |2 a2 K汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

) Q7 O" Q* U) U  |& J& O' v( S' x对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
5 P) s1 g  m. D" K) x. B
1， ...

* p+ _& X; L7 W! z2 h# C+ G& A/ m5 w2 y搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

, F/ E* \  m- H( L哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
) j3 [! u0 Y# ]( m/ H. t2 b, z0 F搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
. f  W# {8 @, M( A# d

菩提树

素炒三丝
) {1 W2 w% t3 E( h  e$ r) ^. d

菩提树

煎饼果子

菩提树

韩国狗宝泡菜
- m9 [5 D2 Y4 e5 U# B/ p# i
, f! H( ?8 D7 s' [9 b- F* ^

菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜
: C# S) ]3 w8 y- |2 V- i1 S) D& N; T4 ~

菩提树

肉夹馍