 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀？！ W5 | t+ ]2 h- D" b) g- U
古狗上找的：8 ~2 C( v* v2 c1 x% @7 U# L" w
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1）蒜泥茄子# K* }: m5 ?, C( h! J
+ z7 [: e, b$ ` Q# x* P# W4 m9 K原料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。 + a1 E$ r/ P7 l) L
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9 I9 H$ `5 j% F$ [( m5 D9 b+ j做法： * q* `7 @8 e1 @7 D* N* h" {
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将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。! u7 z6 @, f3 P
大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。6 O4 N( @9 N r- o
将调味汁倒在茄子上即可。
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好像很简单的样子，俺试试。
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[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2006-8-22 18:08
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