 鲜花( 1005)  鸡蛋( 11)
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女人喝红茶的好处有很多,每天服用一小杯红茶可以防治女性常见骨质疏松症。
5 M* e9 [6 a4 C" c+ z红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
, a/ k$ W |$ O, [0 F8 j红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。0 H( ]$ q b' L O4 j1 g
红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
9 n% G; R5 p6 Y+ l4 K) m0 F6 Y2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。
% a, C. Q( Q/ m" }! R; V为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。- S. n6 I, \$ T' h) B: ~! v" ~) ~
紅茶有几种有趣的說法,提供大家参考:
' v+ o) r& S, h+ g健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
; y6 |3 t$ F# p b8 ~: B6 Y预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压 |
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