 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑 - M7 E" S4 Y ~% J1 r" ~
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1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~* p0 Q( g+ _5 E6 a s k" J" k
2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可% ~+ e# q. Y$ c4 i f: G
3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管; m5 B) W' }7 |# N4 z
4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~& W' C( `0 s" }* L. F P
5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆! b) I* U2 V7 b( N( K
6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核
+ J4 u2 C" p7 H. ^% E, O5 C7.解說Kosher意思
5 \6 e0 L I8 ?' R2 I3 k5 eKosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:
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1 f6 @5 N" j0 s$ L# m( k XKeep 保持
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Souls 靈魂
6 |3 X) _6 p& p/ Q1 J7 FHealthy 健康
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Right 得當0 w/ X. d$ s: H* d6 |/ k
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Islamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)' T* i; g$ w9 a$ ?5 Q, {+ U: v
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗
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/ v; @7 O) a4 w! |* IHALAL (伊斯蘭清真認證)$ s/ P5 `0 g) j9 \$ C5 M& m1 p
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。
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以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。
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$ x5 S/ h) j% P! A通常廣告打越兇的~
6 Q$ s! m$ O: y* W百貨專櫃的~$ T) |- |& h. d7 f# @
就越難拿到這些標章~
* o7 L7 ~ O4 V3 V9 {1.廣告成本高3 Y" v: T1 w( j2 J4 G- r
2.材料成本低
7 r0 d3 U& [2 n, R" F3.東西反應只需要馬上有效~才有人買
1 y6 g' c, H% R$ P M4.認證這些標章也需要錢
' J5 V. w2 a4 K" H以上~7 w% `2 y% o* J2 ? d
至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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