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《夏日叹》杜甫
: B6 @% k/ q1 m0 Y; d" P# q6 a( X! N夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
: s& Z" q% R1 S上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
. M- J* o5 ~4 b) {5 H飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。5 s7 _: G9 Q/ i. b, y
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。/ e4 b; Z; v! n7 g7 F
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。
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夏至养生吃什么
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4 ^$ Y1 h: O$ Z; j- z 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
2 U7 m4 e) ~6 P& l 夏至吃什么& d4 n/ m! L7 B8 b
1、蔬菜, k2 v: Z8 B/ X2 \( o5 N9 o) ?" r; Q
首推：苦瓜( T3 m4 S9 J& t# Q- @* c
备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
9 X2 G5 y' U- w; M& m; u/ v: h “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。, X/ J5 v* D) h, ?; C/ _2 _
- C% D( H- k) p1 L, O6 x6 { 2、水果
! ?. Z. T9 s6 A0 I5 @1 F0 \/ J2 u 首选：西瓜
# V3 E. b* _) z2 R6 Y }" z0 k 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
0 r; @! ~# N& B3 d- X 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。, ]/ W% J$ O. g. E8 c: n& y6 E
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。; {1 ~; r8 H% D5 H. X* B
3、肉类; p. f8 H% J7 o- ]5 `
首选：鸭肉
" j% s9 x* @9 f4 B4 b" z% I 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉% }( L, G. f' d$ B @' C( o) B4 R
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
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7 d M2 C3 z9 X! ~ S 4、豆类0 R% V- ^: a2 U- x
首选：绿豆! O( p& u1 u Y. X$ ]2 r5 _9 x" Q) o
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆
$ F0 O/ ]5 \ B 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
1 }/ `+ a7 ?" ^1 H5 P! B; l 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
. i: j/ N: h+ E- C3 ?
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
