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《夏日叹》杜甫
6 `- U& X; b* z3 s( y夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
; I4 P& C# w3 M上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
: s' O7 |# C9 w" ~8 A0 C( Y飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。7 v4 R1 ~& W/ D. x
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
( {: f0 g& |. D" f* G对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。9 `" r4 r* L2 h N) s
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夏至养生吃什么
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今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
, B. ]' \ ~6 I( D 夏至吃什么
: ?% ^7 c3 n5 N$ I 1、蔬菜+ R4 i: K5 h7 F. G
首推：苦瓜
7 h# F6 v! c$ _! R1 [" I 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕0 _) _) E8 b3 X8 x0 m
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。, [0 D# F* ^/ l) c4 f
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2、水果- \7 l( @ r# R5 @# K' r
首选：西瓜
q$ z6 S8 R# }7 y 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝% k9 T' U0 I2 x
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。$ A' D. r, [. J) ^" M% M+ m
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。* h" k+ z" L2 v; `" T4 q- _- E
3、肉类
7 D- h; l l4 r6 f8 J$ g# Q' q 首选：鸭肉& _! d/ c! u" p4 Q, ?
备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
' \$ j' ?- i( ]# S0 X5 F" P3 U 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
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4、豆类
; O1 K/ Z8 W, x! [$ \! Z! H 首选：绿豆# z" n7 \" J' ?# L
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆
1 j- t9 y# K: j+ U1 \; y1 b 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
0 v% r2 \4 ]! t$ u4 r 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
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变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
