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常吃薏米有什么好处?哪个季节吃更好?

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鸟语花香 于 2013-6-19 22:20 编辑
' e. A1 c2 D! I+ e& ?: K8 q  Y% E' {  g1 P
薏米健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?
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  那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清热食品。
3 V7 @# c$ o8 O! Q% [
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:05 | 显示全部楼层
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝
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 楼主| 发表于 2013-6-19 22:19 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:05 , ?- c2 y; V6 I5 E, ]
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

" n: Q: {) K6 R/ N1 L4 ^, c这说明薏米已经不新鲜了。
0 t: Z' O1 X) H# S如果是新鲜的薏米只有米香味。- I  j) A9 F+ E+ y
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
大型搬家
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 8 P: D/ |, D( z7 y  {" g
这说明薏米已经不新鲜了。
! g# j' W- [' u* O+ y2 j( f如果是新鲜的薏米只有米香味。
6 L( y' n% N8 f. b( h( D9 ~多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

  Q7 n; l+ b$ C8 R/ T你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,7 ]8 o; y0 `2 N# Y2 g
如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个+ n2 V7 o8 x+ W2 f) c* v- W) k% e
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 7 C5 D/ K7 d5 p% @  y. s
这说明薏米已经不新鲜了。
6 Z2 M+ [/ {1 ^/ W: t; V如果是新鲜的薏米只有米香味。7 ^0 P9 w; U0 y: r' @% F
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

+ g  H7 l' W3 g5 B  x你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,. z$ y; G, r. G7 R5 t" x. Q7 R
如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个* u' \+ z6 z2 k
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 07:08 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:36 ' V5 c+ Z( E% E  [6 J. F
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,' @: _" k2 p) z% _5 J6 i
如果知道哪里有新鲜的卖,告 ...
5 c6 V, r1 O( \% O5 P( @5 e- S
我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。' Q: n6 G/ T4 h6 c2 g+ ?
做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。
* d  o) g! \# I少放一点薏米,放大米多一些,再加点红小豆才好吃。
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发表于 2013-6-20 08:04 | 显示全部楼层
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鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08 5 u6 f+ C8 W6 I$ Z# b" R! C( d$ ?% Y
我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。
4 ?0 b" z& `1 M. o; ^5 ?做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。
! P8 ~" \' Y8 l& ~9 R" s) n少放一点薏米,放大米多 ...
! ~" x, z" J1 \1 U0 a0 c: I; @$ i
医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.
9 \, \  W9 ^% X4 t& ]5 D. O8 C看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.
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发表于 2013-6-20 08:05 | 显示全部楼层
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 10:25 | 显示全部楼层
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红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏
鲜花(328) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 11:13 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米是好东西,不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2013-6-20 14:42 编辑
- J) @1 y2 y% n  [; |( L0 m
bingtong 发表于 2013-6-20 11:25
, O+ q% Q* g9 \& K! z# S# S7 W* Q红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...
0 u6 \* y1 k* P" X" [) I+ M; z! m

' y  E% d" `( T  [+ f红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?8 z& u& [6 S- {
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的, 味道不好.
: R0 Z( J( U" B, }$ R8 V% w1 k* m+ h, d$ j4 n' n: B( X7 Y
我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.2 Q& U* b2 d9 K  e
% q" Y& w; G8 X# u7 W1 h
顺便贴个链接给感兴趣的. ! g1 L3 a" t: \4 R" j

6 ]$ m6 g) w4 W7 }里面还讲了一些其他的一样养生组合.
9 G" h3 T$ ~6 S( |还有适合便秘的食品5 p; b& r& {2 G$ h, ~
http://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml
5 N% r1 `1 M" R6 W& h* I' \
, W9 L7 l3 I  g' h1 m4 X
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-20 17:33 | 显示全部楼层
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
+ k; i. I+ Q8 K9 l0 V+ P! n! F/ ^! N5 A1 }. D
红豆+薏米:凉热平衡,正好!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-19 22:05
! F8 M4 H' e$ g6 B! r1 W# r这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

3 h+ P; H* \3 A' K我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
francais 发表于 2013-6-20 08:04
* {( G  g/ ]4 M2 ^$ h医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...

# y7 ~6 A: U/ y& v: m& `好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 18:56 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06   w- ^, Y2 K- J; {0 s3 `
我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
+ {. k8 @* \. P% k2 ]0 l
只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。$ s' s8 H1 u2 w
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。
/ p+ K2 |/ w; @- ]4 K1 E烫要喝,薏米饭也要吃,劝君千万不要丢掉。谢谢!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 19:02 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07 . k$ \8 T! V0 ^& l. l/ Q! @
好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
$ r( e& n9 `  K& h# P5 g2 A* p
请不要单独做饭,最好加上其他粗粮:糯米,小豆,玉米碴子------等,更好吃。8 y, p( J: Q5 f4 x, x% l
单独做薏米并不好吃,我试过了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 19:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56
3 M6 L: Z' z' Z% x* Z只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。4 A# p6 I! y0 T8 h2 n0 z9 j
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。2 y/ d/ a- e. A) h: ~
烫要喝 ...
9 Z, i) `+ Q9 `6 y* V( k
有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:11 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38
2 ?* t+ ~* k" K1 u% F" {有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。

. T' {- u) O5 f+ ]因为煮薏米时也加了其他的品种粮食,所以无论什么体质都没有问题,不是很严格的。5 s3 R3 f5 a1 z$ A# B( D" y
多种杂粮一起煮,营养更丰富了,如果单独煮薏米并不好吃,薏米的价格也高。! Q, w, k: C3 w
我每次都混合杂粮一起煮一锅,凉凉后放冰箱里,每次吃一碗。大约能吃三天。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:17 | 显示全部楼层
晕,头一次见到薏米两词,念yi吧,长学问了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆薏米,木棉花煲瘦肉去湿健脾。
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:53 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
' N7 q8 p- w% D) H& t薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
8 G" S" D) A8 O1 m3 w; d
说得对,支持!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 14:30
! E2 c# m+ z3 p; p& y$ D7 a, v0 U红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?( T! b2 c/ L: ]0 \8 h+ ~6 V
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...
7 _% Y( b/ @& i! E* ?- ^
不是圆圆的红豆,是扁长的赤小豆,他俩的功效可不一样。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 09:05 0 H6 x5 T0 I; b* g& k* ~
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
5 m& A2 V7 ~# J" e  G
都可以,如按养生来说,夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些,冬天吃深色的多些。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 12:04 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 5 w5 b% a2 J" h; M
这说明薏米已经不新鲜了。
, v! W- R. ]8 Z* g: [9 w, c$ W* a如果是新鲜的薏米只有米香味。
0 k2 l% k& n  k. H- p多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

1 e- q8 }1 r4 m3 z+ s; [我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-21 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04
/ D9 M0 E& X5 z$ r我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
: n6 L9 `- V6 e% E: z( F5 R
是的,多淘几次就不用放冰糖了。
1 H+ J; j! m; L" z* ?) v" ]& m煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。0 u8 P% |# |2 O2 i
煮的粥比较黏,如果只煮薏米比较泄,清汤清水的,不香。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 ! t2 v7 @% h" K3 |
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
, L1 A% p6 c4 [2 a0 l* A6 V
我看了个贴子,可能一些组合比较好
. K3 l9 q( q6 U8 |7 P5 `$ U! a
7 H+ B# K, v9 b* R  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。" Y" l1 {- c6 b

3 e# Q- O7 W8 p8 r  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆  U0 _9 e8 Z/ t1 S' \) f" f

* N  A. z; ?2 [) `5 H6 C  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
; N: Z; X  e! t
1 _% e2 f3 q% X" }- s( W  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜+ {4 d5 F- L! z1 ?+ S

6 g3 G' K1 M+ R. R8 v5 H- d  肾虚:薏米红豆加黑豆
1 B1 _$ ]. Q8 `  c0 }) L  y9 v  q/ p! ~$ l
  脚气:薏米红豆加黄豆3 n! K! h7 l, B) I  p9 U  n; ]7 {1 n' u

% Z. D/ r3 R- J" V  咳嗽:意米红豆加梨
8 w: H) \7 t2 f% F/ ~
" e" D! s1 S, [/ c7 R- K  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
2 r/ Z6 {7 I, C; P6 P& F
+ H! c- O# }5 ]* ^5 P4 i0 W! y  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜$ g/ M: M+ c/ w9 t$ s

& E/ h0 M3 c* n- x* l$ ]) p& a  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实/ R* U; z6 n1 _3 |$ w

0 m/ @+ j/ W+ T/ S2 V: U  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参' W3 F" e3 Z  u# Z5 c/ i  W
; v. o( q  v6 F/ v& Y& I" C1 N/ a! R4 I
  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖9 @1 L- o3 N0 F! D5 t; |
* t. a' ?. x5 ^" Y
  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 - _  r9 ~  i! q$ ^4 N1 [+ a# w
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
/ P2 m- ]1 f; Z8 q
4 q1 ?' ]- D9 y, |2 _3 p# I6 A
我看了个贴子,可能一些组合比较好。顺手贴出来。
" A* J' H! G8 G( u8 z# p! h' j9 W" Y& ^0 U% ^6 Z

; g8 r" @' t- C5 r. R  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
+ B" g6 E4 }6 A) u9 h# F; r* P, {* L$ g) x- X* p+ M+ ?3 E: p
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
# y! P: s1 a6 F. _0 t4 S* H' p3 L; V) c
  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子7 M1 e( C+ D7 b; }$ Q. R

; l) E! E9 E8 f% k4 o0 @0 q  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
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  肾虚:薏米红豆加黑豆
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3 g& Z0 G3 L8 B  脚气:薏米红豆加黄豆
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% c8 c4 e; N! E; I7 A) L  咳嗽:意米红豆加梨
1 s" Q" E8 o; D  J
; J2 k7 K5 D" J! G# ^  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
7 l: P& @  ]; b9 {2 \8 Z2 |
$ l" P! Y1 s2 E/ |) @, |  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜1 ?: E- S9 ~  x  d) l- d, `
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  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
& M- o2 ?, P8 s. p: V( i3 @, \6 f0 n4 Z. m
  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参% C5 c' Z' i! }. p

  E8 o$ O7 p6 {: ?* j, r+ Z  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖" e7 _3 e! ~% \% G$ ?
, _. S/ O( L: Y5 r* J5 U- o6 O) L1 }
  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
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