常吃薏米有什么好处？哪个季节吃更好？

鸟语花香

9 o5 _2 U+ I9 }薏米健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?

: c3 ^# j7 S" X　　那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清热食品。

francais

这里的薏米都一股霉味，就是陈年味道，还是薏米本来就那个味呀。没办法，每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝

鸟语花香

francais 发表于 2013-6-19 23:05
2 R2 j# y& ?1 j/ z: o4 B$ d% ^" O这里的薏米都一股霉味，就是陈年味道，还是薏米本来就那个味呀。没办法，每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

  m& ^- I  x; p5 d3 ~+ L这说明薏米已经不新鲜了。
如果是新鲜的薏米只有米香味。
' ?( p( _0 @  z多泡一下，多淘几次，没有异味了再煮。

francais

鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
  n0 D4 T/ ?/ [+ g: f7 R! c这说明薏米已经不新鲜了。
如果是新鲜的薏米只有米香味。
多泡一下，多淘几次，没有异味了再煮。

你买到过新鲜得薏米吗？我再大统华和市中心一家药店都买过，都是一个味道，
8 p! `# S, H/ d: T+ {如果知道哪里有新鲜的卖，告诉我呀。我喜欢吃这个
8 K, h5 u# K! }0 R

francais

鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
这说明薏米已经不新鲜了。
/ M4 S/ {% S1 a0 U. c% K* [0 A如果是新鲜的薏米只有米香味。
多泡一下，多淘几次，没有异味了再煮。

" c  {% `- K+ v  f; G你买到过新鲜得薏米吗？我再大统华和市中心一家药店都买过，都是一个味道，
如果知道哪里有新鲜的卖，告诉我呀。我喜欢吃这个

鸟语花香

francais 发表于 2013-6-19 23:36
你买到过新鲜得薏米吗？我再大统华和市中心一家药店都买过，都是一个味道，
5 T6 R1 C. x2 n& \% {如果知道哪里有新鲜的卖，告 ...

我也和你一样，没有吃过新鲜薏米。
做饭的前一天就泡上，多淘几遍就没异味了。
少放一点薏米，放大米多一些，再加点红小豆才好吃。

francais

鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08
我也和你一样，没有吃过新鲜薏米。
6 r. |; S& _1 I: k; l( E, N做饭的前一天就泡上，多淘几遍就没异味了。
: _. S+ r* G. B5 O) h+ H少放一点薏米，放大米多 ...

医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.
看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.

francais

薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.

bingtong

红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏

Q版007

薏米是好东西，不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。

francais

8 f/ B6 ~4 c; Z* S; w1 `: ]9 P- K

bingtong 发表于 2013-6-20 11:25
红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...

) O- ~6 R$ ]; P1 l9 X& v  d* @
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
: L4 y* u+ X8 Q" N: M0 b顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的,　味道不好.
) M. h( T1 E+ x
6 o# _* R. [. g我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.

6 M/ a/ m! R' p% K' Z. ]顺便贴个链接给感兴趣的.

里面还讲了一些其他的一样养生组合.
8 O6 e- V2 Z1 R# d还有适合便秘的食品
- x9 u+ C  ^' @$ Ihttp://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml
, b! T- S" C" o5 a9 M

txzytd

红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?

红豆+薏米：凉热平衡，正好！

summer_tina

francais 发表于 2013-6-19 22:05
这里的薏米都一股霉味，就是陈年味道，还是薏米本来就那个味呀。没办法，每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

7 q5 }' E! A8 g" }我看过一个电视节目说，薏米本身不要吃它，就是喝薏米煲的汤汤水水。

summer_tina

francais 发表于 2013-6-20 08:04
医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...

: A4 H2 ~) c' N6 f( g( u$ e: c好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说，薏米本身有股子腥味。

鸟语花香

summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06
我看过一个电视节目说，薏米本身不要吃它，就是喝薏米煲的汤汤水水。

0 y' D2 r5 U- r& f) c只喝汤不吃薏米是最大的浪费，浪费也是犯罪。
是不尊重劳动人民的劳动成果，再说薏米也有营养。
烫要喝，薏米饭也要吃，劝君千万不要丢掉。谢谢！

鸟语花香

summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07
好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说，薏米本身有股子腥味。

# O) c  ]  ^9 P: P7 ?1 K请不要单独做饭，最好加上其他粗粮：糯米，小豆，玉米碴子------等，更好吃。
: t% L  Z  L; U) X: @7 s" e单独做薏米并不好吃，我试过了。

summer_tina

鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56
3 _5 x+ b3 r- k# h3 B只喝汤不吃薏米是最大的浪费，浪费也是犯罪。
是不尊重劳动人民的劳动成果，再说薏米也有营养。
烫要喝 ...

. [+ V' i5 W9 \$ e8 L1 r% F有人说，薏米本身，对有些体质的人，并不好。

鸟语花香

summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38
& W  s' f, M  k  h. W有人说，薏米本身，对有些体质的人，并不好。

因为煮薏米时也加了其他的品种粮食，所以无论什么体质都没有问题，不是很严格的。
8 e6 |; H5 w* o0 w& W多种杂粮一起煮，营养更丰富了，如果单独煮薏米并不好吃，薏米的价格也高。
% r4 g7 T; i' d; s- t我每次都混合杂粮一起煮一锅，凉凉后放冰箱里，每次吃一碗。大约能吃三天。

PowerEngineer

晕，头一次见到薏米两词，念yi吧，长学问了。

简易人生

薏米不能吃太多，一星期最多吃2次，每次吃一小把因为它是凉性的，吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓，赤小豆薏米，木棉花煲瘦肉去湿健脾。

鸟语花香

简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
3 P$ [6 [  \; m' x. v薏米不能吃太多，一星期最多吃2次，每次吃一小把因为它是凉性的，吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓，赤小豆 ...

说得对，支持！

简易人生

francais 发表于 2013-6-20 14:30
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
0 W3 ~; [+ o2 k, o( y& _( ]顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...

. f) e, j) Q% W) B$ S% K' n+ k7 Q不是圆圆的红豆，是扁长的赤小豆，他俩的功效可不一样。

简易人生

francais 发表于 2013-6-20 09:05
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.

都可以，如按养生来说，夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些，冬天吃深色的多些。

Emifeily

鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
这说明薏米已经不新鲜了。
如果是新鲜的薏米只有米香味。
多泡一下，多淘几次，没有异味了再煮。

我以为就那味道了，放了好多冰糖，凑活吃下去，我买的百合也这味，看来要多淘几次

鸟语花香

Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04
我以为就那味道了，放了好多冰糖，凑活吃下去，我买的百合也这味，看来要多淘几次

是的，多淘几次就不用放冰糖了。
煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。
煮的粥比较黏，如果只煮薏米比较泄，清汤清水的，不香。

francais

简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
薏米不能吃太多，一星期最多吃2次，每次吃一小把因为它是凉性的，吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓，赤小豆 ...

" F/ G9 \$ O/ |$ D, ~8 }$ a我看了个贴子，可能一些组合比较好
  M2 m9 i: a+ B: q
7 O7 @- c# f8 q+ i: C% h2 L　　除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。
: u% P# O. A/ B7 _+ x( a
" ]$ W7 L; g8 k& q; |  {　　神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆
5 ^5 Z& P9 }$ ?" }7 I, v
2 }8 r8 h+ D5 \) `　　烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子

　　胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜

　　肾虚：薏米红豆加黑豆

& C  S" _# @  b/ }　　脚气：薏米红豆加黄豆

2 G- E3 M( b! J" p3 z6 g0 |　　咳嗽：意米红豆加梨

! K+ o8 ]0 Z- J5 ]/ K* p- j8 X　　食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药
2 Y6 j) Q$ A3 _8 Y5 i. \- k# P" P
- j, G9 X% P# k' n　　泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜
" Y5 A( a/ d3 \) J& A
4 U, r% l- n9 E  [5 R" D　　体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实

　　孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参

5 k- t+ L$ h4 `! a! q- o　　产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖
; I2 N, g( {3 o& r5 D# ]
' Q1 {& B8 v- S: Z! \4 t* H　　曾有一个病人向我反映，他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥，吃了28天后，3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体，香蕉型的”，很通畅通了。我说：“不错，你统计得很准确，28天，正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理，终于见到效果了”

francais

简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
" b+ n( i* @- R; g8 q. G薏米不能吃太多，一星期最多吃2次，每次吃一小把因为它是凉性的，吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓，赤小豆 ...

0 `/ w# l* M) o, W$ _
我看了个贴子，可能一些组合比较好。顺手贴出来。
) e1 {  Z/ D) q

　　除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。

　　神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆
, x; e; J6 N$ I+ z$ X
　　烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子

　　胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜
# c  |* i* O( }0 z! F9 h6 J
5 f5 a! W. B4 A1 `: i　　肾虚：薏米红豆加黑豆

. P& Y0 }6 Z) z" F2 N: B4 j" Z　　脚气：薏米红豆加黄豆

　　咳嗽：意米红豆加梨

, C  x/ P6 C4 e6 Q+ w8 h　　食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药
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: S( q8 u+ y9 c+ M1 j　　泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜

　　体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实

　　孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参
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　　产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖
5 t$ W5 m7 \1 b# Y/ f' I- c: b$ r
' R% S4 u0 H! n5 l+ g/ o! B　　曾有一个病人向我反映，他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥，吃了28天后，3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体，香蕉型的”，很通畅通了。我说：“不错，你统计得很准确，28天，正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理，终于见到效果了”