 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
|
【蛋黄油的介绍及用途】
' L7 m% z$ y+ ] 蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油,又称鸡子鱼、凤凰油等。蛋黄油是治疗轻度烫伤的良药,这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等,这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用,它对治疗水烫伤、火烫伤效果很好。轻度烫伤涂上蛋黄油有清凉感,疼痛减轻,防止起泡,不留烫伤痕迹,对较重的烫伤,在后期外涂蛋黄油,可促使伤口早日愈合。因此,蛋黄油可作为家庭自制的备用药) J( Y' X* O' g" y: [' `' M
中医认为,蛋黄油具有清热润肤、消炎止痛、收敛生肌和保护疮面的作用。
0 Z& \( j3 z! L P6 K0 p 故以蛋黄油治疗的疾病颇多,包括:外涂可治疗湿疹、皮炎(宝贝的湿疹或是尿布皮炎)、烫伤、冻疮、口腔及各种体表溃疡、唇风、鼻前庭炎、中耳炎、乳头皲裂、宫颈糜烂、癣、鸡眼、痔疮等,内服可治疗胃溃疡、慢性胃炎、小儿消化不良及腹泻、百日咳等。
% H$ y* Y8 x3 u【蛋黄油的制做】
7 [* I, b) [+ L1 v6 ?8 G1 A 一、准备工作:鸡蛋3-4枚;铁锅、干净的纱布一块,杵子(或擀面杖、勺子也都可以)、干净的碗碟。
, t( `0 n! a: V9 O9 W2 m, d 二、步骤如下:
- m/ G2 H# S4 q4 L& G6 d 1.取鸡蛋3-4枚煮熟;
( s v/ U0 P: P( H9 F 2.剥出蛋黄;( h" q* l) I' c; o
3.将蛋黄放入铁锅中用勺子压碎;(注意:不宜用铝锅)% C% X' z# x9 E% `9 B( L/ Z$ O
4.将锅在小火上加热煎熬,待蛋黄由黄色变成棕色或黑色发出“吱、吱”响声并有油溢出
3 W2 b6 p0 N6 _1 X I1 b 5.将蛋黄倒入纱布中包好,拧紧纱布,形成一个蛋黄包,放在碗碟上,% ]6 h, L9 o, n" Q, t: ]
6、然后用擀面杖或捣蒜的杵子,使劲挤压这个蛋黄包,就可以看到蛋黄油顺着碗壁留下来了。
+ Q& `3 `+ O3 A9 l2 h" g3 h# G
' v+ ?; C0 b. m# w6 I【蛋黄油的用法】——从网上摘录下来的,一起学习下吧。
6 S8 t |: x% T3 d! ?$ q 1、婴儿湿疹:患部先用生理盐水清洗,涂用蛋黄油,疗效显著。
2 d; u8 {2 Y: \" t7 C4 R8 M9 P% @& y 2、烧烫伤:小面积烧烫伤,先立即用自来水冲洗或浸泡患处30分钟以上,使伤痛和皮肤红肿最大限度地减轻,然后用生理盐水清洁创面,涂以蛋黄油,每天1~2次,涂油后即感患部清凉,疼痛减轻。# o2 z3 {; Q: Z* J# Y+ x
3、冻疮:蛋黄油和入少许冰片调匀,患部以生理盐水清洗后涂油,一日3次。
2 i4 `% k& V& x/ }/ D) B 4、口腔溃疡:患处先用棉签蘸生理盐水清洁后,涂以蛋黄油,一天2~3次,连用1~2天即可愈合。
$ I9 ]& L; U9 r3 B, y 5、鼻前庭炎:表现为鼻前部粘膜干燥,结脓痂,时有干燥性疼痛,清除脓性痂皮,然后以棉签蘸蛋黄油涂患处,早晚各涂1次,连用2~3天症状即可消失。
# T; v; ?5 Q0 n# } 6、 小儿单纯消化不良性腹泻:1岁以内小儿每次服1~1.5ml,1岁以上每次服2ml,早晚各1次。
; U5 ]* J1 S/ @+ o" ~% R1 D 7、胃溃疡:饭前15~20分钟服用蛋黄油1汤匙以温开水送服,一般服用15天即可改善症状。 |
|