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爱吃 wings 吗?

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鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2013-4-25 18:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱吃 wings 吗?
( S( j5 d. ?* p3 a$.19 wings, the pub of near to my home, a dinner.
$ u& f$ ]- o* p+ `the pub, red wine, 够小资吗?
DSCF1102.JPG

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-4-25 19:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-4-25 19:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-25 19:05 | 显示全部楼层
最好不吃油炸的,吃水煮的环保。
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2013-4-25 19:33 | 显示全部楼层
2010年前后在卡城的单位,由于效益好得不得了,每周四都免费海量供应这种东西。那时猖狂到一顿吃上7-8块,结果一年后胆固醇就飞升了一个点,后来就下决心才敢大吃这东西,吃一块还好,吃两块就要下决心了。
鲜花(274) 鸡蛋(1)
发表于 2013-4-25 19:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
小资是吃几个摆着很有样子的翅膀
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-25 20:00 | 显示全部楼层
请问是否能告知一下地址 谢谢
鲜花(110) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-25 20:18 | 显示全部楼层
那自己做,是不是就是大妈了?
) d3 c8 S! F' P0 z2 j4 K2 k
& S+ X3 G4 G" Z3 ^$ e
鲜花(110) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-25 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我自己做的,比卖的好吃。很好吃。% B2 G2 H) a" Q2 \: z6 Y+ M
6 P7 R) n1 ^8 Q( d. q
做法还超级简单: f& ~6 X5 @6 p% T
! }# `; @$ z4 B$ t5 W6 F" w3 `0 x0 X

+ E# V2 J: \7 M3 f准备工作:   洗净鸡翅,葱,姜,八角,辣椒,或剁椒,生抽,白糖,土豆块,油2 e% Y7 g) P6 V4 W2 I

; K  K9 t5 `3 {* ~  q+ r- V4 R, f% t; J. [3 P# E4 l" P) i8 z' \5 ?8 O
1.    把油倒进油锅里,烧热,8分热的时候,加少许白糖,搅和一下
, G0 M: v1 `- R8 r- Z! |' l
# L1 _/ U- C; D6 V( u5 n" e7 `' b* a
2.    倒鸡翅,放进去炒,均匀上色后,倒葱姜,辣椒,继续炒,搅和匀之后,放生抽,继续搅合匀
0 w* A: R$ |- m6 Z# V- @: b' M. B" e# k% O& e5 j5 A
& e- r8 Y& C4 m8 j* T
3.   若是觉得咸了,可以放点水,冷水也没关系,有条件的放点高汤,总之没过鸡翅就好
1 _: r% r4 D- d- m9 ]- r
. F' u0 _& R9 \& J% J" J0 u1 E2 C( @0 C( q$ p: [
4.    盖上锅盖闷,闷到开锅了,就闻到香味了,这时候放土豆块,不要搅,也不要拌,就放在面上。继续闷' Y0 f8 `9 r/ s: f" a& y; h9 A- F, H
! n. X* T: D8 ?- k6 Z
+ Z3 k, c' v  x; I! m1 p
5. 可以小火闷,等土豆熟了,鸡翅也熟了,这时候可以关火,搅和,把汤汁搅和进土豆里
3 p9 Y% {# T3 H8 h: D% G9 U
7 v+ u3 E. ^" d, w- F1 l: ]( a; q/ X
1 P& X' ?4 L( ~& M, l$ J' w
非常香。  土豆先不要搅和,是不想胡锅。* b) o0 C# L' N

9 Q8 h2 j# {8 v. r( M" m/ I! {$ K6 E

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-4-25 20:24  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2013-4-25 20:26 | 显示全部楼层
(0_0) 发表于 2013-4-25 20:23   u- P4 F; t3 R
我自己做的,比卖的好吃。很好吃。  y1 ~8 F! _. I* y
/ g0 D/ Y: k8 w. o
做法还超级简单

. m3 s' R6 y" q* V7 U  b是很简单的样子。
鲜花(110) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-25 20:32 | 显示全部楼层
我自己大着肚子,搞10个人以上的聚餐,从开始到收拾完,都是我一个人搞定。 特别简单,有大菜系,特别丰富。。6 X+ G0 c/ b/ U+ }: B+ E# Z

! u) ~" H+ a4 D3 h. \. h: k# r- u做法:
' A5 b! e$ V3 U5 b% H" ]- [5 v  V# I8 d
1.  洗干净一只整鸡,和一只猪肚,排骨,把鸡塞进猪肚里,和排骨一起,放在高压锅里,炖
6 D' ~# X5 O5 `8 |
3 n% c. K3 P; t  H, m
8 g2 ]( r- u: j2.  1个小时候,鸡也炖烂了,猪肚也熟了,排骨也熟了,拿出来,可以变出4样东西
) _  k: e1 T  L4 T2 D2 O( G8 B' S
4 h+ O8 U" A2 Y- O* \. w' J- Y1 b- ]. k
鸡可以手撕着吃,       -------手撕鸡* _) T* L1 N& E5 F( s+ ^
& E/ K  w: z/ N; Z+ x+ {: p
猪肚,切了,跟芹菜,彩椒炒着吃-------------红油猪肚
) r+ h+ _- f* V) m
4 L4 n! y! P" L, Z& @排骨和土豆(玉米)红烧------------------红烧排骨土豆(玉米)) r( J2 j/ o5 R+ m& s+ [

0 j) @6 x2 x& E2 z6 B. o汤------------------------------- 肚包鸡汤/ B8 C( ~& p" X' M. ~5 l# q6 m* H
! m' a3 R3 A. O( k: j
再弄点萨拉啥的,打发10个人没问题啊。。
鲜花(110) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-25 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃晚饭,男丁们喝茶聊天,大妈们看着我收拾。。我一个人利利索索的全搞完了。
) ^8 X* X8 w# `1 }  x; {# F: d* b4 [0 i# F0 L( K

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-4-26 09:17  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(110) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-25 20:36 | 显示全部楼层
我们家不吃剩菜,聚餐剩下的菜更是不吃,所以少而精,宁愿不够,也不剩。谁都不缺这一口,不够就喝酒。
  A9 g' w9 P0 |' c! b* V" u& t* ?- `$ E. W
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2013-4-25 20:45 | 显示全部楼层
Shian 发表于 2013-4-25 19:46 4 t. ]6 Q$ Z# Z  S# A8 H
小资是吃几个摆着很有样子的翅膀
, l; C2 t% r& `! P
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-25 20:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸡可以塞进猪肚里?) C' X9 m3 N$ y! V  G: T

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-4-26 09:18  送朵鲜花  并说:Welcome new to Garden,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(110) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-25 20:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 (0_0) 于 2013-4-25 21:54 编辑 " d: n7 |, X$ ^
joyce一一 发表于 2013-4-25 21:48 ! b3 D( d; A& Q) }3 u- _
鸡可以塞进猪肚里?
" Y& a( e' X. b: T9 G4 d2 E  @

9 |2 M/ ]8 i, o$ o4 t可以的,把鸡爪子折进去就好了。; \- Q' c" d- f+ n& X
6 I/ B: ^& C7 N0 f8 a
都是大统华买的正常大小的高脚鸡和猪肚,没问题的。
. v% P, W5 M* f* v" Z
7 v4 f3 ]$ y- l( Z
, z" w4 E# G4 W* ]7 F# n4 R觉得汤太油了,就多加点蔬菜,或者盛出来一些,剩下的兑水。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-25 21:05 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
 楼主| 发表于 2013-4-25 21:15 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-4-25 20:05 : Y1 \+ ~7 |$ n4 @3 K2 l
最好不吃油炸的,吃水煮的环保。

, d* g, A; Y: }8 e7 r6 w8 F不是油炸的, roasted.
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
 楼主| 发表于 2013-4-25 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
chineseined 发表于 2013-4-25 21:00 . i+ ]! i" s! k) K8 y6 p# k
请问是否能告知一下地址 谢谢
1 A6 h; g3 t0 S) M+ U5 ]' y
calgary NW area.
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
 楼主| 发表于 2013-4-25 21:22 | 显示全部楼层
量子风水 发表于 2013-4-25 20:33 ' c4 z0 R7 n+ v, U; F
2010年前后在卡城的单位,由于效益好得不得了,每周四都免费海量供应这种东西。那时猖狂到一顿吃上7-8块,结 ...

! S7 z8 V/ W2 E* F# `2 v2 R1 t7 C没油, 我胆固醇不‎高‎
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2013-4-25 21:49 | 显示全部楼层
marie 发表于 2013-4-25 21:22 0 e' m; ?( S* i9 H/ V; ?
没油, 我胆固醇不‎高‎

2 u! m5 O8 X; r# v1 i7 Q7 F) k9 P8 Q羡慕,这样吃也行。
0 i5 a+ D( x/ a" K. |
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-25 23:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
marie 发表于 2013-4-25 21:16 7 f; O; N; o5 \; d4 Z. |
calgary NW area.

0 E( f0 _' _7 g, _% i
鲜花(615) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-26 07:37 | 显示全部楼层
楼主妹妹能否解释下什么是小资啊?这么多多年都没有搞清楚。。。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-26 08:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
求地址, 店名阿
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2013-4-26 09:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
joyce一一 发表于 2013-4-25 20:48
! s7 D2 Z" s8 E鸡可以塞进猪肚里?

2 ]3 d' k# \, F' t啥意思?
鲜花(110) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-26 09:55 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2013-4-26 10:18
+ r1 e( I8 a+ z0 o$ L' O啥意思?

: `4 y4 A" ]! k肚包鸡,一道菜的名字。就是把整鸡塞进猪肚里,一起炖。5 |9 E* {. h) ]+ T7 G% t0 G: x
0 O2 x: n7 @8 W9 q6 X
她问我是不是能塞进去,我回答能,因为我经常塞。
2 y$ f. _' C+ S" P
7 [* d/ B, s8 P罗嗦的回答完毕。5 C1 q7 a- y6 r. x  f6 o
鲜花(110) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-26 10:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Spring10 发表于 2013-4-26 08:37 6 Q. l. A" c& f5 M3 a, N5 s* k
楼主妹妹能否解释下什么是小资啊?这么多多年都没有搞清楚。。。

. F& W1 J! F5 P+ T; o1 b
% W% Q- l0 V) @# Q小资是一种自我感觉良好的感觉。
/ a# w7 P8 C4 V5 p4 N- F4 P: S1 H: C; ]0 k
在国内闹市街头,喝着星八克,看着杂志,应该是跟时尚,奢侈品,车,相关的杂志 ------小资. N5 I1 _" Y  l) O

) L& a! a: w( j. z: N$ [; ^在街头巷尾的路边摊,喝着稀粥咸菜,大口吸着牛肉面,看金瓶梅,读者,故事会,北京晚报,手递手----苦B( l) s) x1 o6 H4 Z& T4 _
- r2 w* }' T& k/ ?, Z: _

" f% U8 c  O7 q( z* ]1 e

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-4-26 12:17  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-26 10:07 | 显示全部楼层
请问楼主您的主食是什么呢?米饭不太可能,是馒头么?

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-4-26 12:17  送朵鲜花  并说:Welcome new to garden,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(274) 鸡蛋(1)
发表于 2013-4-26 12:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 Shian 于 2013-4-26 13:14 编辑
. L; R, _$ a3 W+ q  w# J
Spring10 发表于 2013-4-26 08:37 ! }1 k  `  r2 L/ @3 Z& q
楼主妹妹能否解释下什么是小资啊?这么多多年都没有搞清楚。。。
0 j7 P8 h* e$ |. \+ |% ~7 S7 u

* Y1 X% b9 B, G" _我觉得小资就是高雅的悠闲
* L% M% v. p9 B( j8 m  D0 L比如鸡翅一盆加红酒我觉得是正餐,如果一个盘子里加点不同颜色的生菜加几个核桃杏仁点缀,旁边几个小翅膀很有艺术的摆着,红酒里在加点草莓或苹果,小蜡烛一点就有小资的意思了。+ }- u2 C! U- D+ ?* P! R

) ]$ q: r. j; p再比如说坐在自家门前晒太阳,身着碎花小裙,太阳帽一戴,手里拿着小说或杂志,偶尔饮一下身边的柠檬水果蜂蜜茶,最好有吸管,这样享受也小资嘻嘻的。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-4-26 12:17  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
 楼主| 发表于 2013-4-26 15:57 | 显示全部楼层
clutch 发表于 2013-4-26 09:48 1 \$ T9 `. l+ D. L
求地址, 店名阿
( w( P6 [7 Y! [9 f" y, `$ i
Gallagher's Pub & Eatery, 5010 4 St NE, Calgary, AB T2K 5X8 - _: G. Q" |" p
today see $.09 wings, Wensday and thru only, next week try it.
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
 楼主| 发表于 2013-4-26 16:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 marie 于 2013-4-26 17:38 编辑
3 o4 R! g9 T# U4 p
四十还是惑 发表于 2013-4-26 11:07
5 C! {% j4 a9 e) G& E请问楼主您的主食是什么呢?米饭不太可能,是馒头么?

3 u( U1 }. ^0 Y6 X- ]
; E. ?/ a7 V/ E! G4 p: p糙米, whole wheat bread, 喝药膳汤* P9 Z0 |. A1 h, a; A% b
Extra virgin olive oil.8 y$ ~; V) r' ?3 K
在餐厅, 不吃米饭, 吃菜.. K0 a' z& S: k- E5 U# i# K: O. Z
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
 楼主| 发表于 2013-4-26 17:03 | 显示全部楼层
(0_0) 发表于 2013-4-25 21:18
( E0 V, {* J$ f5 G# R% @4 o那自己做,是不是就是大妈了?
( `5 n4 U5 I  k7 v# I% X3 F
不是. for a family, 自己做,
0 y  h; a4 e/ l: A( b! gfor a single, buy
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