 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
T4 w9 |/ v' P* i1 U) ], Z( A4 }. p! s
家里养了一个比无比挑剔的人。
; z# P% X% p3 w/ a7 ]2 i# R. `; _6 T0 t w% x+ v
肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
( h; ?2 L) k; O
) i4 o6 c3 h7 J; Z我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
/ U" ?9 E' T8 M7 I所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。6 e6 O7 |3 o* \: l
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
$ v, C; g/ j5 P我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。1 Y! b2 f' r% ~" _, M" f! n
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。. X& ^' y4 U$ y
1 F. B$ p) q3 g ^: i在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
* I& O, b H# s& f) Z麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
5 ?3 p& K) P! W# k慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
: e9 J2 k0 l3 p: D+ z8 k X是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。 E" S2 ]* i. Q: ?/ u
$ b/ H1 q; y! p$ j* `5 e
他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。. S% {+ \+ ^8 q1 i0 R9 p5 p/ E. p
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。& R& A6 b! f" w; X
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
( E8 n+ V* }& O
4 j! o9 ?$ X$ A/ _! v所以说，他真是个格外挑剔的人。9 e6 R) j$ {4 a# ]
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
% E9 R& I7 B3 |7 U1 M6 g# n7 I1 j- ]& c% x9 A, E
打发挑剔的人，其实也不难。
# p$ n! S, Q, [ r
' C( f) p3 h; F6 z+ g7 M******** 腊肠糙米饭 ********
/ w: L' [# K% k: t0 H6 J% r; K1 f2 s4 n2 D6 |
材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量3 Y, r6 @0 k1 B- n8 H$ v( y; p) r/ i
调料：盐，油
$ g" U% ^, v! Z4 G7 O( n
& ]% \. o9 s$ r+ O! t6 a! D做法：
! U9 q; m i4 p% b1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
/ z: Z& \8 K. G% g2、腊肠切成片* Z d$ l- r9 R* a. k) C) _
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
! u9 S- j+ L0 @' b' S2 z1 P4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
! q1 K; ^6 }) C4 T5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可: C) N( i/ Z# l% B/ {
9 r2 j. V* K7 C$ ], G, X备注：
. E C. U; V! C% k9 u0 J$ t T" t1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
& R2 O' Q \2 ~ X2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
' V+ r4 J. f+ d; e. u( y3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
1 s+ U9 J7 D6 D7 @8 t, u0 A" V0 x4、虾皮切碎些，更易吸收 e3 h4 x" Z; G8 k
0 B' u# X( g" q% }7 T*
: K* n* R3 G- i, J1 Y- h* Q% W) o& ?9 @0 \# {! c' u
1 B8 ~: D1 s# j对付格外挑剔的人~~~
# q( q0 ~5 L$ b# i4 m/ C9 u |
|
狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-10-1 00:26
