 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 I( }% M. P1 t. o6 _8 K家里养了一个比无比挑剔的人。4 u' W# I7 D8 N4 e/ |
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。) U* X# w/ C% i& k9 x) Y1 I) K1 ]
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
( }! r$ w+ N5 @所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。' b7 x! X4 R- B6 ]9 |. F
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
3 X; ?1 R& t- {. \6 v( M2 }我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。8 P8 b! B- m; n. F
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。' [& f$ K4 t2 _' v, p/ `
5 l: z, s+ {9 J$ C, F& j" \在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
- K/ j7 X4 V g7 L. p7 V. G麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
: B6 S w( L6 U慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。/ H8 W0 K2 z/ | N5 o+ j" x
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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/ }7 J A% M& |' M* Y6 i2 t8 o他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
$ A8 C0 a) m3 J8 o$ c于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
: n; H y) w1 I4 G) I这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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7 I0 v7 c1 P! v( L% k所以说，他真是个格外挑剔的人。
|' r c4 u5 w% e还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。
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% `! J6 D" I+ F; S7 p******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
" \6 I4 s; x0 Z6 r/ F调料：盐，油
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做法：; A$ o8 G R) S& }( N7 f3 h6 l
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟0 `- G! t: r0 I
2、腊肠切成片5 ]5 y- g3 k$ T: g
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
, n% P. L) O3 W, L% |6 g5 i8 q4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀, D& O+ w9 l& T/ l* n) T2 w6 ^* Z l
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可, @5 k! T" G8 t% y# R
2 l7 Q P5 d; f备注：
" O# m+ S$ v# N5 r1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些: J I' {/ W% P$ o
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
7 q& i, z; k( T/ l* Y& v3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好' d0 e! ^4 x0 D
4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~, U) v7 Z% |- E2 I$ g* | V" a
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
