LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

记不住

$ O' x0 O4 m, @, @/ qhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_be657d920101i9ct.html

$ C0 s: S0 v0 S  Z  \原料:
8 f# m* D- m+ H& S, H. o8 v
黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。
' f5 X6 ]0 b& `9 o& y枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。

记不住

. ?* H1 x  z2 q" ~  _) i
做法：
; `: L' `. }0 g* q1 A; x, H
* h, m  A: w4 k& e3 `$ a1、将原料1淘洗干净，倒入砂锅中，开烧；烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；
4 w$ v% P. r" C- @
2 J# p. w0 Y1 o7 T+ g# r4 \3 V2、烧开后煮40分钟左右，加入洗干净的枸杞子和红枣，再小火煮5分钟即可。
1 Y4 U' I" t/ _. u! {: l. V- m
3、关火，加红糖或冰糖调味，不喜欢的可不加。
& ^2 C4 T- [! U8 @8 U; n( r
另外：可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟，倒入砂锅，再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来，再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。

FortM2

看了很好吃