 鲜花( 133)  鸡蛋( 0)
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发表于 2013-3-17 04:53
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记不住 发表于 2013-3-17 05:50 5 Y# O" G# O4 i: f6 F( E- K) B( s
做法: R9 g) p) V9 X: Q
7 |! Z; @& M/ w: \
面团:将用料2中的刚煮滚的开水缓慢倒入用料1中,且用筷子不断搅拌成块状,稍冷后和成软面团 ...
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: C: Q: u0 V# c. d饺馅:
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6 i2 K8 |+ Q8 N* b4 r8 v# M3:羊肉馅 300g;3 M7 H# b$ t, e9 L1 h2 l! `% M
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4:绍酒 10 ml,盐 4 ml,十三香粉 1ml(如果没有也可不放),白胡椒粉1 ml,香油 10 ml,生抽酱油 10ml,老抽酱油 1ml,葱 2根 切碎,蒜蓉1大匙, 姜末少许;/ p3 H1 p0 M3 g# f. F2 Y8 s, ?7 n
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5:大白菜 (小半颗) 300克,洗净待用;
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z% P: V U$ M, ^, A9 ^9 j" U/ @6:小香菇3个,水中泡软后洗净待用;少许黑木耳切成小丁;少许芫荽切小段;
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