华人社区服务中心]慧東食家俱樂部 每月聚会

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慧东食家俱乐部
, g2 o) ]# A2 B4 @华人社区服务中心属下长者天地将开办一个:
以香港大厨师周东师傅及台湾美食专家廖慧娟女仕为首的每月聚会,
+ m" O7 e# M1 }9 M1 Z$ h, q除了由两位大师傅做烹饪示范外,还与你畅谈饮食及厨艺心得,
举凡参加3月30日及5月1日之烹饪比赛者,可自动成为会员。
请即报名: 780-429-3111

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“趣味小厨” 临别赛
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$ v0 r7 }. J/ W* a9 f谁是”爱城华埠金厨子”?
“趣味小厨” 自去年3月以来, 与各位相伴入厨, 共 渡了许多个有趣好玩的下午, 临别在即, 试举办一个别开生面的烹饪比赛, 希望留下日后难忘的回忆。有兴趣者请参详情如下:
+ n: H7 D2 I+ a1 N% U8 m: @& R糕点比赛
日期及时间: 本年3日30日(星期六); 下午1 -3点
地点: 华人社区服务中心 9649-105A Avenue (龙廷酒楼对面)
比赛项目: 东西方各类糕点小吃; 冷热皆宜 (所有参赛作品必须预先做好带来; 抵会场后可要求加热不超过3分钟)
& ?$ {9 l# C( I& [: A6 ^参赛者资格: 公民或移民; 年满50岁或以上人仕
( _5 ^" N$ F. W! b  O& J( v观众资格: 年满50岁或以上人仕; 公民及移民优先;
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: U' D' x8 H; u1 s*观赛者必须于入场时提供熟食一份作赛后聚餐(Potluck) 之用
比赛规则:
1.参赛者必须于比赛时提供详尽食谱以证明参赛作品为自已所手做
# A' \6 P" N0 @* I0 ?2.参赛者必须同意把其作品食谱公开
3.参赛者必须同意与其他参加者于赛后一起分享其作品
奖品: 第1,2,3名得奖者各得礼品一份及奖状＂、
报名及登记 : 不收任何费用; 但必须预先致电本中心报名; 并携同公民证或移民咭于会前15分钟到场登记
8 d+ ~: o7 Q8 P- j' t本中心电话: 780-429-3111
截止报名日期: 3月15日, 2013年
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烹饪比赛
: l% Q5 S: [: d3 _: I初赛: 4月24日(星期三); 下午1 - 3:30点
: a% L0 k& c( z6 s. _* l* W5 T9 F决赛: 5月1日(星期三); 下午1 - 4点
0 C9 D+ l; @7 o4 X& l3 ~地点: 华人福音堂  8810-65 Avenue  (门前有81号公交车经过)
; r5 k8 f  T# V; s' y比赛项目: 东西方菜式
1 E) s7 O; {) q& T# B参赛者资格: 限20名; 移民或公民; 年龄不限 (于初赛中得分最高前8名入围者将会进入决赛)
决赛日观众资格: 限20名年满50岁或以上人仕; 移民或公民
*观赛者必须于入场时提供熟食一份作赛后聚餐(Potluck) 之用
比赛规则:
1.        参赛者必须于赛前把所有准备工作做好; 每人须要在评判前用不超过15分钟时间煮好菜式
4 L: d  b- m. R2.        参赛者必须同意把其作品食谱公开
% E1 v# s* ]: h* c* _. ?# x3.        参赛者必须同意与其他参加者于赛后一起分享其作品
奖品: 第1,2,3名得奖者各得礼品一份及奖状
2 Y0 U6 Z! t+ U$ s, t+ i. K报名及登记 : 不收任何费用; 但必须预先致电本中心报名; 并携同公民证或移民咭于会前15分钟到场登记
本中心电话: 780-429-3111
: I( e$ h# {0 S* X5 L2 A8 U, m7 g截止报名日期: 4月10日, 2013年
) n# r" }. M" s* ?' i" F- @主办机构: 华人社区服务中心辖下 长者天地 (ISPSenior’s Program)
7 e7 ?9 R. a5 t资助机构 : Citizenship and Immigration Canada, Alberta  Human Services及Steve Tse 谢致祺  ( Edward Jones 财务顾问)

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