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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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, o7 o7 e' \  P* f; |2 h给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
0 n- V# R, U4 C$ {# L% r5 z) b
5 T1 G. g/ e& k# R( s- v8 u
在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。
" F0 y' E4 h/ _* s7 _材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜' n% s' a) i2 [
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。# r8 D' j: l" A7 n* o
) a# D' @6 Y# a# ]4 V1 O
2 c9 i' e0 c, @2 E6 j: k

. F3 g# A' N7 E8 w1 L5 Z 2.jpg ! M- ?4 T6 ]( [4 R* K  C8 v4 h- K
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$ E# x$ I# u, b6 c/ q, N- R
6 {+ Z& s6 W7 I* Q7 V; G1 D8 P******** 魔方萝卜 ********
  T5 |' M2 C# u3 W & C+ A/ B* I- _1 f# B" b
材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜5 L% H0 }% r) F
卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
$ u9 t6 b. K$ O& l2 l' G# j' Q做法:. c- Q9 _5 w; j$ @# c$ B- ^/ h
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮" [+ A1 u& q0 M
2、切成粗细均匀的长方条
+ k/ t/ U4 \1 _. t# }0 n0 T8 b* c3、再切成四边均匀的小方块6 [/ i  @# D/ G- a
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出! w/ E% ~: i3 d
5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可
/ C+ A* Y# l" S' G# c; a3 Q6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
+ z6 f4 J9 q( |
9 p" F9 H8 K/ i2 o备注:
* Y; O& \2 q1 H* s5 o# m1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块
+ L( i, l% V% ^3 m& V/ c2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
+ B8 k+ c, e& v8 s4 A0 [+ V3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫9 F' j! o9 F/ N% Y" _" Y" R; r
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美
) J, y8 o1 y. p  a  S8 R8 J- B: L  P' @0 [
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: C1 V4 @% \5 B' _: u' M
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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