 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名
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$ x& G* ]5 o, D& q, J洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，
$ k9 t1 k) `/ y' r# g, m6 v; ^ I前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，
0 v6 x6 |3 K$ K( Z! |* ^" p能够软化血管，降低血液黏稠度，
% ?4 } x% |. H5 a( d增加冠状动脉血流量，7 d. [& Z9 K% {& [' Y* M
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，$ x9 K& P) z+ K0 Y
因此既能调节血脂，
& s4 N. f& K+ u# ^) o还有降压和预防血栓形成的作用。& O2 r9 c3 Y/ {1 i
洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．# _/ _* t: ~! k9 X( Y& M2 |. i
1 h) Z/ L2 G' }Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】+ G/ {- R$ w6 X2 p& K& F& i
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
7 i" v ?# T6 ]1 a/ C& c洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 2 N" L! S! M& ~6 h4 Q( w# }
从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;! x8 @: v/ O Z$ a
Step 1.洋葱洗净切丝.% B% V' I' ^' n) R6 _
Step 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.
+ _; y* W6 n& ]# Y& ]0 |Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜., O' G" \* Y; T/ L8 ]
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------! N; G) B9 V; B- _" r( e2 _
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，
i3 H) W+ U3 U+ _( z$ T* T: w6 L否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，) b2 m; y% m! r$ [5 K: K
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
2 b. d2 t- M7 n因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，4 q1 K' c8 n, o+ N4 f
甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，
0 k |- p+ V3 a公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。7 C1 e( v# \4 i: |0 \
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。# R/ v9 H. Y+ ^/ L/ [
更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，
5 A/ L) u5 R1 `因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。8 ?% v7 |/ f- ^) s k/ W
医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，3 P; e1 r( }1 q1 C4 X! o% ~ D
它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，
: p3 \/ `- c; G# B2 V6 }' K根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。( ]: \+ F& y0 L7 n
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------2 l9 t; A0 V3 ^5 A
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL' J; X8 n5 }$ Y J. x9 u
含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）
2 B, h( l* w0 K8 c* W! {! C每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，# Z2 x2 }, o' p+ B) |* z ^+ _
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
" O9 H: X% T a' M洋葱可以分解脂肪 -----------------------
2 g( U" R% R0 M克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。. p( B7 P8 \: g! V
所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；, I6 ]* H. u- p! F+ X- y; ^. c
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?2 m# L: M9 J4 z; Q
洋葱可以预防胃癌 ---------------------------- N2 B3 F+ a0 m: a
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方- @: B6 `7 x: X
所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
7 W7 z# j, O' ?洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
$ o. M+ S) g5 M1 T/ ?. _8 j洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
0 {/ u& [) I. p洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------; {' ], q0 z% ~4 L, p( A
狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。
6 {; o; J1 [5 |* O原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
) M( G2 ]9 D3 ^1 L洋葱可以防治失眠 ---------------------
2 M% s3 q& o1 O, r1 r: i洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，
- j; P& Q0 x5 C1 `( i会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。 k6 C' l T |- N2 \7 U9 p
洋葱可以防治鼻塞 ----------------
3 O8 f' q% k$ {4 [2 G _' M感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
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# s- b) _6 X- @# O3 N$ L------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)( H( h! c2 g8 g1 x) ^+ e
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
- F# i' `' e7 `* K( j冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，
8 V- n4 \ c: \. G对治疗痛风狠有效。
8 c0 }3 e4 r9 ~7 S: u9 U3 M' _4 F★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。
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; p2 Z4 {- p; N$ ~ 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
$ h8 h: S- B* d; c2 P环保好方法， 希望对住家空气防御* n4 L) G2 v: c- \& ~) f
-------- 细菌有所助益，现纪录如下：
2 ]5 C7 e1 V# a: v$ o% x2 f买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，) U2 v# m2 c$ P; W, c2 L) i
露出白球的形状，在尖的一端切下一角，/ f3 D. T$ e$ B6 L1 u: s; k/ V
放於容器或盘子里，不必加水，2 f1 |) q' b; z; A5 } A
洋葱会散发一种分子，可净化室内空气， $ F/ B& Y3 ?4 k; L9 n
并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，
4 e' Q. W4 s9 N) y直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
