【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

get8686

' K" \" X/ t  z1 J4 p5 o0 `
有一道菜最让人讨厌。
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
- _; c8 P+ W# m一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
这道菜的名字叫“随便”。
, @& F' }& u3 S% _, I: p  v
这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！
% ]; n% \( c. P( s
听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
- {$ s) c* J" a1 ~8 D4 p' b3 y所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。
: H/ d3 w# P) w# ?% |& q; e, @
不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味

: i6 h6 Z  _% k* }4 m( i9 V随心所欲，招人喜欢的随便菜：

) W- n/ w0 d: [4 ?! t1 k; A  s* t******** 随便小炒 ********
: W$ K0 k% h# A0 u
$ S/ ^) C' `; I. u# b/ V材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
" D3 j" g* y0 r- K# U      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许

做法：
0 o" c' l# x5 O/ @3 J. j1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
( J' {) V8 j0 x/ d% p! _' |3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
# y/ l& N4 ?. {7 l4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）


$ L2 i1 H# i$ k

redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。