【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

get8686

有一道菜最让人讨厌。
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
* B) p0 N+ u) T/ o$ L8 E5 ?一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
这道菜的名字叫“随便”。
% H. N! \6 P; q: T& Z9 A; h; Z
3 z6 e& l4 M0 C7 @  [0 D$ O这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
% n: K8 N* B6 W! L; T说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！

! e6 L8 p( ]3 B  G. L6 C听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。

% M9 g0 \/ L: e( @  r2 Y不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味
% H/ M( m  m! H7 J, F
* P" @6 T) Q8 T- G6 f0 @随心所欲，招人喜欢的随便菜：

# g, d4 o0 r' ^* t, W******** 随便小炒 ********

材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
! A" X/ G9 d9 \" v% e      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许
% g! j8 e- X: L# n
$ H0 G& Y9 |  ?$ e$ @4 h做法：
) C1 m) T! N2 Q4 Z, D1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）

( f' v' K- U: ]3 ?& i: B$ _$ Y
1 F2 V0 c. ]0 ^8 f
, x' O) Z+ ~8 _2 s$ L+ L

redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。