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一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每年的圣诞、新年我都会做一桌好菜来慰劳家里人,虽然比不上大酒店的,但是一家人能够坐在一起开开心心的吃一顿也乐也融融。
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7 F' T2 p) G, X6 a- a. _, f( n爱城的食材有限,心中想吃的也未必做得到,只能够把普通的食材加以改良变得美味可口、健康、卫生,平民菜也有不平凡的一面。
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酸梅鸭腿8 f) B7 i+ e/ y
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美极虾头
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蒜蓉小白菜
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草莓焗骨
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糯米攘鸡翅
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新派烧肉
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南乳猪手
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香醋小青瓜
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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-12-15 19:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:25 | 显示全部楼层
楼主可以开饭店了
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 23:45 | 显示全部楼层
是啊  这水平  完全可以
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Wind 发表于 2012-12-14 23:25
; [+ a; N2 Y( @9 z! a楼主可以开饭店了
1 a) E; A) }5 V2 X7 M
家常菜上不了大台的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:09 | 显示全部楼层
dzgzpy 发表于 2012-12-15 00:45
$ F! t9 q4 V8 c( d是啊  这水平  完全可以

9 M) g1 I/ h( i8 v谢谢你的支持!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:31 | 显示全部楼层
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着眼馋,家人真是有福气。
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-12-15 16:52 | 显示全部楼层
楼主家是不是都是小胖子- G* w& I1 I6 {, l& k; R5 n- b# X7 T* S7 {
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2012-12-15 16:59 | 显示全部楼层
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 18:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀呀 口水一地
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-12-15 19:07 | 显示全部楼层
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:18 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-12-15 20:07
. i. P! a, \; d7 I
谢谢joyce的花花
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主厉害!2 O$ D2 D2 R/ V0 [, {' q. I$ Z
求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂. 0 E& a/ B! ^" L# F  p) w( {, h
谢谢!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2012-12-15 17:59
& w! ]: g: ^$ b* b2 j. f. J# W1 l很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
; U, K; n3 [$ D# {1 W
这不是油,这是打芡汁的效果,油多了不健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:30 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-12-15 17:52
2 v! `8 A" {/ e. W楼主家是不是都是小胖子
6 [: [6 V. V4 t# O天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
# y% C. J1 [7 j* W
我家没有一个是胖子,有些菜都是过年过节才做的,平时按份量要求吃的,注重饮食才会健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:34 | 显示全部楼层
margaret 发表于 2012-12-15 17:31 - q" `. h6 g" i: }
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
4 L- z. m- R. D2 _
学就谈不上了,大家互相学习吧。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-12-15 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。
$ v& \; S2 v8 P" ^# a1 l; K那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的样子
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:55 | 显示全部楼层
LZ 找学徒吗??
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 22:57 | 显示全部楼层
作为吃货  我要认识楼主啊  ; Z. ^1 ]. H- w' Q9 g
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着就有食欲和节日的气氛了。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-16 09:27 | 显示全部楼层
LZ太会做菜了,真棒!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 16:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Vacation 发表于 2012-12-15 21:20 6 M8 l  w& O* z. t
楼主厉害!8 U4 |/ i# `' i  O. p$ ^" l
求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂. 6 U! R! u/ k% l, A2 f8 i' D
谢谢!

# M3 V' m1 O$ _9 [9 n这几个菜都很简单的。9 d) O1 _7 a" [  `# W1 y

' T; x6 `  o5 S0 f9 ]1 q( G蒜蓉蒸丝瓜:把蒜米加油炒香,加盐、糖调味装起来,锅不要洗再把丝瓜放进锅里加少量油捞一下摆在碟子上,再把蒜米放在丝瓜上,水滚后放入锅蒸5分钟。# ~6 J5 Q$ G4 X& W
: ], l5 J+ p6 q$ V* G
萝卜卷:萝卜切薄片用盐水泡着待用,虾胶调味然后再用萝卜片卷起来,大火蒸5分钟。
" n! z6 x2 D8 n, q- W& n- u# q
6 z; p$ s! R( }3 `* |/ e; b- @欢聚一堂:美食版有教程。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-12-15 21:50
; k) O* F% e: I8 F0 O* v中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。4 v) d9 x, g% I# }4 r
那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的 ...

, o# E* k2 h" }6 |+ x8 }哦、、、、、那个是腐皮做的6 }+ W: I9 `& m$ C1 g% _
先把腐皮泡温水,然后把腐皮摊开撒上芝麻,卷起来放在锅里煎至金黄色,用海鲜酱加一点盐、糖、麻油、生粉调一个芡汁倒入锅里慢火煮10分钟。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:34 | 显示全部楼层
propeller 发表于 2012-12-15 21:55
5 L; {4 J& _: A1 D! o! {2 Y  \) I$ ELZ 找学徒吗??
! C0 x# J$ N* U3 \7 \9 j
你想学啊?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cmcw 发表于 2012-12-15 23:57 7 p) [5 w: |; z; c% z' D
作为吃货  我要认识楼主啊
/ I9 }! k5 ?8 A5 @1 M3 D
好啊~大家交个朋友咯。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:40 | 显示全部楼层
labtop 发表于 2012-12-16 10:27 / N! v. F2 c, G5 C5 h& o) m
LZ太会做菜了,真棒!
( P$ G0 w9 w% {' s9 w' P& I  O4 E
家里人不会做菜,我不做就没饭吃了
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-17 09:27 | 显示全部楼层
精华!
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:36 ' r7 w. \5 |- F$ J5 l
好啊~大家交个朋友咯。

& l" K8 n9 `: \! v5 x& e/ _你有QQ不  我要拜师学艺。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
拜读了,高手。
理袁律师事务所
鲜花(1504) 鸡蛋(15)
发表于 2012-12-17 10:31 | 显示全部楼层
很励志~
1 W- a9 v: {+ a" x/ Y0 t$ Q' }
' b* [; O3 C% k) x! F1 ?我都好久木心思做饭了。。。4 \* u" j; }4 [6 I) Z* N& ~7 F
; S6 f/ E; W2 k' D3 c* Z1 I

鲜花鸡蛋

小妖  在2012-12-17 11:12  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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